Баръакс, чӯҷаҳои мурғпарварии анъанавӣ, маҳсулоти гӯшти кӯҳӣ, аслӣ, болаззат ва машрубот мебошанд. Мо тавсия медиҳем, ки ин бо истифода аз меъ- мо, ва тайёр кардани чунин табақ бо дасти худро дар ошхонаатон пешниҳод кунед.
Лутфан бодиринг решакан бо майонез - дорухат
Компонентњо:
- пурраи шираи мурғ - 760 г;
- майонез - 120 г;
- лампаҳои пиёз - 170 г;
- орди гандум - 75 г;
- тухм мурғи миёна калон - 2 адад;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 пӯлод;
- намаки калон - 10 г ё мувофиқи маззаи бед;
- офтобпараст бе равғани хушк барои пошидани frying.
Омодагӣ
Омода кардани абрҳоро решакан кунед, fillet fillи, дагар ва бурида ба мукааб бо андозаи ҷониби на бештар аз як сантиметр. Якҷоя бо ин лампаҳои каме shinkuyut ва омехта бо омма мурғ. Иловаи майонез, намак ва ќаламфури, омехта ва тарк аз mince барои дар яхдон барои ҳашт то даҳ соат marinate, ва идеалӣ барои як рӯз.
Пас аз як лаҳза вақт, мо орд ва тухмро ба гӯштҳои minced minced илова, бодиққат омехта ва ба fry бурришро давом медиҳед. Бо истифода аз як spoon, мо гӯшти андаке каме дар як ШМШ-гарм бо шӯрчаҳои офтобпараст гузошта, ва маҳсулоти худро дар ҳар ду тараф бубинед.
Қолинҳо аз помидор мурғ решакан бо панир ва крахмал дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- пурраи шираи мурғ - 760 г;
- Панези сахт - 175 гр;
- фурӯзонаки пиёз - 90 г;
- дандонҳои сирпиёз - 1 порча;
- крахмал картошка - 75 г;
- сметана - 110 г;
- пиёлаҳои parsley тару тоза ва бодиён. - 1 бастаи хурд;
- Қаламфури хоки сиёҳ - 1 пӯлод;
- намаки калон - 10 г ё мувофиқи маззаи бед;
- офтобпараст бе равғани хушк барои пошидани frying.
Омодагӣ
Fillet chicken омода, ки дар дорухат пештар, мукааб решакан. Ҳамин тавр
Акнун ба тарҳрезии ҷӯйҳо идома диҳед. Аввалан, маҳсулоти худро аз ду ҷониб дар равғани офтобпараст дур кунед, онҳоро бо қубуре ба шӯраи гармии гарм кунед, сипас онҳоро ба сехи нонпазӣ ё қубур интиқол диҳед ва барои даҳ дақиқа ба онҳо фиристед, то он ба 180 дараҷа гарм шавад.