Pancakes аз courgettes - як табақ хеле осон ба тайёр, вале хеле болаззат, ва аз ин рӯ, хеле маъмул. Илова бар ин, zucchini дорои нахи муфид аст, аз ин рӯ хӯрокҳои аз онҳо - калория паст. Pucuci Zucchini барои хӯроки кӯдак хуб аст, ҳарчанд калонсолон низ ин табақро дӯст медоранд. Бо мақсади печонидани pancakes низ берун тару тоза, шумо метавонед онҳоро бо сабзӣ ва наботот (parsley, бодиён, coriander).
Чӣ тавр пухтан pancakes zucchini?
Компонентњо:
- 1-2 zucchini (беҳтар аз ҷавон);
- 4-8 tablespoons орди гандум;
- 2-3 тухм мурғ;
- як равғани растанӣ;
- нимпайкараи сабзавот (бодиён, parsley).
Омода:
Агар zucchini ҷавон, шумо онҳоро аз пӯст тоза нест, агар мева комилан баркамол - шумо бояд пӯст пӯст ва хориҷ кардани аслӣ. Zucchini мо дар grater (нисфи - оид ба калон, дуюм - оид ба суст барои гирифтани текст гуногун) grate. Агар шумо хоҳед, шумо метавонед як grater хурд 1 сабзӣ хурд grate. Илова ба тухм зављааш zucchini, орд ва наботот бурида. Боварӣ ҳосил кунед, ки илова 1 spoonful равғани растанӣ, то ки fritters тавр нест. Мо хамирро бо потенсиали, пӯшиш, ё беҳтар кардани омехтаи ҷӯшон, сипас тару тозакунӣ ба зебоӣ ва ҳавоӣ бештар хоҳад омад. Хамаи он бояд дар зичии зардолуди миёна бошад. Акнун мо равғанро дар як шишагарии гармидиҳӣ гарм хоҳем кард ва бо истифода аз ҷӯшҳои махсус ё ҷавғо барои шинондани pancakes дар рӯи он. Pancakes дар ҳар ду ҷониб ба як hoe тиллоӣ зебо, табдил spatula пухта. Мастакҳо аз қуттиҳои омода барои табақаи беҳтарин бо сметана ва чой тару тоза. Не pucakes zucchini хуб бо сирпиёз, балки гузошта дар сирро аст, ба маблағи он - он беҳтар аст, ки grate анҷом pancakes анҷом бо сирпиёз (ё рехт сметана-сметана сметана).
Зукчини ва панир, косибӣ - як комёбии хушбӯй
Компонентњо:
- 150 г панирҳои косибӣ;
- 2-3 тухм мурғ;
- 1-2 зардии сабзавот;
- 5-8 қошуқи орди гандум;
- кабудї;
- намак;
- як равғани растанӣ каме.
Омода:
Мо ҳама чизро ҳамон тавре, ки дар қуттиҳои тасвиршуда дар боло тавсиф мекунем, танҳо ба панирҳои косибӣ ба хамир илова кунед. Дар хамир бояд бо матои каме бештар бошад. Панир, косибӣ ва pancakes помидор як каме бештар зич, сатҳи онҳо ҳатто бештар. Он баъд аз кашидани ҳар ду ҷониб барои нигоҳ доштани хӯрок барои як муддати дар зери зарф дар гармии кам. Pancakes zucchini Ready бо панир, косибӣ метавонад бо сирпиёз rubbed ва инчунин бо сметана ва чой тару тоза ё, масалан, koumiss.
Pancakes бо manga
Шумо метавонед pancakes zucchini бо mango ё орд омехта пухта.
Компонентњо:
- 1-2 зардии сабзавот;
- 1 сабзӣ;
- 3 тухм мурғ;
- 4-8 tablespoons орд, орд ва гандум омехта бо гандум (1: 1);
- як равғани растанӣ;
- кабудї.
Омода:
Омезиши хамир аз зуччин зављааш, сабзӣ ва кабудї решакан бо semolina ё омехтаи шалғам бо гандум. Фрипсро дар frying frying дар ҳар ду ҷониб ба hoe зебо зебо. Pancakes, ки мувофиқи ин дорухат пухта, ҳастанд каме болаззат, вале онҳо бояд каме пухта шавад.
Карбогидратҳо камтар
Шумо метавонед pancakes zucchini бе бе орд дар ҳама. Зукчини ва сабзӣ оид ба grater хушконид, ва сипас хуб омма сабзавот ғунҷонанд ба афшураи. Иловаи сабзиши тухм ва тухм. Омехта ва сабук зада. Мо як қубур бо spoon дар як ШМШ frying бо равған ва fry барои 5-8 дақиқа дар ҳар тараф. Ба ин pancakes хуб бо йогурт хизмат кунед.
Pancakes бо йогурт
Шумо метавонед pancakes zucchini оид ба йогаз пухтан.
Компонентњо:
- 1-2 зардии сабзавот;
- 1 пиёла кефир;
- 10-12 қошуқи орди гандум;
- кабудї;
- сабзӣ;
- намак - дар намак ва бичашонем.
Омода:
Дар хамир аз zucchini зављааш (сабзӣ ва кабудї решакан) бо kefir ва орд меғелонад. Нигоҳ кунед, ки дар ҳар ду тараф. Он бояд гуфт, ки дар хамир барои ҳар гуна pancakes аз courgettes шумо метавонед ба маззаи хушбӯй хушк илова кунед. Илова бар ин, fritters метавонад пухта шавад, ва танӯр - барои ин шиша frying бояд бояд давра ба таври фаровон бо як бурришии чарбуи. Pancakes, ки дар ин роҳ пухта, моддаҳои камтар зараровар мебошанд.