Бисёриҳо намехоҳанд, ки хӯрокҳоро аз шифобахшӣ истифода баранд, аммо агар шумо пусидаҳои ҷигар пухта, пас тамошоҳои афзалиятноки аксари истеъмолкунандагон метавонанд бисёр тағйир диҳанд. Хизмат ба хӯрокхӯрӣ метавонад гарм шавад ё аллакай дар шакли сандвич, дар як буридаи нон. Ҳамчун як равған тараф, картошка mashed, ғалладон, макарон ё хӯриш аз сабзавоти тару тоза.
Чӣ тавр пухтан pancakes ҷигар?
Хурокот аз ҷигар танҳо омода аст, аммо барои интихоби маҳсулоти хуб ва тару тоза муҳим аст. Илова ба компонентҳои асосӣ, ҳадди ақал компонентҳо лозим аст. Пазандаҳои ҷигарии дилхоҳро аз гӯшти гов, хук ё ҷигар мурғ кунанд, ва бо илова намудани дигар компонентҳо табақаи табақтар мегардад. Пеш аз он ки пухтупаз, шумо бояд ба як тарафи маҳсулоти тайёр тайёр кунед.
- Шустани шустани, филми худро гузоред.
- Дар давоми 10 дақиқа, маҳсулот бояд дар оби хунук бо spoon намак ва шакар резед, сипас даезед.
- Агар он ба ҷигар хук бошад, хубтар аст, ки онро 20 дақиқа дар шир шӯр кунед, сипас даезед.
- Маҳсулотро бо як blender, якҷоягӣ ё мошини таҳрикдиҳанда истифода намоед.
- Миқдори як хамир барои pancakes монанд аст , Пас pancake ҷигар fried ҳамон тавре, ки.
Гӯшти гепатит аз ҷигар шикам дод
Аз ҳама фоидаовар ва аз ҳама муфид берун аз pancakes ҷигар, ки дорухат, ки аз истифодаи гӯшти гов ё ҷуворимакка аз тарафи маҳсулоти. Ин варианти табақ метавонад ба кӯдакон пешниҳод карда шавад, вале калонсолон ин хӯроки худро мисли он мисли ҳамин тавр мехоҳанд. Барои омода кардани 5 қисмҳои хушбӯй на бештар аз 1 соат.
Компонентњо:
- ҷигар - 600 г;
- орд - 3 tbsp. л.
- пиёз - 2 дона;
- тухм - 2 дона;
- асал - 2 tbsp. л.
- намак, қаламфури;
- Мускат - 1 рози хурд;
- сирпиёз - 2 дона;
- бренд - 2 tbsp. л.
Омодагӣ
- Pechenka, пиёз ва сирпиёз дар як мошини суфтакунандаи гӯшт.
- Илова бар он, сафедаҳоро ғорат кунед.
- Ба массаи гелосии yolks дохил, орд, намак, ҳанут, асал, коняк, омехта.
- Намакҳо ба гӯшт minced lead, хушхӯю омехта.
- Дар равған оид ба равған оид ба равған дар ду тараф ҷониб fry.
Fritters аз ҷигар мурғ - дорухат
Беҳтар аст, ки аз ҷигар бо мурғи мурғ бо тару тоза бирезед, зеро ки аз тарафи маҳсулоти бофташуда каме борик мешавад ва гулӯла ба тозагии маҳсулот мусоидат мекунад. Ин табақ боварӣ ба кӯдакон дода мешавад ва онҳо бо шарафи он қадр хоҳанд шуд. Аз ин рақами маҳсулот дар як соат 12-15 адад хоҳад буд. pancakes хушбӯй.
Компонентњо:
- ҷигар - 400 грамм;
- manga - 3 tbsp. л.
- тухм - 2 дона;
- намак;
- орд - 3 tbsp. л.
- равған барои равған.
Омодагӣ
- Сатҳи ҷигар бо manga.
