Хӯриш аз courgettes дар Корея дар фасли зимистон - як арӯсии ҷолибе ҷолибе. Шумо метавонед онро танҳо аз як сижина ё аз навъи сабзавот пухта метавонед. Барои тайёр кардани табақ дорои мазмуни махсус ва накҳати махсус, он аст, аксар вақт аллакай омодагии тайёр барои салатҳои Корея гузошта.
Чӣ тавр як хӯриш аз қуттиҳои дар Корея?
Хӯриш аз қуттиҳои Куриёи карам гуногун - бо стерилизатсия ва бо ҳозима, бо қаламф пиҷӣ ё замин ва бе компонентҳои якбора. Аммо тавсияҳое, ки дар поён оварда шудаанд, ба ҳама гуна салатҳои Корея кӯмак мерасонанд.
- Печак бояд ҷавон, бе тухми ношиносе гирифта шавад.
- Мавсими тайёр метавонад яхбандӣ ва ҷолибе истифода шавад.
- Сабзавоти сершумор - зучча, сабзӣ, бодиринг бояд бо grater махсус печонда шаванд.
Courgettes дар Корея барои зимистон бе безурётӣ
Салафи сиёҳии зукчини дар Корея ба монанди онҳое, ки тамоман стерилизатсия намешаванд. Дар ин ҳолат, хӯриш бояд ба каме каме резед, рехт, сипас то пурра тамос гиред, ин раванди стерилизатсияро иваз хоҳад кард. Гармчашмаҳо то он даме, ки баҳор ва бе ниҳол хуб истодаанд.
Компонентњо:
- пиёз, сабзӣ, қаламфури - 500 г;
- zucchini - 3 кг;
- равған, сирко - 140 мл ҳар яке;
- донаҳои сирпиёз - 6 адад;
- мавсимї - 20 г;
- шакар қум - 1 шиша;
- намак - 70 г.
Омодагӣ
- Хоксорҳо ва сабзӣ дар гиёҳхӯрӣ.
- Филфил ба мукааб бурида, пиёз бо semirings shredded, seasoning илова карда шуд, ҷузъҳои боқимонда омехта, ва барои як соат тарк.
- Миқдор барои 7 дақиқа судак, дар болои тангаҳо тақсим карда шуда, боло рехта, зеру забар карда мешавад.
Хӯриш бо қуттиҳои
Courgettes дар Корея барои мавсими зимистон бо илова намудани сабзӣ ва пиёзҳо - хароҷоти ҷолибу ошпазӣ. Ин бо либосҳо, ва махсусан бо картошка мувофиқ аст. Вақте ки хӯриш коркард карда мешавад, он фавран барои истифода омода мешавад ва агар шумо мехоҳед, ки онро дар фасли зимистон нигоҳ доред, пас лозим аст, ки стерилизатсияро ба шартц.
Компонентњо:
- сабзӣ - 400 г;
- қуттиҳои ҷавон - 2 кг;
- фурӯзонак - 1 адад;
- seasoning барои сабзӣ дар Корея;
- равған - 150 мл;
- шакар қум - 75 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- сирко 9% - 130 мл;
- намак - 30 г.
Омодагӣ
- Зукчини бо сабзӣ як grater, ва пиёз печида бо корд пӯсида.
- Шир шакар, намак, мавсими, сирпиёз, сирко, равған ва равғанро барои 2 соат рехт.
- Маҷмӯаи контейнерҳоро тақсим кунед, ванна об барои 15 дақиқа стоматизатсия ва пӯшида мешавад.
Хӯриш зимистон бо костютҳо ва сабзӣ Корея
Courgettes бо сабзӣ дар Корея - яке аз беҳтарин имконоти барои нигоҳ доштани хона. Сабзавотҳо хеле хушбӯй ва бомазза мебошанд. Онро дар банкаҳои ним литр кам кунед, барои стерилизатсия, ки танҳо 15-20 дақиқа мегирад. Агар шумо хоҳед, метавонед ба равған ба ин хӯриш илова кунед.
Компонентњо:
- zucchini - 2,5 кг;
- сабзӣ, пиёз, қаламфури - 0,5 кг;
- сирпиёз - 150 г;
- кабудї;
- сирко 9% - 150 мл;
- шакар қум, равған - 1 шиша;
- ҳанут;
- намак - 50 г.
Омодагӣ
- Зукчини ва сабзӣ grate grater, ва пиёз ва қаламфури бо корд пора карда.
- Ҷузъҳои боқимондаи омехта омехта шудаанд ва массаи натиҷа бо сабзавот рехта мешавад, дар давоми 3 соат ба шӯр омад.
- Як хӯриш аз қуттиҳои дар Корея дар фасли зимистон дар як кӯзаи, дар ванна об барои 15 дақиқа истода ва наздик аст.
Ӯ аз адибон дар Корея
Ӯ аз қуттиҳои дар Корея барои зимистон хеле хӯриш ва хушбӯй Korean salad аст. Баръакси дигар хӯрокҳои Корея, помидор дар ин равған ҷолибе дар grater махсус рехта намешавад, вале бо плитаҳои бурида. Муҳим он аст, ки ин плазаҳо то ҳадди имкон каме мемуранд, бинобар ин, маррҳо хубтар маржинг доранд.
Компонентњо:
- сабзӣ - 2 адад;
- zucchini - 1 кг;
- сирпиёз - 4 дона;
- лампаи калон, ќаламфури ширин - 1 дона.
- равған - 150 мл;
- seasoning Lotus - пуч;
- намак, шакар, сирко - 1 қошуқи;
- қаламфури гарм, гиёҳҳо.
Омодагӣ
- Маррҳо ба тиллоҳо бурида, илова кардани сабзӣ, пиёз ва сабзавот.
