Аз боғ, шумо метавонед бисёр хӯрокҳои лазиз ва хеле серғизоро омода созед. Акнун мо метавонем аз меъ- шӯрбо боқимонда хабар диҳем.
Шӯрбо бо шӯр бо гӯшт - дорухат
Компонентњо:
- гўшт - 445 г;
- лӯбҳои хом - 265 г;
- сабзӣ - 125 г;
- пиёз - 170 г;
- намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Лаблабҳои хом барои 8 соат. Гӯшт дар об ғарқ мешавад. Мо барои ним соат дар гармии паст нӯшед. Илова кардани лӯбиё ва бори дигар дар бораи як соат напазед. Дар картошка решакан картошка, сабзӣ зављааш, podsalivayem ва пухтан барои чорякаи як соат. Сипас, мо гӯшти худро гирифта, онро ба иловаро бурида ва баргашт ба шўрбои. Пиёз fry, илова ба шӯрбо ва пас аз 5 дақиқа аз зарф хориҷ. Яке аз сабзавоти каме, ки пеш аз он ки хидмат кунад, илова карда шавад.
Шӯрбо шир бо занбурўѓњо - дорухат
Компонентњо:
- шўрбои - 2 литр;
- шамолҳои тару тоза - 290 г;
- лӯбиё - 190 г;
- картошка - 345 г;
- пиёзҳо - 190 г;
- сабзӣ - 170 г;
- намак;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои тоза кардани лўбиё зуд пухта, он беҳтар аст, ки онро дар як шаб. Дар субҳ мо онро ба оби ҷӯшон рехт ва напазед бо напазед хурд. Сабзавотҳо тоза карда шудаанд. Картошка ба мукааб бурида, мо сабзӣ дар grater, ва пиёз minuscule mincedcule. Шампанҳо мина ва ба иловаро буриданд. Мо онҳоро ба шӯрбози шӯравӣ фиристодаем. Магазинҳо тавассути 3 мо илова кардани сабзӣ, пиёз ва fry якҷоя. Вақте, ки лӯбиё пухта, илова картошка, напазед барои тақрибан 10 дақиқа, пас мундариҷаи ШМШ frying ва пухтан ба шӯрбо барои 5 дақиқа дигар. Пас, мо намак, мо мавсими тирамоҳро мегузорем ва баъд аз 10 дақиқа онро аллакай дар лавҳаҳо рехтанд.
Шӯрбо бо шӯр бо гӯшти дуддодашуда - дорухат
Компонентњо:
- сӯзандаи мурғ дуддодашуда - 1 дона.
- пойафзоли дуддодашуда - 190 г;
- пӯсти гӯшти хук - 290 г;
- сабзӣ - 165 г;
- пиёзҳо - 190 г;
- картошка - 295 г;
- намак;
- лӯбиё - 1 шиша;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пеш аз пухтан ба лӯбиё соати 8-10 соат. Сипас ин об ғарқ мешавад, ва ба ҷои он мо 300 мл об пок мекунем. Дарҳол пас аз ҷӯшидани, мо гӯшти дуддодашуда, ба қисмҳои бурида илова мекунем. Напазед дар як соат ва ним. Он гоҳ ба картошка бурида илова кунед ва барои 20 дақиқа пухтан. Паҳн кардани пиёз ва сабзӣ бурида, онҳоро ба шӯрбо, намак, ҷойгир карда, ҳанут лозим аст. Пеш аз он ки хизмат кунед, шӯрбо бо наботот решакан кунед.
Шӯрбо боқимондаҳо - дорухат
Компонентњо:
- сабзӣ - 100 г;
- картошка - 245 г;
- лӯбиёи сурх - 250 г;
- карафс (ғӯзапоя) - 1 порча;
- коркарди замин - ½ tsp;
- коршикан - 1 хӯша;
- равғани табиӣ - 55 г;
- чормағз, чормағз - 190 г;
- намак.
Омодагӣ
Лӯбиёро барои шаб резед. Сипас онро бо оби тоза резед, илова пояҳои карафс, пиёз ва тамоми коса пухтан, то он даме, ки лӯбиё тайёр аст. Сипас сабзӣ тару тоза, картошка ва пухтан то анҷом дода мешавад. Мо лӯбиё бо картошка, баъд аз кушодани пиёз ва карафс. Мо равған, намак, ќаламфури, чормащз ва шохдорро гузоштем. Мо 4 дақиқаи дигарро дар оташ нигоҳ медорем, илова кардани чӯҷа, ва ҳама, шӯрбо омода!
Шӯрбо бо шириниҳо - дорухат
Компонентњо:
- шўрбои - 2 литр;
- шарбати помидор - 1 литр;
- сирпиёз - 3 дона;
- пиёзҳо - 190 г;
- parsley бурида;
- намак;
- ҳанут;
- картошка - 290 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- сабзӣ консерва - 290 г;
- сабзӣ - 170 г;
- гўшти хок - 280 г;
- баргҳои халиҷ - 2-3 адад.
Омодагӣ
Дар ШМШ frying рехт афшураи помидор, напазед он каме, илова сирпиёз, намак ва ҳанут. Напазед барои ду дақиқаи дигар ва оташро хомӯш кунед. Дар гӯшти minced, гузошта пиёз бурида, тухм хом, кабудї, намак ва инчунин абрҳоро. Мо тифлҳои хурдро месозем ва онҳоро ба оби ҷӯшон паст мекунем. Кафандагии натиҷа хориҷ карда мешавад. Мо картошка решакан мекунем. Пиёз дар ҳалқаҳо нисфирӯзӣ, ва сабзӣ дар як grater grated. Сабзавотро ба таркиби дигар маводи компютер фиристед. Дар охири, мо илова помидор, лўбиё ва агар зарур бошад, ҳанут мечашонем.