Дар ин мақола, мо ба шумо дар бораи заҳмати ҳафтумдор хабар медиҳем. Ин хӯрокворӣ як шириниҳои анъанавии Италия аст. Semifredo яхмосе, ки дар таркиби махсус бо омодасозии яхдонҳои гуногун тайёр аст.
Шимоли кремний Semipredo - дорухат
Компонентњо:
- қаймоқи равған - 0,5 л;
- тухм - 5 адад;
- намак - рози;
- шакар ориз - 180 г;
- шоколади торик - 70 г;
- хокаи коса.
Омодагӣ
Барои тайёр намудани ҳафтфодро, пеш аз он, ки сафедаҳоро аз yolks ҷудо кунед. Ҷомаҳо бо хуби шакар ориз доранд. Ва ба сафедпӯстон бо илова кардани як рози хурди намак. Косаи хуби хуб бояд ба даст орад. Барои таъмини он, ки сафедаҳо хеле хуб пухта шудаанд, беҳтар аст, ки онҳо хунук карда мешаванд. Дар як контейнер алоҳида, яхмос гиред. Сипас бодиққат ҳамаи компонентҳоро омехта ва шоколади ширинро ба grater калонтар илова кунед. Миқдори оқилонаи он дар қолинҳо гузошта шудааст (шумо метавонед 1 контейнер, масалан, як контейнер пластикӣ истифода кунед) ва онро дар девор барои 2 соат ҷойгир кунед. Дар яхмос тайёр аст, ки дар таркибаш хизмат карда, каме бо коко пошед.
Semifredo бо моторӣ
Компонентњо:
- қаймоқи 33% маводи мухаддир фарбеҳ - 200 мл;
- шакар - 120 г;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- моторӣ - 100 г.
Омодагӣ
Витамини бо қамчин ва хокистарӣ шакар сафед. Дар косаи дигар, инчунин яхмосро то кафкубаки яхкардааш ғарқ кунед. Мо компонентҳоро омехта мекунем ва омехта мекунем, дар ҳоле ки давомнокии он. Дар вазни қабулшуда мо мо ба буттамева омода як малина, хеле дуруст мо омехта, кӯшиш накунем, ки ба онҳо зарар. Мо массаи қаймоқро ба қолин паҳн мекунем ва онро ба таркиби якчанд соат фиристед, ё он метавонад шабона бошад. Дар яхмос натиҷа бояд дар пиёлаҳои wafer истифода шавад, ё онро дар Kremankah мумкин аст. Дар болои он мо бо моторӣ тоза кардаем.
Лимӯ sevenfredo
Компонентњо:
- тухм - 8 адад;
- шакар ориз - 130 г;
- лимон - 1 адад;
- қаймоқи равған - 100 г;
- коняк.
Омодагӣ
Протеин аз yolks ҷудо карда шудааст. Мо тухмҳо бо миксер бо шакар оризро мезананд, решаҳои лимӯро ба омма натиҷа диҳед ва шарбати лимӯ ба он илова кунед. Мекунад бо массаи тухм дар ванна об ҷойгир карда мешавад ва то он даме,