Барои saladи мурғ, гӯшти гӯшти сафед аксаран гирифта мешаванд. Ин хеле ғизо аст ва дар меъда вазнинии вазнин надорад. Ҷамъоварии сабзавоти тару тоза, гиёҳҳо ва гўшт ба организми инсон ба доираи васеи витаминҳо барои таҷдид ва ҳифзи саломатии онҳо мусоидат мекунад. Илова бар ин, ғизои протеин ва карбогидрат беҳтарин дар ассотсиатсия бо сабзавот ва меваҳо аст. Илова бар ин, дар салатҳои мурғ одатан одатан аз навъҳои тару тоза ё зардолуд истифода мебаранд, инчунин бисёр намудҳои маҳалҳои сахт.
Занбурўѓњо дар моликияти онњо метавонанд мањсулоти беназирро номбар кунанд. Онҳо ҳам табиб ҳастанд, ва ба тамиз ва шириниҳо майл доранд. Дуруст аст, ки ба даст овардани занбурўѓњо бояд бо тамоми масъулият муносибат кунад, зеро онњо ба экологияи мањаллї, ки дар он онњо ба воя мерасанд, њассос мебошанд. Fungi ба осонӣ mutating ва метавонад ба саломатии инсон зарари ҷиддӣ расонад. Роҳи бехатар аз берун аз хариди сунъӣ, гешенок ва дигар намудҳои парвариши занбурўғҳо иборат хоҳад буд.
Пиёлаҳо дар таркиби онҳо тақрибан 20% сафедаи эфирӣ доранд, на камтар аз сӯзишвориҳои содда хеле каманд ва аз ин рӯ маҳсулоти серғизо хеле арзишманданд.
Салатҳои мавсими омехта бо навъҳои гуногуни seasonings ва пухтупазҳо, ки ба ҳар як хӯриш хосияти махсус доранд. Биёед якчанд тухмии хӯриш бо панир назар андозем.
Хӯриш аз занбурҳо, мурғ, тухм ва панир
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 2 адад;
- занбурўѓњо марѓзор - 400 г;
- панир сахт - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- чормағз - 1/2 коса;
- парҳоро пиёз сабз;
- parsley;
- майонез.
Омодагӣ
Гўшт ва пиёз кошташуда ба ҷўйҳои хурд бурида мешавад. Мо занбурўѓњо ва бодиринг моил, бурида ба тухм. Панир калон шуд. Насли чормағз ва биносту chop ба кабудӣ. Ҳамаи ҷузъҳои салат омехта шудаанд ва бо майонез либос мепӯшанд.
Шаблонҳои пеш аз пайвастан ба хӯриш бояд ба таври лозима ҷамъ шаванд, то ки либос майонези моеъи об нашавад.
Хӯриш аз мурғ, ананас ва панир
Компонентњо:
- fillet мурғ - 300 г;
- ананас консерва - ним як метавонад;
- панир сахт - 50 г;
- помидор - 2 адад;
- картошка - 3 адад;
- Бодиринг тару тоза - 2 адад;
- чормағз - 200 г;
- равған - 4 tablespoons;
- майонез - 1 шиша;
- баргҳои сабз;
- намак ба бичашед.
Омодагӣ
Чӯҷа пухта якҷоя бо чормағз ва равған аст. Решаҳои ананас, картошка ва бодиринг ба мукааб бурида мешаванд. Се барои шишаҳои калон панир. Сабзавот, ананас ва қуттиҳои омехта, рехт майонез, фаромӯш накунед, намак ба таъми худ, боло бо панир. Хӯриш ба оро бо иловаро помидор решакан ва кабудизор.
Барои истењсоли хўрок барои муваффаќ шудан, картошка бояд дар як «либоси» сўхта ва пеш аз тоза кардани оби сард рехта шавад.
Қисмҳои гарм ва гармии хӯриш бояд омехта нашаванд, беҳтараш интизор шавед, ки то тамоми маводҳо дар бораи ҳамон ҳарорат бошанд.
Хӯриш аз мурғ, панир ва помидор
Компонентњо:
- қуттиҳои мурғ - 100 г;
- помидор - 1 адад;
- панир сахт - 50 г;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- картошка - 1 адад;
- як буридаи нон сафед;
- хӯриш - 1 тухм
- майонез - 100 г.
Омодагӣ
Мо гўшт алоҳида мурғ, на танҳо картошка напазед. Дар айни замон, қисмҳои нон дар танӯр хушк кунед. Чӯҷа, картошка ва буриши бурида ба мукааб. Дар як табақ зебо якчанд баргҳои салат паҳн карда, дастҳои дастони дигарро дар қисмҳои хурд паҳн мекунанд. Ҳамаи компонентҳои хӯриш дар як плаза, яктана бо майонез ва пошидани бо панир зављааш дода шудааст.
Барои баромадан аз хӯриш ва дигар сабзавот дар муддати тӯлонӣ тару тоза бошад, онҳо бояд зери оби ҷӯшида бодиққат шуста шаванд.
Хӯриш мурғ бо панирҳои кабуд
Компонентњо:
- fillet мурғ - 200 г;
- Бодиринг тару тоза - 2 адад;
- панир кабуд - 200 г;
- йогурт ношунида - 100 г;
- Чорчубаи гуногун;
- помидор гелос;
- салат.
Омодагӣ
Гӯшти мурғ пухта ё решакан карда мешавад. Мо панирҳои кабудро ба мукаабҳои калон буридаем. Бодиринг ба мукааб хурд бурида. Компонентҳо якҷоя, омехта ва пошидан бо кабудї биносту бурида. Мо бо йогурт пур. Хӯриш мо дар баргҳои хӯриш lacy фидо ва оро бо ҳалқаҳои помидор гелос.