- Иловаи тухм, ҳанут ва барои 20 дақиқа истодаанд.
- Аз як каме, ки зич бо ордро танзим кунед.
- Дар як панел дар ҳар ду ҷониб fried.
Гӯшти гепатит аз ҷигар хук - дорухат
Роҳҳои зиёде барои ҷигарсозӣ нестанд , ва pancakes алтернативии зебо барои табақаҳои маъмул ва каме гарм. Омодаи ин pancakes аз ҷигар хукон ва раванди ба омода намудани маҳсулоти ширин монанд аст. Барои зичии хамир, шумо метавонед ҳар гуна ғалладонагиҳо ва ордро илова кунед, аммо бо ёрии ғалладонагиҳои калорияи муолиҷа ба таври назаррас кам карда мешаванд.
Компонентњо:
- ҷигар - 600 г;
- крем 10% - 200 мл;
- ширеше - 5 tbsp. л.
- ҷуворимакка, қаламфури сурх;
- намак;
Омодагӣ
- Шир гарм ва рехт, flakes барои 15 дақиқа.
- Ба ҷигар ва омехтаи омехта бо blender омехта кунед.
- Илова кардани ҳанут, намак, омехта.
- Fry ҷолиби ҷигар ҷигар, то як crusdy арғувон.
Гӯшти гепатит бо биринҷ - дорухат
Барои гирифтани порчаҳои бештар, hostess ҳунарҳои гуногунро истифода мебарад, ки яке аз он ба гурӯҳҳо ба хамир илова карда мешавад. Хушксолкунандагони бедаранг бо биринҷ ба таври бениҳоят бузург ва хеле болаззат рӯй медиҳанд, ва гулҳо дар ҳама чизҳои маҳсулот ҳис мекунанд. Шумо метавонед бо равғанҳои суфи ё сиҷча равғанин хизмат кунед.
Компонентњо:
- ҷигар - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- биринҷ даври садақа - 100 г;
- пиёз - 1 порча;
- орд - 2 tbsp. л.
- намак, ҳанут;
- равған барои равған.
Омодагӣ
- Дар blender фиристанд ҷисмҳои ҷигар, пиёз решакан, қаҳва хуб.
- Ба тухм, орд, ҳанут ва намак илова кунед, сипас боз такрор кунед.
- Ҷамъоварии масол ба як косаи муносиб, илова биринҷ ва омехта.
- Дар равғани равғани равған pancakes ҷигар аз ду ҷониб то омода.
Pancakes бо ҷигар ва сабзӣ ва пиёз
Ҳатто бештар лаззат қаллобон бо сабзӣ, пиёз ва сирпиёз мебошанд. Сабзавот ба табобати шириниҳо ва табассум табдил медиҳанд. Чунин табақ метавонад ба меҳмонон боварӣ дошта бошад ё танҳо дар хона барои хӯроки пешина хӯрок хӯрдан, илова ба чошнии хушбӯй, равған ва дӯстии равғанҳои сабзавот ё сабзавот хизмат кунад.
Компонентњо:
- ҷигар - 1 кг;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 2 адад;
- сирпиёз - 3 дандон;
- тухм - 2 дона;
- орд - 150 г;
- шир ё яхмос 10% - 3 tbsp. юми;
- равған барои равған;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Баҳри бурида ва ба blender фиристед, ки пиёзҳо ва сабзӣ зављааш, инчунин пўст.
- Илова орд, сирпиёз бурида.
- Резед дар шир, тухм, намак, ќаламфури, задани боз.
- Дар бораи як ШМШ frying гарм бо равған, fritters fragrant хушбӯй дар ҳар ду ҷониб.
Pancake ҳезум бе тухм
Ҳатто бе илова намудани тухм, табақ хоҳад шуд. Хурокот аз ҷигар, дорухатест, ки дар зер тасвир шудааст, ки хушк ва болаззат ҳастанд, ва компонентҳо ба ҳадди ақал лозим мешавад. Бо картошка, маҳсулотҳои серғизо бештар ва рӯзи ояндаро нарм мекунанд. Онҳоро дар танӯр, пеш аз мастӣ ё дар як зарф пошидани гарм дар зери зарфашон гарм кунед.
