Patties бо тухмҳо пирожни хушсифат ва даромади хушсифат, ки бо якҷоягии ҳамаҷонибаи ҷуфти fluffy бо хокаи lacquer пур аз хотир. Танҳо на танҳо неъмати олии маҳсулот, балки ба осонӣ муқоисавии омодагии онҳо.
Чӣ тавр пухтан пиёла бо тухм?
Роҳҳои зиёде барои тухмҳо, бо таҷҳизоти маъмул бо тавсияҳои дастрас ва таркиби компонентҳо мавҷуданд.
- Тавре ки асосҳои ороишӣ метавонанд хокистарӣ ё қошуқи хамиртуруши хамиртурушро истифода баранд, пойгоҳи пухта бо кефир бо сода ва тайёр кардани қуттиҳои луч.
- Барои пур кардани теппаҳои тухм аксаран бо сабз ё пиёз, ҳама намудҳои кабуд, сабзавот, биринҷ, биринҷ, селлюлоза ва дигар компонентҳо илова карда мешаванд.
- Маҳсулотҳои таркибшаванда метавонанд дар равған дар равған пошида пухта, дар танӯр дар варақаи нонпазӣ оҷоз кунед, ки қаблан масофа бо масолеҳро ҷуброн карда буд.
Patties бо тухм дар танӯр
Patties бо тухм, ки дорухои он аввалин шуда, ба таври мӯътадил лаззат мебаранд ва дар робита бо соддатарин технология ва натиҷаҳои ниҳоӣ баробаранд. Шакли асосӣ на он аст, ки хамирро бо орд, давомнокӣ, ва ба васвасаҳое, ки барои осон кардани омехта кардани қисми иловагӣ илова намекунанд, зиёд накунанд.
Компонентњо:
- тухм - 6 адад;
- пиёз сабз - 100 г;
- сабзавот - 0,5 грамм;
- орд - 4 дона;
- шир - 250 мл;
- шакар - 40 г;
- равғани - 4 tbsp. юми;
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Мехӯред хамиртуруши дар шир гарм.
- Алоҳида, омехта 1 тухм бо шакар, намак, ба замин хамиртуруши бирезед, то кристаллҳо пароканда.
- Абрҳоро дар орд ва равған, дар гармии барои 2 соат тарк, 1 дона knead.
- Буред тухм судак, кабудї, пиёз, омехта, мавсим.
- Аз рeйхат ва хамираи он маҳсулоти.
- Оҷуро бо тухм ва кабудӣ дар танӯр 15 дақиқа дар 180 дараҷа пӯшед.
Patties тухм мурғ
Patties пашшакл бо тухм барои интихоби менюи парҳезӣ нест, вале баъзан шумо метавонед худро ба як монанд, муносибат бедарос болаззат. Дар ин ҳолат кофӣ ва якбора аз пойгоҳи устухон, ки баъд аз он шумо метавонед бо моделсозӣ ва пошидани маҳсулоти дар қисми зиёди равғани растанӣ равған рангубор карда метавонед.
Компонентњо:
- тухм - 7 адад;
- кабудї ва биринҷ пилла - 1 шиша;
- орд - 600 г;
- шир - 350 мл;
- шакар - 70 г;
- равғани растанӣ ва қаймоқ - 30 г;
- хамиртуруши хушк - 2 tsp.
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Дар шир, хамиртуруши ва шакар, барои 20 дақиқа монданд.
- Иловаи 1 тухм, компонентҳои боқимонда барои хамир, knead, дар гарм барои баланд бардоштани.
- Напазед, бурида ба тухм, бо кабудӣ, биринҷ, намак, ќаламфури.
- Аз хамир ва пур, маҳсулот дар шакли пирожни oblong ташкил карда мешаванд.
- Патриотро бо тухм дар як ШМШ frying дар равған дар ҳар ду ҷониб fried.
Patties пиёз бо пиёз ва тухм
Варианти навбатии онҳое, ки намехоҳанд, ки озмоиши пневматикии дарозмуддатро интизор шаванд. Patties бо пиёз ва тухм аз заминаи кефир бо сода тайёр карда мешаванд, ки якчанд дақиқа барои омехта кардан лозим аст. Дар пур кардани хоҳиш, шумо метавонед як каме биринҷ судак ё сметана барои оризии нозуки маҳсулоти тайёрро илова кунед.
