Агар шумо хоҳед, ки худро бо табақаи аслии итолиёвӣ шӯриш кунед, ба шумо табақаи анъанавӣ лозим нест. Дар ин ҳолат, шумо метавонед чоҳро тайёр кунед, ки як пиёла бо гуногунии қуттиҳои ширини лоғар аст. Биёед, бо шумо баъзе аз дорухои шавқовар барои пухтупазро пайдо кунед.
Дар дорухат барои pita
Компонентњо:
- оби гарм - 1 адад;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - 1 қошуқ;
- орд - 3 адад;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- хушк коркарди зуд-амалӣ - 1 tsp.
Омодагӣ
Ҳамин тавр, тамоми компонентҳои заруриро дар сатил нондиҳанда гузошта, барномаи "Хомӯш" -ро дар экрани интихоб ва пахш кунед "Start". Пас аз сигнали сигнал, мо хамирро ба сатҳи корӣ, пошидан бо орд. Қавмиятро ба қаъри рахти тирамоҳӣ 40 см кашида, сипас ба хамиртуруши ба 8 адад меандозед ва ҳар як аввалро ба сақти ҳамвор ва сипас ба чуқур бо диаметраш 25 см мегузоред. Пирожни омодаро бо як пӯст тоза кунед ва барои 30 дақиқа эҳтиёт кунед. Ин вақт мо гармиро гарм карда, ба ҳарорати 260 дараҷа тоб меорем. Акнун 2 чуқур дар болои сутунҳо гузошта ва 5 дақиқа то он даме, ки онҳо бӯй карда шудаанд ва гӯшт нахӯранд. Сипас бодиққат онҳоро ба болишти коғазӣ гузоред ё бо дастмоле тар шавад. Вақте ки чуқурҳо нарм доранд, бодиққат онҳоро дар нисфи бурида ва бо як чизи пуриқтидор пур кунед.
Pita бо гӯшти minced
Компонентњо:
- об филтр - 2 tbsp. юми;
- дона - 300 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- seasoning барои гӯшт - 2 tsp.
- - 1 адад;
- ҳанут;
- Қаламрави Баҳри - 1 дона.
Омодагӣ
Барои оғози он, мо бояд ба пур кардани пиёз: мо гӯшти аз филми дур карда, онро пора карда бурдем. Сипас мо онро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт, илова намак ва ќаламфури. Лампаҳо ва қаламфуриҳо тоза мешаванд, мазлуманд ва ба қуттиҳо илова карда мешаванд. Баъдан, бирезед, ки об каме ҳамаро бо дасти шумо омехта кунед. Акнун чӯҷаҳои пеш аз пухта, дар нисфи, равған бо равғани зайтун бурида ва қабати тунуки гӯшти минералиро паҳн мекунанд. Дар нисфи пӯшед, кунҷҳои бо дасти шумо ва дар танӯр барои 6 дақиқа дар 180 ° C пӯшед. Баъд аз ин, хӯроки чорво ва оҷур барои 5 дақиқа дигар. Мо пита бо гӯшт дар шакли гарм бо чошнии дӯстдоштаи шумо хизмат мекунем.
Pita бо бодинҷон
Компонентњо:
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- бодинҷон - 1 порча;
- lamb - 225 г;
- Соҳиби замин - пуч;
- тухмиҳои сангин - пуч;
- Йогурти юнонӣ - 200 мл;
- Коршикан тару тоза - 1 tbsp. spoon;
- бодиринг тару тоза - 1 порча;
- PIT - 3 адад;
- помидор - 1 дона.
Омодагӣ
Дар ШМШ frying як равғани каме, онро дар оташ гузошта ва онро барқарор кунед. Сипас порчаҳои бодинҷонро пӯшед, онҳоро барои 8 дақиқа гузаред, то Браун тилло, ва дар як табақ ҷойгир кунед. Баъд аз ин, мо гӯшти гиёҳро дар як ҷо ва мавсими гиёҳ бо лампаҳои бичашонем. Ба бодинҷон баргаштанатонро баргардед ва онро барои 5 дақиқа гарм кунед. Дар йогурези омехтаи piano бо сабад ва решакане бодиринг тару тоза. Чоҳҳои тайёр дар нисфи буриданд ва бо қуттиҳои пухта пур. Мо бо йогурт рехтем ва бо равған сабзавоти тару тоза тайёр кардем.
Чӣ тавр пухтан питонро дар танӯр?
Компонентњо:
- гулу гул - 300 г;
- ҳанут;
- панир фоли - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- яхкунӣ - 500 гр;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Пиёз пиёз бо тарафи ҳалқаҳои нисфи хурд ва рехтани равғани зайтун. Сипас, спанак ва қубурро то он даме, Ин вақт мо дар як косаи як панир kneaded бо тухм, як бодиён кам ва омехта. Next, мо ба пиёз сард бо фохир ва podsalivaem ба бичашонем. Рӯйхати пухта бароварда мешавад ва бурида мешавад, то 2 қабат гирифта шавад. Мо қабати болоӣ бо равғани зайтунро фаро гирифта, онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир карда, деворҳои хурдро ташкил медиҳанд. Сипас пур кардани қабати яклухтаро, бо қабати дуюм фаро мегирад ва ба кунҷҳо бор кунед. Тақрибан торт бо тухм латукӯб карда шуд, бо пошхӯрии бодиён ва офтоб пиёла дар танӯр гарм барои 40 дақиқа пошед.