Паҳта табақаи маъмули Итолиё ҳисобида мешавад. Пижаи анъанавӣ як торт борик аст, ки бо якчанд пур аз пӯшишҳо фаро гирифта шудааст. Имрӯз мо бо шумо якчанд ошёнаҳои шавқовар барои пизишкӣ ва ҳасиба мубодила хоҳем кард.
Pizza бо ҳасиб ва панир
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1,5 адад;
- Пӯсти нонпазӣ - рози;
- оби садақа - 100 мл;
- равғани зайтун - 4 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- панир зављааш - 6 tbsp. юми;
- ҳасиб - 3 адад;
- помидор торт - 4 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Бо коғази пластикӣ пӯшонида мешавад. Дар як косаи, омехтаи нонпазӣ бо орд sifted, тадриҷан дар об ва равғани зайтун рехт. Мо бо хамиртуруши хамирро меғелем ва онро дар рӯи қабат бо орд фаро гирифтем. Оғози гармкунӣ пешакӣ аст ва то гарм то 190 ° C гарм мешавад. Натиҷа барои pizza оид ба сатил пухта, онро бо равған помидор равған кунед ва фаровонӣ бо ҷавҳои завҷааш хоб кунед. Sausages аз филми тоза, бурида ба иловаро борик ва дар рӯи pizza паҳн. Акнун ба ШМШ дар танӯр гузошта ва табақ барои 15 дақиқа.
Pizza бо ҳасиб ва помидор
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1,5 адад;
- хушк омехта - 15 г;
- шир - 1 адад;
- Фарш - 3 tbsp. юѓу.
Барои пур кардан:
- ҳасиб - 400 г;
- панир сахт - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор - 5 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- майонез - 150 мл;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар як косаи амиқ, бирезед дар орд, илова намак, равған равған равған, ва онро бо дасти ҳама хуб. Сипас мо ба хамиртуруши омехта шир гарм карда, онро омехта, ба орди рехт ва хамирро омезед. Сипас онро ба варақаи нонпазӣ резед ва ба пур кунед. Помидор аз минаҳо мебошанд, дар решаҳои миёна ҷойгир шудаанд. Sausages аз бастабандӣ, бурида ба доираҳо. Нишон ва сирпиёз тоза ва биносту бурида. Ҳамаи компонентҳо намакин, пеписед ба бичашонем, паҳн ба хамир, ҳамвор тақсим, бо панир зављааш пошида ва бо майонез яктана пошид. Ҳоло мо пиосиро ба уқёнусҳо пешакӣ ва оҷил барои 30 дақиқа фиристед, дар ҳарорати 170 ° C
Захираи pizza бо ҳасиб
Компонентњо:
- Асос барои pizza;
- ҳосили ширӣ - 300 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- бодиринг - 2 адад;
- шир сахт - 200 г;
- кабудҳои бодиён - 1 хӯша;
- шарбати афлесун - 20 мл.
Барои чошнӣ:
- баргҳои наъно - 50 г;
- сметана - 100 мл;
- шарбати лимӯ - 30 мл.
Омодагӣ
Панир дар чӯҷаи хурд рехт. Sausages аз бастабандӣ ва бурида ба доираҳо. Бодиринг шуста, шиша резед. Баргҳои андармонканд, хушк, биносту бурида. Сир аст, тоза ва аз тарафи матбуот ғелонда. Ғайр аз мо дар рухсатии растаниҳо косаи омехта, кабудҳои бодиён, сметана ва шарбати лимӯ. Дар асоси барои pizza ниҳонӣ ҳасиб, бодиринг, сир, пошидани бо панир ва Солидор бо чошнии сметана. Pizza pake дар танӯр preheated барои 15 дақиқа, ва пеш аз он ки хизмат, бо шарбати афлесун резед.
Pizza бо ҳасиб ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши;
- ҳасибҳои шир - 10 адад;
- ҳасиб хом - 200 г;
- champignon fresh - 250 г;
- шир сахт - 200 г;
- ketchup - 2 tbsp. юми;
- майонез - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Хамиртуруши хамиртуруши тайёр ба қабати тунуки ва дар канори миз гузошта, бурида ҳасиб бурида ба иловаро. Акнун бренди пиҷӣ бодиққат пайваст карда шудааст, ҷӯякҳои хурди онро кашида, онро ба сақти нонпазӣ табдил диҳед. Баъд аз ин, мо ба пур кардани pizza бо stuffing. Дар хамир бо омехтаи ketchup ва майонез greased. Занбурўѓњо коркард шуда, ба плазаҳо бурида, дар плита пухта ва қабати ояндаро паҳн мекунанд. Дар оянда, рӯй ба ҳасиб: онро бурида, бурида зебо дар саросари хамир, пошидани бо панир зављааш оид ба боло ва pizza pizza бо ҷонибҳои ҳасиб дар танӯр, то пухта.