Мувофиқи тухмҳои пешниҳодшудаи мо, шумо метавонед зуд ва лаззатпазири косеролҳои каду тайёр кунед ва менюи худро бо болаззати бениҳоят болаззат ва аз ҳама муҳим, табии хеле фоиданок дихед.
Чӣ тавр пухтан як кабудї лазизати каду ва панир, косибӣ - як дорухат?
Компонентњо:
- каду - 450 г;
- панели гулхонаӣ (хушк) - 450 г;
- semolina - 100 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 110 г;
- равған - 75 г;
- сметана бо мазмуни фарбеҳ аз зиёда аз 20% - 60 г;
- шакар Бахром - 20 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Мо каду аз пӯсти сахт, косахонаҳо ё ҷӯйҳои тасодуфӣ ба шӯрро тоза карда, онро бо об пур кунед ва онро то он даме, ки тайёр аст. Сипас обро ғарқ кунед, ковшакл бо рехтани каду бо пошхӯрӣ ё пӯсида ба машки. Иловаи semolina, сметана, равған гудохта, як рози намак, омехта ва барои сесад дақиқа тарк кунед.
Пас аз гузаштани вақт, мо панирҳои косибӣ тавассути сӯзандору ва илова ба ин компонентҳо илова мекунем. Мо инчунин шакар намак ба ванна меорем, тухм пеш аз бо шакар тозакунӣ, хушк омехта ва паҳншавии омехта дар шакли равғанро паҳн мекунем. Дар танӯрӣ ба 180 грамм барои 180 дақиқа то 60 дақиқа, вобаста аз қобилияти танӯр ва андозаи шаклро муайян кунед.
Кассерол аз омода кардани каду бо шираи косибӣ тавлид ба ҳолати гарм дар шакли, ва сипас мо метавонем ба қисмҳо ва хизмат.
A дорухои оддӣ барои кабудизори лазиз бо каду ва биринҷ
Компонентњо:
- каду - 850 г;
- шир - 650 мл;
- ғалладона гандум - 120 г;
- об филтр - 100 мл;
- тухм - 3 адад;
- шакар растанӣ - 60 г;
- равған - 45 г;
- мавсими - 75 г;
- намак - рози.
Омодагӣ
Гирифтани пӯст аз пӯсти болаззат халос мешавад, ба иловаро хурд бурида, онро бо об пур кунед ва зери зарф дар гармии мӯътадил то нарм кунед. Сипас шир илова кунед, ки гулпечи шустагарии биринҷро шуста ва баъд аз 30 дақиқа баъд аз ҷӯшидани гармии барзиёд. Дар охири пухтупаз, ба мавизҳои қабати шуста, равған, рози намак, омехта ва фарсуда хунук кунед.
Акнун тухмро бо шакар то он даме, ки кобнони пурқувват ва зиёдшавии ҳаҷм ва зиёдшавии омехтаи ҳаво ба дигар қисмҳои хунукшуда, дар шакли қабати қабеҳи равғанӣ ҷойгир карда шуда, дар қабати болоии то 60 дараҷа гарм ва то он даме,
Равғани барои pudking каду бо гӯшт minced - зуд ва болаззат
Компонентњо:
- каду - 650 г;
- гӯшти кӯҳӣ - 750 г;
- панир сахт - 150 г;
- сабзӣ - 75 г;
- пиёз - 75 г;
- помидор помидор - 100 г;
- сметана - 100 г;
- майонез - 100 г;
- гиёҳҳои ҷолибе барои интихоби аз он - ба тамошобин;
- равғани растании сабзавот - 45 мл;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- Тухмиҳои каду - 50 г.
Омодагӣ
Мо косаи хурдро тоза мекунем ва ё тавассути гиёҳҳои сабзавот, сабзӣ ва пиёзҳо мегузорем ва дар равған сабзавот мегузарем. Сипас гӯшти minced, намак, ќаламфури хоки сиёҳ, гиёҳҳои ҷолиб ва илова кунед
Мо тавассути grater панир сахттар мегузарем ва онро бо сметана ва майонез омехта. Дар шакли равған, як сеюм аз каду бо гӯшт minced. Бо се қисми чӯб пӯшед ва ду маротиба такрор кунед. Ҳамин тариқ, мо як камера се-қабатиро мегирем. Мо ба болои қабати тухм бо тухмиҳои каду тоза ва ҷойгир кардани бистар панҷ дақиқа дар дегхонаи preheated то 190 дараҷа.
Дар бораи омодагӣ, мо ба хокаи нонпазӣ каме каме дар шакли формуло менӯшем ва метавонем хизмат кунем.