- Ҷузвҳои боқимонда омехта.
- Сиртро бо маринад якҷоя кунед ва барои ним соат тарк кунед.
- Хӯроки болаззаи болаззат дар қӯрғонтеппа барои доруҳои ним литр тақсим кунед ва дар ванна об барои 15 дақиқа истода, сипас наздик шавед.
Zucchini ҷолибе дар Корея
Хӯришҳои ҷолибе аз қуттиҳои бобоӣ дар Корея, бо илова намудани pods талх ва ќаламфури сурх, ба дӯстдорони забонҳои ҷолибу ҷолибе хоҳад буд. Хӯриши хушбӯй қариб баъд аз рехтани маринад омода хоҳад шуд ва агар мехоҳад, ки барои оянда истифода шавад, беҳтар аст, ки онро стерилизатсия кунад.
Компонентњо:
- zucchini - 2 кг;
- 200 грамм гиёҳҳои гилин;
- сирко себ 6% - 150 мл;
- шакар - 80 г;
- оби нўшокї - 250 мл;
- намак - 20 г.
Омодагӣ
- Зукчини бо шӯлаи борик канда мешавад, ва қаламфури бо blender таҳия шудааст.
- Обро бо сирко, равған, қаламфури, намак ва шакар омехта кунед.
- Маринат дар биринҷ гузошта ва 5 дақиқа пухтан.
- Дар натиҷа омехта ба zucchini рехт ва як соат тарк карда шуд.
- Хӯриш аз қуттиҳои дар Корея дар фасли зимистон дар контейнерҳо ва баъд аз 15 дақиқа пӯлитализатсияро тақсим кунед.
Courgettes бо сабзавот дар Корея
Courgettes дар Корея барои зимистон бо помидор, бодиринг, қаламфури ширин ва сабзӣ - навъҳои гуногуни сабзавот . Кукро каме аз зукчини дар шакли сафед тоза кунед, зеро сабзавот лозим аст, ки барои дуруст дуруст кардани маринад, вале натиҷа он аст. Ин коре ҳамеша аз якум ба охир мерасад.
Компонентњо:
- zucchini - 1 кг;
- бодиринг, помидор - 700 г;
- сабзӣ, қаламфури - 3 адад;
- дона сирпиёз - 10 адад;
- мавсимї - 20 г;
- шакар, равған, сирко - 100 г;
- намак - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
- Сабзӣ, бодиринг ва zucchini хокистарӣ бо хокистарӣ мебошанд.
- Қаламфури ва помидор бо сӯзишворӣ рехта мешавад.
- Ҳамаи сабзавотро омехта, илова кардани мавсим, омехта ва тоза дар сард.
- Аз компонентҳои боқимонда маринад, тайёр ба сабзавот.
- Хӯриш аз коғазҳо ва дигар сабзавотҳо дар Корея барои зимистон ба бонкҳо тақсим карда мешавад ва пас аз 20 дақиқа стерилизатсия баста мешавад.
Хӯриш аз ашёҳо дар grater Корея
Courgettes дар Korean - хӯриши ошомандагон, ки шумо метавонед фикр кунед. Ин асбоб бо ҳар як табақи тарафҳо ва бо тамоми хӯрокҳои гӯшт ҳамроҳ карда шудааст. Ва онҳое, ки намехоҳанд, ки барои нигоҳ доштан, ин хӯриш 3 соат, вақте ки хуб шуста мешавад, ва сабзавотҳо обро истифода мекунанд.
Компонентњо:
- zucchini - 3 кг;
- сирпиёз - 150 г;
- seasoning - 1 tbsp. spoon;
- пиёз - 0,5 кг;
- намак - 2 tbsp. юми;
- шакар қум, равған - 1 шиша;
- сирко 9% - 150 мл;
- parsley - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
- Кортҳо дар гиёҳҳо пӯшанд ва пиёз ба ҳалқаҳо тақсим карда, илова parsley, сирпиёз, ҳанут.
- Дар шакар омехта бо равған, намак, равған ва гарм.
- Резед ба либос дар як хӯриш, бирезед сирко, таҳрик ва барои 3 соат тарк.
- Хӯриш зимистон аз хиёбонҳо дар Корея тақрибан ним литр паҳн карда мешавад, ки онҳо барои семоҳаи як соат стерилизатсия карда мешаванд.
Хӯриш дар Корея аз костютҳо ва бодиринг
Courts бо бодиринг дар Корея дар фасли зимистон - ин омодагӣ, ки хеле зуд омода карда шудааст. Ва он аст, ҳатто тезтар, то он аст, тавсия дода мешавад, ки ба он пухтан бештар. Агар шумо ба zucchini ҷавон гиред, сипас дар хокистарӣ онҳо метавонанд бе тоза нигоҳ дошта шаванд. Баъди стерилизатсия, бутта ҳатто бе ягон ниҳол захира карда мешавад.
Компонентњо:
- zucchini - 2 адад;
- фурӯзон, сабзӣ, бодиринг - 1 адад;
- намак, шакар, равған, сирко - мечашонем;
- донаҳои сирпиёз - 3 адад;
- seasoning - 1 қошуқи;
- кабудї.
Омодагӣ
- Зукчини, бодиринг, сабзӣ бо grater, решакан пиёз ва кабудї решакан карда шуд.
- Дорои компонентҳо дар як косаи, боқимонда бо компонентҳо ва омехта.
- Аз хӯришҳои зимистонӣ дар қуттиҳои кӯҳӣ барои 3 соат тарк кунед.
- Онро ба бонкҳо ва баъд аз 15 дақиқа рагҳои стерилизатсия тақсим кунед.