Компонентњо:
- ҷигар - 1 кг;
- пиёзҳо - 150 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- картошка - 200 г;
- намак, қаламфури;
- равған барои равған;
- хокаи нонпазӣ - 1 tsp.
Омодагӣ
- Ҷигар, сирпиёз пиёзро бурида, ба як blender ва хӯшаи фиристед.
- Пок ва пошидани картошка, тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт бо як ҷумбонидан хурд мегузарад.
- Иловаи картошка ба омма гепатит, намак, ќаламфури ва тарк хокаи нонпазӣ, омехта.
- Фрезерҳо дар ҳар ду ҷониб дар гармии миёна.
Решаҳои бетараф дар чошнии сметана
Ин табақ ҳатто рақиби ғарази чунин табобатҳо ғолиб хоҳад шуд. Pancakes deliciously тендер, хушбӯй ва метавонад қодир ба диверсификатсияи ҳатто хӯроки нисфирӯзии ғизо. Омода кардани табақоти асосӣ аз анъанавӣ на он қадар зиёдтар аст, вақти каме бояд барои чошнии сметҳо дода шавад . Барои 4 тайёр кардани тайёрӣ 40 дақиқа лозим аст.
Компонентњо:
- ҷигар - 400 г;
- чарбу тару тоза - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- пиёз - 1 порча;
- сабзӣ - 1 адад;
- намак, қаламфури;
- manga - 100 г;
- орд - 1 tbsp. л.
- об - 2 адад;
- сметана 20% - 100 г.
Омодагӣ
- Бартариҳо бо сабзӣ, чарбу ва пиёз тавассути гузаронандаи гилеми гўшт мегузаранд.
- Drive дар тухм, намак, ќаламфури, омехта.
- Дар mango, рехт, барои 15-20 дақиқа гузошта, ба тавре, ки гулҳо шадид.
- Дар ҳар як тараф fritters fry, ҷудо дар як ШМШ frying чуқо.
- Чошнӣ барои pancakes ҷигар омода аст, ба таври зерин: бирезед, ки ба ШМШ frying ва равған, абрҳоро.
- Резед дар об, ба шӯр доимо.
- Ҳамин ки ба масофаи қабатҳои илова сметана, намак, ќаламфури, омехта боз.
- Село рехт pancakes дар ШМШ, фаро ва тобистон барои 10 дақиқа.
Fritters бетараф дар танӯр
Барои кам кардани миқдори калорияи табақ, бисёр pancakes оҷур дар танӯр . Дар либоспазирӣ танҳо он ба беҳтартар таъсир мерасонад, махсусан, агар шумо ҷигар доруворӣ гиред. Барои мутобиқати зич, шумо метавонед ба шир ё шолӣ ба хамир илова кунед. Бо сабзавот ё картошка mashed. 6 адад дар як соат омода хоҳад шуд.
Компонентњо:
- ҷигар - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- Паҳншавии пиво - 50 г;
- шир - ½ адад;
- тухм - 1 адад;
- намак, ќаламфури, пўст;
- бодиринг ё орд - 75 г.
Омодагӣ
- Пеш аз омода кардани pancakes аз ҷигар, by-маҳсулоти шир дар афтидаем ва барои 12 соат тарк.
- Напазед ба биринҷ, сард.
- Бо drain ҷигар шир, аз тарафи мошини суфтакунандаи гўшт паймоиш, пиёз ва решакан бурида.
- Мавсими бо ҳанут, латукӯб дар тухм, омехта.
- Дар бораи садамаҳои равғании равған, ҷӯшро бо равған ва оҷур барои 30 дақиқа дар 180 паҳн кунед.