Ролаи Lavash як ороиши аслӣ ва сабукест, ки ҳар як ҷашни зебо ё ороишро ба менюи рӯзона медиҳад. Хӯроки баргаштан ба болост, болаззат, болаззат ва қаноатбахш аст. Онро бо роҳи пӯшонидани лампаҳои гуногун бо таркиби мо пур кунед.
Ролаи Lavash бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- Лӯхтаки Арманистон - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- майонез - 4 tbsp. юми;
- панир - 100 г;
- шампунҳои тару тоза - 300 г;
- ҳанут;
- тухм - 3 адад;
- бодиён тару тоза.
Омодагӣ
Мо ба шумо як варианти иловагӣ пешниҳод менамоем, ки чӣ тавр ба риштаи лампед ворид шавед. Нишон тоза, бурида ба ҳалқаҳо тақсим карда шуда, дар равған пӯшонида мешавад. Чемпинонҳо коркард шуда, бо корд бурида ва ба пиёз партофта мешаванд. Барои сабзавот то тарозед, ва пас намак ба бичашед. Панир дар гиёҳҳои миёна пажмурда мешавад, ва тухм пеш аз пошидани сахт, хунукшуда, покиза ва бодиққат сафедаҳо аз тухмҳо ҷудо карда мешаванд. Бодиён борад ва хушк, ва сипас биносту бурида. Резед лакаш бо қабати тунуки майонез, дар мобайни тасмаҳои қуттиҳои - занбурўѓњо, yolks ва сафедпӯстон. Баъд, тамоми паҳлӯҳои пӯсида, резанаш бо майонез ва паҳн кардани панир. Бо бодиён пошед, бо чапи нон пиёда пӯшед ва ҳама чизро дар рӯйхати қатъии пӯшед. Ҳоло мо онро дар яхдон бозидан мекунем.
Дар дорухат барои дӯкони лабаш бо лаблабуи гулобӣ
Компонентњо:
- сабзи сурх - 100 г;
- Лӯхтаки Арманистон - 1 адад;
- гулҳои навҷавон - 150 г;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- бодиринг - 1 адад;
- панир коркардшуда - 100 г;
- parsley тару тоза;
- тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Мо як варақи нон питонро гирифта, онро дар рӯи кор паҳн карда, онро бо майонез паҳн мекунем. Зардчаҳои ширин як каме ширин аст, сипас тоза мешавад, дар як grater rubbed ва ба таври баробар тақсим. Шаблон сабзавоти шинӣ лампаҳои борик, ва chop бодиринг тару тоза дар griddle ва ҳама чиз дар болои панир гузошта. Сипас бо parsley ва тухм пошидани, пеш-пухта ва зављааш пошидани. Акнун мо ба таври худкор ранги сурх тақсим карда ва шиша бо ролҳо, каме пахш кунед. Мо табақро омода дар яхдон барои якчанд соат ҷудо мекунем. Баъд аз ин, мо онро ба қисмҳои хурд бурида ва онро дар як табақ бо баргҳои сабз сабз оро медиҳанд.
Ролаи Lavash бо моҳӣ
Компонентњо:
- лимӯ борик - 3 адад;
- панир қаймоқ - 250 г;
- косаи каме намакин - 200 г;
- пиёз сабз тару тоза - 1 хӯшаи;
- лимӯ - 0,5 дона;
- бодиён тару тоза - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Пиёз сабз ва бодиёнро пошед ва пораҳо бо кордро буред. Сипас панир гудохта, ҳама чизро бодиққат кунед. Аз ним лимӯ мо ба панир бо шарбати кабудӣ соябардор ҳастем ва мо онҳоро резонидем. Мо ба баргҳои питаҳо дар паҳлӯяш паҳн карда, онро бо як қабати тунуки омехта омехта ва паҳн кардани моҳии сурх ба иловаро ба паҳн мекашед. Мо нон пиёда, онро дар фолгаи пӯшед ва онро ба яхдон барои шустани он фиристед. Ин майзура на танҳо мизи ҷашнӣ оро медиҳад, балки барои як ширини сиёҳ ё сарди сабук комил аст.
Дорухат барои лабаш бо ҷигар мурғ
Компонентњо:
- ҷуворимакка сабзавот - 50 г;
- ҷигар мурғ - 400 г;
- майонез паст-фарбеҳ - 1,5 tbsp. юми;
- сирпиёз - 3 дона;
- лимӯ борик - 1 порча;
- ҳанут.
Омодагӣ
30 дақиқа fry дар як ШМШ frying дар равғани растанӣ ҷигар chicken. Сипас намак ба бичашонем, сард ва бурида ба мукааб. Равған резам бо майонез, сирпиёз, паҳн ҷуворимакка консерва ва паҳн ҷигар мурғ. Мо питаҳо бо як ҳасиба зиччи, ва сипас ба қисмҳои хурди ва хизмат кунед.