Компонентњо:
- тухм - 7 адад;
- пиёз сабз - 250 г;
- сметана - 60 г;
- орд - 500-600 г;
- kefir - 300 мл;
- шакар - 50 г;
- равғани растанӣ - 70 мл;
- сода резед - 1 қошуқи;
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Кефир бо намак, шакар, равған ва сода омехта мешавад.
- Иловаи орд, омехта ва агар вақт вуҷуд дорад, биёед, барои 20-30 дақиқа истода.
- Тухм пошидани, тоза, маҷақ кунад, пиёз бо сабзӣ, сметана, намак ва ќаламфури омехта.
- Равғанро тартиб диҳед ва маҳсулотро пур кунед.
- Патриҳои пухташуда бо тухм ва пиёз пиёзро дар равғани гарм тайёр кунед, бромус аз ду ҷониб.
Patties бо карам ва тухм дар танӯр
Имконотҳои нонпазӣ бо пур кардани карам хушбахтанд, ки маҳсулоти худро дар асоси дорухои дар поён овардашуда омода созанд. Барои пур кардани пиёлаҳо бо карам ва тухм рӯ ба рӯ мешавад, махсусан бо илова кардани шир ҳангоми қатъ кардани буридани сабзавот. Барои piquancy, таркиби метавонад бо кабудї ё пиёз илова карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- карам - 0.5 чарб;
- шир - 2,5 пиёла;
- орд - 450 г;
- шакар - 30 г;
- равған - 60 г;
- хамиртуруши - 1 tsp;
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Ба орд бо шакар, намак, хамиртуруши хушк омехта кунед.
- Илова кардани 1 тухм ва 2 пиёла шир гарм кунед, дар давоми гарм 2 соат бодиққат кунед.
- Карам карамро бо шир пеш аз бухор намудани тарӣ.
- Мавсими пур кардани тамос, тухм ва сиёҳро бурида мепартоянд.
- Формат pies бо карам ва тухм, оҷур дар танӯр то хушк.
Patties бо биринҷ ва тухм дар танӯр
Бо дорухои зерин тайёр карда шуд, пур кардани пиёлаҳо бо биринҷ ва тухм тамоюли мутавозин ва потенсиали мӯътадилро ба воситаи истифодаи сабз ва пиёз, кабудизорҳои хушбӯй ва илова намудани гиёҳҳои хушк таъмин менамояд. Хамир метавонад аз тарафи дорухои дигар исбот карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 5 адад;
- сабз ва пиёз - 120 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- биринҷ - 200 г;
- орд - 4 дона;
- шир - 250 мл;
- шакар - 40 г;
- равғани - 6 tbsp. юми;
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
- намак, ќаламфури, гиёњњои шифобахш.
Омодагӣ
- Муносибат дар шири гарм, хамиртуруши, шакар, илова намак, тухм, 4 tablespoons равған ва орд.
- Дар заминаи 2 соат тарк кунед.
- Пиёз пиёз бо пиёз, илова дар пиёз сабз ва кабудӣ сабз.
- Паҳн кардани равған бо биринҷ ва тухм судак, мавсим.
- Қолинҳо ва пиёлаҳо, пиёлаҳо ба 180 дараҷа гарм кунед.
Patties бо спанак ва тухм
Агар шумо хоҳед, ки аз ҳад зиёд фоида аз хӯрок ё хӯрокхӯрӣ гиред, он вақт тухмии тухм ва спанакро ба бор меорад. Натиҷагирӣ на танҳо хосиятҳои ғизоии маҳсулот, балки ҳамчунин хусусиятҳои бичашонавии онҳо, ки на танҳо бо пур, балки бо яхбандии қиммати каме муайян карда мешавад.
Компонентњо:
- тухмии тухмҳо - 10 адад;
- спанак - 1 хӯша;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- орд - 2 пиёла;
- шир - 200 мл;
- шакар - 40 г;
- равған - 100 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Бо равған бо орд, намак ва шакар равған гузоред, як ванна обро барои якчанд дақиқа гузоред.
- Шир ба буттаҳо рехта, kneaded ва kneaded барои як соат дар сард.
