Pudding Pumpkin як delicacy, ки на танҳо лазиз, балки инчунин ба таври мӯътадил муфид аст. Чунин ширини ҳатто ҳатто фарзандон лутфу марҳамат мекунанд. Якчанд дорухураҳои шавқовар барои pudding pudding интизоранд барои шумо поён.
Равғани растанӣ ва себ
Компонентњо:
- каду - 400 г;
- себ - 400 гр;
- шир - 200 мл;
- manga - 3 tbsp. юми;
- равған - 4 tbsp. юми;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- дорчин - 1 рози.
Омодагӣ
Андешидани себ дар нисфи, хориҷ асосии ва бурида ба иловаро. Ҷисми каду ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Ҷудо кардани сафедаҳо аз yolks. Каду рехт шир, ба напазед, пухтан то нисфи тақрибан 5 дақиқа пухта. Мо себ 200 мл оби гарм рехтем ва то нисфи тайёрӣ пухтем. Пас мо онҳоро ба як colander мепартоем, онро хушк кунед ва онро ба каду илова кунед.
Дар омехта натиҷа, як manga андаке ва напазед барои 5 дақиқа, ба шӯр. Хушк, илова шакар ва yolks. Бо дорчин пошед ва хуб омехта кунед. Қулфҳои қамчинро ворид кунед ва боз ҳам омезиш кунед. Формула барои нонпазӣ бо нисфи равған мемонад, ки мо масолеҳи каду ва себро дар 180 дараҷа барои 15 дақиқа гузоштем. Сатҳи боқимонда бо гудохташуда бо пошхӯрӣ пеш аз он ки хизмат кунад.
Pudinging каду бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- паниран косибӣ - 700 г;
- каду - 500 г;
- равған - 2 tbsp. юми;
- тухм - 2 дона;
- manga - 4 tbsp. юми;
- шакар - 0,5 пиёла;
- шир - 2/3 пиёла;
- намак - рози;
- cardamom, донаҳои, дорчин, Бахром, шакар ориз - мечашонем.
Омодагӣ
Мунка ба як коса рехта, онро бо оби хунук рехтааст (гурда бояд бо об фаро гирифта шавад). Равғани ба мукааб хурд, бурида бо шир, илова равған ва қубур барои 5-7 дақиқа. Захираи косибӣ тавассути ҷумбонидан бофта мешавад, илова омоси кадоми шир, тухм, шакар, ҳанут ва манго. Илова кардани омехта. Шакли равған бо равған, мо омехта омода карда истодаем ва дар ҳарорати 200 дараҷа ва 20 дақиқа фарбеҳ карда шудааст. Мо аз пластикаи curd-калий аз танӯр гирифта, дар формуло бояд онро сард созед, сипас онро ба табақаи ҳамвор баред ва пошидани дорчин ва шакар шакар дар боло.
Равғани барои pudding каду бо себ ва сабзӣ
Компонентњо:
- каду - 0,5 кг;
- себ - 300 г;
- сабзӣ - 200 г;
- шир - 1 шиша;
- semolina - 5 tbsp. юми;
- тухм - 3 адад;
- яхмос равған - 3 tbsp. юми;
- асал моеъ - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 1 қошуқ;
- равған - 2 tbsp. юми;
- нонҳои нон - 1 tbsp. spoon;
- намак.
Омодагӣ
Сабзӣ ва каду, тоза ва бурида ба мукаабҳои хурд. Мо сабзавотро дар saucepan сирдор гузошта, рехт, дар шир ва қубур то нарм. Баъд аз ин, пӯчоқро дар санг ва пошидани, деги барои 15 дақиқа дар оташ оташ. Пас аз ин, онро каме кам кунед. Yolks мо безарар бо асал ва мо ба омма шир, намак ба бичашед. Себҳо аз сақф ва пӯст ва се дар растани миёна мемонанд. Онҳоро ба дигар компонентҳо илова кунед, омехта намоед, ва сипас ба сафедаҳои сафедпӯсти ҷудошуда сар кунед. Монро боз ҳам хушк бигиред.
Мо сабзавотро бо равғани растанӣ, бо помидорҳо пошед. Мо хамирро паҳн карда, бо яхмос рехтем ва онро ба танӯр 25 дақиқа дар ҳарорати 180 грамм фиристед. Пеш аз он ки хизмат, pudding каду бо себ ва сабзӣ бо равған гудохта рехта мешавад.
Равғани барои pudding каду бе нонпазӣ
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир гарм - 300 мл;
- шакар - 50 г;
- каду - 130 г.
Омодагӣ
Кадуча се рехта дар grater хурд, сипас рехт, шир, илова шакар ва тухм ва ҳамаи он бо як омехтаи то ҳамвор. Омезиши омехта ба як пиёлаҳои шишагин ё шартц ва бо фолгаи пӯшида. Мо чӯҷаҳои васеъро ба даст меорем, дар қаъри болои дастмоле гузоред ва дар косаҳои болои пиёла гузоред. Мо обро ба шӯр рехтем, он бояд хеле зиёд бошад, ки он ба канори контейнерҳо то 1 см наояд.
Пас аз он, ки мо пурра оташро хомӯш кунем, мо контейнерро барои 15 дақиқа хориҷ карда наметавонем. Пас аз ин, санҷед, ки оё мо безарар гардонида шудаем. Ба ҷадвал мо онро дар шакли хунукшуда хизмат мекунем.