Шумо бо калимаи "кака" чӣ гуна иттифоқҳо доред? Шахсан, ман қабл аз субҳу шом дар назди ман ҳастам, офтоб хурсандӣ дар тиреза, пеш аз се моҳ, ва накҳати косо, ки модарам танҳо дар тамоми хона паҳн шуд. Ин бӯй ва бичашонем аз мо аз кӯдакон маълум аст, ва ширини шоколад ва пирожни қариб як чизи бесифат аз ҳар як ширини зебо мебошанд. Дар ҳамин ҳол, коса ва шоколад ба Аврупои ғарбӣ нисбатан наздик шинос шуд. Гарчанде, лӯбиёи аввалини косоҳо аз ҷониби фаронсавиён ба Испания баргашта, ҳамчун асри 16-уми асри гузашта, ба муддати тӯлонӣ истифода бурдани нӯшокиҳои аз онҳо тайёршуда, танҳо аз сатҳи олии ҷомеа бархурдор буданд. Тақсимоти шоколади шоколад, чун нӯшокӣ, танҳо дар асри ҳаждаҳ буд, ва аввалин шоколад дар соли 1819 аз ҷониби Швейтсария Франсуа Луис Кэйл швейтсария шуд.
Писта Коко - мазмуни калория
Фоҷиа Cocoa як пирожни хушк Cocoa замин аст, пас аз гирифтани садак Cocoa аз онҳо. Ҳамин тариқ, хокаи коса, дар асл, ширини паст, шоколад талх аст. Дар шоколад талх 54%, ва дар коса коса - 10-22%. Бо вуҷуди ин, ин маҳсулот хеле баланд аст. Дар хокаи коса аз 298 то 325 калорияҳо дар сад сад грамм маҳсулот иборат аст. Илова бар ин, он дорои:
- кафеин 0.2%, ки аз чой ё қаҳва хеле камтар аст;
- teophylline and theobromine stimulants табиӣ табиӣ, ки ба қаҳва, вале заиф;
- phenylephylamine, ё "модели муҳаббат", ин мавод аз ҷониби организми мо дар давраи «муҳаббати ошиқона», ки дар куҷо пайдо мешавад,
- Миқдори зиёди оҳанӣ ва руҳӣ - аввалин барои таҳсили гемоглобин - моддаест, ки дар организми мо оксиген мегузорад; дуюм барои ташаккули ҳермелҳои барои бунафшикӣ масъул;
- кислотаи равғанӣ ва изофанависӣ;
- кислотаи фолий - дар синтези протеин иштирок мекунад, системаи иммуниро дастгирӣ мекунад, барои фаъолияти ҷонбаҳои устухон зарур аст, ки ба витамини В кӯмак расонад;
- manganese - барои инкишоф ва инкишофи одам зарур аст, дар равандҳои гематопотияҳо иштирок менамояд;
- epicatechin - модда аз гурӯҳи флотилоок, ки дорои фишори баланди биологӣ аст: баланд бардоштани эстетикии деворҳои қуттиҳои хурдтарин - capillaries, ба витамини C ноил шудан кӯмак мерасонад; инчунин аз рӯи натиҷаҳои омӯзиши олимони амрикоӣ, epicatechin метавонад ба чунин бемориҳо, ноком, дилат, бемории саратон ва диабет халос шавад.
Кадо чанд маротиба калорияҳо доранд?
Агар мо дар бораи мӯҳтавои калорияи косо дар як нӯшидан сӯҳбат кунем, он гоҳ аз он вобаста аст, ки бо омодасозии шакар ё яхмос, табиатан, мундариҷаи калориянокӣ аз 300 то 400 ё зиёдтар calories зиёд мешавад.