- Спанак 2 дақиқа дар оби ҷӯшон, омехта бо тухм судак ва кабудӣ бурида.
- Патриоти парваришшуда бо тухм ва сабзавот , пошида ба 180 дараҷа гармидиҳӣ ба пӯсти пӯст.
Patties бо занбурўѓњо ва тухм
Махсусан лазиз ва хушбӯй pies пошидани бо тухм, агар шумо илова занбурўѓњо пиёз бо пиёз (пухта пеш аз пухта ё ҷангалҳои тару тоза) ба пур. Дар олами наботот набояд ҷузъҳои биринҷ бо гиёҳҳои гудозишударо, ки миқдори онро таъҷил медиҳад, муайян карда шавад. Дар хамир хеле содда аст ва дар об пухта мешавад.
Компонентњо:
- тухм - 7 адад;
- занбурўѓњо - 300 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- биринҷ ва пиёз - ба тамошобин;
- орд - 1 кг;
- об - 600 мл;
- шакар - 50 г;
- равған - 100 г;
- хушк омехта - 15 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Аз оби гарм, хамиртуруши хушк, шакар ва орд хамирро меандозанд, илова 1 тухм, 70 грамм равған ва намак, барои равзанаро тарк мекунанд.
- Fry ба занбурўѓњо пиёз, омехта бо тухм судак, биринҷ, кабудї.
- Пӯстҳо аз хамир ва қуттиҳои хӯрокхӯрӣ истеҳсол карда мешаванд, маҳсулоти дар 15 дараҷа 180 дараҷа пухта мешаванд.
Pies бо панир ва тухм
Писҳо аз пошидаҳои пухта бо тухм ва панир тайёр карда шудаанд. Танҳо якчанд дақиқа барои эҷоди пурмаҳсул ва рақами якум барои ташаккули маҳсулот аз ранги рост ё шакли сеҷониба аз пойгоҳи ниҳоӣ зарур аст. Агар хоҳед, бланкаҳои равған бо анъана бо тухмии тухмии тухмиҳо рӯбарӯ мешаванд.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- тухм - 6 адад;
- сабз ва сабзавот пиёз - 150 г;
- панир - 150 г;
- тухм - 3 адад;
- намак, ќаламфури, орд, зард, зайтун.
Омодагӣ
- Пиёз, решакан кардани пиёз ва сабзавотро дар як косаи гарм кунед.
- Хамаи каме дар як мӯй орд карда шуда, ба қисмҳо тақсим карда, чуқурчаҳо ва чӯбҳоро ба ҳам мепайвандад.
- Якчанд пунктизат ё бурришро аз боло ва оташи офтоб дар гармии то 200 дараҷа барои 20-30 дақиқа сабт кунед.
Patties бо картошка ва тухм
Пиёла картошка бо тухм метавонад ҳам дар танӯр оҷур кунад, ва равған дар равған гарм дар як ШМШ frying, Браунинг аз ду ҷониб. Картошка метавонад дар либоси судак, сипас бо як порчаи пӯчидашуда ё бо тозии боқимонда пас аз хӯрокхӯрӣ истифода баред. Mayonnaise дар санҷиш метавонад бо сметана иваз карда шавад.
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- картошка - 1 кг;
- кабудї ва пиёз сабз - 1 лона;
- пиёз - 2 адад;
- равған - 70 г;
- орд - 1 кг;
- об - 700 мл;
- шакар - 10 г;
- майонез ва равғани растанӣ - 70 г;
- хушк омехта - 15 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Хамиртуруши бо орд, шакар, намак ва оби гармро илова кунед, илова кардани равғани растанӣ.
- Вирусро барои хамиртуруши 2 соат тарк кунед.
- Картошка пӯсидашуда бо пиёз пиёз ва пиёз сабз, кабудӣ, тухм судак, равған, намак, қаламфури омехта карда мешаванд.
- Формула аз пур ва бозича, дар оташи худ дар танӯр ва fry дар равған пухта.
