Гӯштҳои хуб танҳо аз гӯшт пухта шудаанд. Аз сабзавот, ин табақ низ хеле лазиз аст. Чӣ тавр пухта карам карам, мо ба шумо мегӯям, ҳоло.
Patties карам - дорухат бо manga
Компонентњо:
- карам сафед - 500-600 г;
- шир - 100 мл;
- равған 72,5% маводи фарбеҳро - 60 г;
- тухм - 2 дона;
- semolina - 3 tbsp. юми;
- калкулакҳо;
- намак.
Омодагӣ
Мо карамро бо сутунҳои хурди ғарқ менамоем. Шир рехт ба saucepan, гузошта равған ва карам. Salting ба бичашед ва қадаҳ то омода. Дар охири, каме манго. Ва он гоҳ, ба шӯр доимо, дигар 7 дақиқа пухтан. Акнун масоҳати косахонаи сард, рехтани 1 тухм ва дигар омехтаи хуб. Акнун дар як плазаи мо рехтани хӯшаҳо, ва дар дуюм мо тухмро мешиканем ва онро омехта мекунем. Аз омехтаи карам мо ковулҳоро ташкил медиҳем, мо аввал онҳоро ба тухм мепошем, сипас мо дар breadcrumbs нур мепӯшем. Мо платерҳоро дар равған пошида, бо равғани ширин ва равған то ҳар ду ҷониб паҳн мекунем ва сипас зарфе бо як зарфро бо зарф ва чанд дақиқа илова кунед, мо барои 5 дақиқаи дигар диққат медиҳем. Барои ин коркардҳо бояд дар варақаи нонпазӣ ҷойгир карда шаванд ва барои 15-20 дақиқа дар 180 ° C пухта шаванд.
Картошка ва сабзӣ сабзӣ - дорухат
Компонентњо:
- карам - 450 г;
- сабзӣ - 300 г;
- тухм мурғ - 2-3 дона.
- пиёз - 120 г;
- яхмос - 100 мл;
- manga - 4 tbsp. юми;
- чуқурчаҳо - 50 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Сабзавотҳо тоза карда шудаанд. Пиёз ба ҳалқаҳои ним лоғар бурида, сабзӣ grated дар як grater миёнаи, ва карам Меренко меафтад. Дар як шиша frying калон, биёед пиёз, пас он ба даст ранги тилло, ба сабзӣ илова, омехта ва паҳн карам. Барои бичашед, ќалам, намак, бирезед яхмос ва қариб 10 дақиқа дар зери зарф пӯшед. Вақте ки масолеҳи сабзавот каме каме каме ба поён мерасанд, пароканда кардани тухм, илова кардани mango, омехта ва таркибҳоро ташкил медиҳанд. Мо коштани сабзӣ-сабзӣ дар breading ва fry дар равғани гарм.
Patties карам бо гӯшт minced - дорухат
Компонентњо:
- карамини сафед - 400 г;
- қуттиҳои мурғ - 400 г;
- тухм - 1 адад;
- нонҳои нон;
- намак.
Омодагӣ
Барои пухтан карам карам бо гӯшти minced, fillicken мурғ ва карам мо инфиродӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, бо истифода аз як судї бо сӯрохи калон. Агар карам хеле болаззат аст, ва бисёр шарбати сохта шудааст, сипас ба карам задан, то ки қуттиҳои аст, низ моеъ. Мо тухм, намак ва омехта илова мекунем. Мо чӯҷаҳои хурдро ташкил карда, онҳоро дар breadcrumbs ва fry аз ҳар ду ҷониб то Браун тиллоӣ crumble. Хӯроки хуби барои пӯсти карам бо гӯшт minced хоҳад porridge ярмаи ё картошка mashed.
Чӣ тавр ба patties карам хамиртуруши пухта дар як multivark
Компонентњо:
- карам сафед - 450 г;
- пиёз - 130 г;
- сабзӣ - 100 г;
- равған - 25 г;
- тухм - 1 адад;
- flakes oatmeal - 3 tbsp. юми;
- орд - 100 г;
- равғани растанӣ - 20 г;
- шир - 60 мл;
- намак, хоки ќаламфури сиёҳ.
Омодагӣ
Пиёз ба ҳалқаҳо нисфи, сабзӣ - иловаро, ва карам, бурида. Сабзавотҳои сахт ба даст оварда наметавонанд, зеро ҳамаи ин ҳамаи ин дар як blender дода мешавад. Дар зарфи multivarka косаи 5 мл равғани растанӣ, мо пиёз ва сабзӣ гузошта, мо карам намак ба боло, рехт дар шир ва барои 20 дақиқа дар "Тренинги" пухтан. Пас аз 15 дақиқа аз оғози пухтупаз, ба сабзавот илова кунед