Рӯйхати пухта ва сабзавот бо хӯрокҳои пухта бо мурғ танҳо ба таъмири курсҳои аввалини гарм мувофиқат намекунад, балки ҳамчунин ҳамчун ғизои мустақил фаъолият мекунад. Комбинати гӯшти мурғ бо сабзавот ҳамчун як пурпазири имконпазир барои экспертизаҳои меҳнатӣ дар бозича аз пӯлодҳои пухтагӣ имконпазир аст.
Бодиринг пухта бо мурғ, панир ва занбурўѓњо
Гўшти мурғ, панир ва занбурўѓњо - омехтаи классикии компонентњо барои нонпазї. Гӯшти тару тоза бо шиддатнокии мушаххаси ҷавоҳирот ва мазза mushroom мувофиқат мекунад, ва хамирро бо помидор пухта бо мурғи шалғам ва шифобахшро мекушояд.
Компонентњо:
- champignon - 100 г;
- fillet мурғ судак - 380 г;
- панир сахт - 75 г;
- Бодиринг пухта - 540 г;
- зардии мурғ - 1 адад;
- об - 15 мл;
- пиёз - 45 г;
- равған - 35 г;
- боди тару тоза - 10 г.
Омодагӣ
- Ба пиёлаҳо бо шампронҳо ба мукаабҳо тақсим карда, онҳоро дар як шапаи frying бо равған гудохта барои чорякаи як соат.
- Фасли мурғ ба гӯшт minced бо истифода аз мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender, ва сипас бо панир зављааш омехта.
- Якҷоя ва омехта компонентњо, seasoning бо бодиён бурида.
- Метавонед бо пластикаи пухта пӯшед ва бо формула бо қолин буред.
- Фақат як қисмати тақсимро пур кунед ва дигаронро пӯшонед, қуттиҳои онро мустаҳкам кунед.
- Зардии мурғ бо оби ва лаблабаро барои гирифтани як решаи, crispy ќадпаст.
- Паҳнрҳои омодашуда дар як коғази пӯшиши пошида ва ҷойгир дар танӯр барои чорякаи як соат дар ҳарорати 200 дараҷа.
Бодиринг пухта бо мурғ, бодиринг ва картошка
Маълумоти ибтидоии намунавӣ барои pies, бо истифодаи хӯрокҳои оддӣ ва қаноатбахш, ки парҳези рӯзро ташкил медиҳанд.
Компонентњо:
- fillet мурғ судак - 360 г;
- картошка - 180 г;
- бодиринг намак - 35 г;
- Бодиринг пухта - 560 г;
- зардии мурғ - 1 адад;
- об - 10 мл.
Омодагӣ
- Лӯндаи картошка бо оби судак шуста, ширин ва биносту chop.
- Кук, помидор мурғ дар суфтакунандаи гӯшт сўхта ва якҷоя бо картошка картошка.
- Пӯст бодиринг часпед ва ба афшураро пахш кунед. Омезиши омехтаи бодиринг бо боқимондаи компонентҳо.
- Метавонед, пухтаҳои пухта, бурида ба майдонҳо, маркази пурпазири худро гузоред ва ҷуфтҳои муқимро дар ҷуфтҳо ҷуфт кунед.
- Зардии тухмро бо об ва Солгарди равған бо парчаҳо лату кӯтоҳ кунед.
- Пирожни оҷил дар ҳарорати 200 грамм барои чорякаи як соат.