Pies бо гӯшт ва тухм
Оҷуро бо гӯшт ва тухм дар танӯр метавонад аз ҳар гуна хамираи ширин ё болаззат, решакан кардани дорухои шахсӣ санҷида шавад. Ҳангоме, ки вақт ва хоҳиши дилхоҳ ба пойи орд вуҷуд надошта бошад, маслиҳат додан лозим аст, ки дар ин ҳолат ё хамиртуруши хамиртуруши тайёршуда тайёр карда шавад, барои он ки вақти иловагӣ барои санҷиш гузаронад.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- forcemeat - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- пиёз - 150 г;
- равған - 50 г;
- кабудӣ - 1 хӯша;
- намак, ќаламфури, орд, зардии.
Омодагӣ
- Нигоҳ кунед, гӯшти minced бо пиёз.
- Иловаи кабудии решакан ва тухм судак.
- Хамирро дар миз бо орд, бурида ба майдонҳо пур кунед.
- Намудҳои расмӣ ё маҳсулоти шакли сеҷониба, кунҷҳои бо муштарижн пӯшида, ва зардро истифода мекунанд.
- Равғани 20-30 дақиқа дар 200 дараҷа.
Patties танбал бо тухм
Иҷрои хулосаи навбатӣ на бештар аз 15 дақиқа мегирад, ва натиҷа метавонад палосҳои танбал ва шадиде, ки метавонанд бо сметана, ҳар гуна чошнии дигар ё илова ба шӯрбо барои хӯроки нисфирӯзӣ хизмат кунанд. Текст аз хамир дар ин ҳолат нисбат ба барфҳои дар шакли он маҳсулот рехта мешавад каме thicker.
Компонентњо:
- орд - 400-480 г;
- kefir - 0,5 л;
- сметана - 100 г;
- шакар - 10 г;
- тухм - 4 адад;
- сода пардохт - 0,5 tsp.
- намак ва ќаламфури - барои ¼ сонї;
- пиёз сабз - 100 г;
- равған барои равған.
Омодагӣ
- Кефир бо сметана омехта, илова 2 тухмии хом, сода, намак ва шакар.
- Иловаи орд, решакан пиёз сабз ва тухм судак.
- Fry pinkies бо пиёз ва тухм дар шакли pancakes, қисмҳои бӯй дар ҳар ду ҷониб.
Patties пӯсида бо сирпиёз ваҳшӣ ва тухм
Мавҷудияти болаззат, болға ва хушбӯй бо қуттиҳо, бо илова намудани сирпиёз водор карда мешавад. Ин гуна сабзавот хусусиятҳои тару тоза аз pies, ба онҳо як мазза махсус медиҳад. Илова бар ин, шумо метавонед ба пур кардани як хӯшаи parsley ва бодиён илова кунед.
Компонентњо:
- тухм - 8 адад;
- сирпиёз ваҳшӣ - 2 донаҳо;
- пиёз сабз - 100 г;
- орд - 700 г;
- об - 1,5 пиёла;
- шакар - 30 г;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- хушк омехта - 10 г;
- намак, ќаламфури, равѓан барои frying.
Омодагӣ
- Аз орд, хамиртуруши, намак, шакар, равған ва оби гарм, knead knee, барои 2 соат тарк.
- Тухм судак бо пиёз ва пиёз сабусакҳо, илова кардани сабзавот ва равғани каме барои фишорбаландӣ, агар дилхоҳ бошанд.
- Молпулӣ бо рамзи ва тухм, пухта дар равғани гарм.
Pies бо санг ва тухм
Пӯсти пухта бо моҳии консерва ва тухм метавонад аз ҳар гуна озмоиш мутобиқи озмоиши дорухонаатон ё омода кардани лампаҳои тайёр тайёр карда шавад, ки аз онҳое, ки аз хӯрокхӯрӣ, ошомидан ва тендер истеъмол карда мешаванд. Ба ҷои ҷои пиёз сабз, шумо метавонед суст ва решакан кунед.
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- сангӣ - 1 бонк;
- тухм - 5 адад;
- пиёз сабз - 100 г;
- орд, зардии.
Омодагӣ
- Роҳбандии хамир, бурида ба майдонҳо.
- Омезиши тухм пеш аз судак бо пиёз ва поруи пашшакл, пур аз хамирро пур кунед, кунҷҳои бо муштарижн ва мушакҳо, сабзиш бо зард.
- Бӯйҳои пухта печида, то 200 дараҷа гармтар барои 30 дақиқа.