Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба салат тару тоза ва сабзавоти витамини омода карда шавад. Ӯ албатта рӯҳбаландкунандагонро ҳатто дар як рӯзи хунукшуда гарм мекунад!
Хӯриш "Витамин" аз карам ва сабзӣ
Компонентњо:
- карам тару тоза - 300 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- сирко сабзавот - 1 дона.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- ҳуҷраи ошхонаи сирко - 1 қошуқ;
- шакар растанӣ - 0,5 teaspoons;
- шарбати лимӯ - 0,5 tsp.
- ҳанут.
Омодагӣ
Сабзӣ тоза ва grate дар grater махсус. Карам рехт ва сабзавот дар як косаи. Аз себ, ба таври фаврӣ пӯстро бурида ва меваи онро дар чуқуриаш кашед. Мо онро ба хӯриш илова мекунем ва ба тайёр кардани либос такя мекунем: мо ба сирко бо шакар дар равған, намак ба бичашонем, афшуред, шарбати лимӯ ва рехтани равғани растанӣ. Бодиққат ангуштшумор ва ба омехта ба салат бирезед.
Хӯриш «витамини» аз карам ва бодиринг
Компонентњо:
- карам тару тоза - 400 г;
- бодиринг тару тоза - 1 адад;
- parsley тару тоза - ба бичашонем;
- сиркои миз
- равғани растанӣ;
- ҳанут;
- шакар.
Омодагӣ
Мо сардори каме карамро мегирем, мо баргҳои ифлосро тоза мекунем ва онро бо корд пора кардаем. Мо бодиринг аз ҳар ду тараф маслиҳатҳои бурида, онҳоро шуста, онҳоро бо дастпӯшҳои коғазӣ хушк карда, онҳоро маҷрӯҳ мекунанд. Бодканд ва пиёз парҳо, дағалона, пошидан барзиёд ва шустани он. Мо карамро ба як косаи чуқур кӯтоҳ карда, бо нӯшокиҳои хушсифат бо дастҳои пок, ба тавре, ки моеъро ҷудо мекунем. Ҳоло тайёр кардани карам дар ин формат барои тақрибан 5 дақиқа истодааст. Барои тайёр кардани либос барои хӯриш витамини аз карам, мо ба печи хурди худ равған медиҳем, равғани равғанро ба он, сиркори миз, пошидани намак ва шак. Ҳамаи бодиққат то омехтаи омехтаи гидроген. Next, онро ба як косаи сабзавот рехт, бодиққат омехта ва хӯриш тайёр ба табақи зебо. Мо табақро ба мизи хизмат, бо орд ва зайтун тару тоза, ба ҳалқаҳо бурида.
Витамини карам карам аз сабзӣ ва себ
Компонентњо:
- карам сафед - 300 г;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- себ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- филфили пӯст - ба тамошобин;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Ҳамаи сабзавот шуста шуда, дар як дастпӯшаки ошёна хушк шудааст. Сипас shinkuem карам тару тоза, дар як косаи хӯриш гузошт, бо намак ва шакар пошид. Next, як каме бо сирко ва каме mime дастҳои тоза. Apple ва сабзӣ аз пӯст ва коркарди гиёҳҳои калон ба кор бурда мешаванд, ва бодиринг тару тоза ва лампаҳои ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Баъд аз ин, ки мо компонентҳои омода барои карам гузошт, онро резам бо равғани растанӣ, пошидани бо чили ва таъми намак ба бичашед. Бодиққат табақро бо spoon таҳрик кунед ва бо гиёҳҳои тару тоза бурида оро. Хуб, ҳамаи ин, хӯриш витамини аз карам тару тоза бо бодиринг ва себ тайёр аст!
Хӯриш аз витамини дигар аз баҳр
Компонентњо:
- Дигар дарёи хушк - 100 г;
- бодиринг тару тоза - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- сабзавот - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- сметана паст-фарбеҳ аст - 3 tbsp. юми;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Барои омода кардани ин хӯриш пеш аз ҳама компонентонро омода кунед. Барои ин, сабзӣ тоза карда, дар гулҳо бо сӯрохиҳои калон рехта мешавад. Тухмҳо ва бодиринг тару тоза коркард ва инчунин биносту бурида. Мо ин маҳсулоти ба як косаи хӯриш интиқол дода, илова баҳри баҳор, season бо сметана, пошидани бо намак ва омехта. Баъдан, мо табақи хурди ташаккул медиҳем ва бо тазриқи тухм мурғ ва пӯсидаҳои parsley пухта ва сабусакҳо месозем.