Лаблабу сард, классикии классикӣ, ки махсусан дар гарм талаб мешавад, яке аз беҳтарин хӯрокҳои барои тарҳрезии менюи тобистон аст. Миқдори калорияи калория ва таъми тару тоза аз лӯбиёҳо барои сӯзишворӣ ва сифати қаноатмандии гуруснагӣ, бе ғизоии вазнин аст.
Чӣ тавр пухтан шӯрбо тару тоза?
Барои нахустин бор тайёр кардани лаблотро ҷамъоварӣ мекунад, дорухои классикӣ бояд аввалин бошад, ки он бояд аввал дар ҳама гуна намудҳои гуногуни он омӯхта ва омӯзиш кунад. Натиҷаи амалҳои оддӣ ҳар вақт дар тамоми паҳлӯҳои хӯрокворӣ некӯтар хоҳад шуд, ки онҳо ҳатто ба фоҷиаҳо бичашонанд.
- Beetroot сард - як дорухат классикӣ барои табақ, ҷузъиёти асосии доимии он мемонад. Вобаста аз технология, он барвақт судак аст ва сипас аллакай дар шакли шакл гирифта шудааст. Дар баъзе мавридҳо, дар якҷоягӣ бо зироатҳои реша, бомҳо сабзавот низ истифода мешаванд.
- Тавре ки пойгоҳи обӣ барои табақ истифода шўрбои мемирад, об, шўрбои ё kefir.
- Оддӣ Краснояр классикии хунук аст, ки бо бодиринг тару тоза, сабзавот, тухм ва картошка судак, аксар вақт - бо илова намудани компонентҳои гӯшт пур.
- Ҳангоми хизмат, табақ бо яхмос илова карда мешавад.
Beetroot - дорухои классикӣ бо гӯшт
Лаблабу хунук - як дорухои классикӣ бо гӯшт баъдтар тасвир мешавад. Шӯрбо на танҳо тароватпулӣ, балки инчунин инсондӯстона. Хӯрок бо нархи баланди ғизоӣ ва миқдори максималии калория дар муқоиса бо дигар намуди сабзавот тавсиф меёбад. Махсусан, гӯшти пӯст бе равғанҳои фарбеҳро истифода бурдан мумкин аст.
Компонентњо:
- лаблабу - 400 г;
- гӯшт судак - 250 г;
- тухм ва картошка сӯзишворӣ - 4 адад;
- бодиринг - 350 гр;
- пиёз сабз ва кабудӣ - ба тамошобин;
- намак, сметана, шарбати лимӯ.
Омодагӣ
- Напазед об дар об, лаблабу тоза бо илова кардани шарбати лимӯ.
- Парвариши сабзавот аз шўрбои, бурида ба шиша ё мукааб.
- Чунин монандро аз таркиби дигар компонентҳо омехта кардан мумкин аст.
- Ҳангоми хизмат, як шўрбои ширин, шўрбои ширин ба зарф рехта, илова кардани компонентҳо ва резиши яхро барои бичашед.
Pumpkin салат оид ба kefir - дорухат
Лаблабу хунук, классикии классикии он дар поён оварда шудааст, ки бо кефир миёна ё бо шираи лаблабу таркиб ёфтааст. Агар хоҳед, таркиби табақро бо илова кардани картошка сиёҳ, дигар наботот (parsley, coriander) ё гӯшти судакро васеъ кардан мумкин аст.
Компонентњо:
- лаблабу - 400 г;
- kefir ва об - 1,5 л;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 350 гр;
- пиёз сабз ва бодиён - 1 хӯшаи;
- намак, сметана, шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
- Дар оби acidified судак, лаблабу тару тоза, сард, ба шўр баргашт, kefir илова ва омехта сард.
- Бодиринг, кабудї ва тухмро буред.
- Ба лабораторияи хунук оид ба кефир равған кунед , як плаза бо пойгоҳи обпартой якчанд ҷасбҳоро аз гудохта, сметана ва seasoning ба бичашед.
Beetroot сард - дорухои классикӣ бо ҳасиб
Лаблабу сардест, ки доруи классикии классикӣ дорад, ки тавассути тавсияҳои зерин ба даст оварда мешавад. Шӯрбо ғизоӣ ва хушбӯйӣ бо сабаби илова намудани ҳасиб ва пашмаш пухта, ки низ бо компонентҳои дигар бурида шудааст ва ба қабатҳои обӣ пеш аз он ки хизмат кардан, илова кардани табақ бо сметана.
Компонентњо:
- лаблабу - 400 г;
- ҳасиб - 300 г;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 350 гр;
- пиёз сабз ва кабудӣ - ба тамошобин;
- намак, сметана, сирко - мечашонем.
Омодагӣ
- Забонҳои замин дар оби намакин ва acidified бо сирко судак, сард ва сард карда мешаванд.
- Ҳасби харгӯш, тухм, бодиринг ва кабудӣ.
- Хӯроки хунук бо ҳасиб, ба як шўрбои slicing бо лаблабу ва сметана хизмат кунед.
Beetroot хунук - дорухои классикӣ бо болоҳо
Омода кардани як beetroot классикӣ на танҳо бо решаҳои beetroot, балки низ бо бомҳо, ки табақе як тару тоза ва таъми ғайриоддӣ медиҳад. Он дар як вақт муҳим аст, ки танҳо ба рухсатии ҷавонҳои сабз, бидуни рагҳои сурх калон ё ба шустани обҳои шӯравӣ бо таъмии талх. Хушкашон бояд дар як дақиқа илова ба хӯрок дар чанд дақиқа пеш аз об ҷӯшон шавад.
Компонентњо:
- лаблабуи ҷавон бо қабатҳои - 3-4 дона.
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 350 гр;
- пиёз сабз ва кабудӣ - ба тамошобин;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- намак, сметана - мечашонем.
Омодагӣ
- Напазед решаҳои ва сабзӣ, chop, хунук.
- Гузошта бомҳо омода дар шўр, мавсими мечашонем.
- Тухм, бодиринг, кабудӣ бурида, илова ба плита бо лаблабу ва сабзӣ, мавсими бо яхмос.
Лаблабу сард аз лаблабу селлюлоза - дорухат
Лаблабу сард, коғази классикии он бо лаблабаҳои селлетӣ иҷро карда мешавад, ки имконпазир аст. Он ба решаи пухтупази дарозмуддат ниёз надорад, ки дар ин ҳолат пурра барои истифода омода аст ва табақро ранг ва заифи дилхоҳ арзон медиҳад.
Компонентњо:
- лаблабу мариноват - 400 г;
- radish - 1 хӯшаи;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 350 гр;
- пиёз сабз ва бодиён - 1 хӯшаи;
- Шарбати лимӯ, сирко ё кислотаи лимуи - пӯст;
- намак, сметана - мечашонем.
Омодагӣ
- Буридани ё дуздии лаблабу мариноватсияшуда, дар оби софшуда шуста гаштааст.
- Резед ба radish, бодиринг, тухм ва кабудї, ба шиша илова кунед.
- Мавсими beetroot сард аз лаблабу мариновикӣ ба бичашонем намак, кислотаи тавозун ва хизмат бо сметана.
Beetroot сард дар шўрбои - дорухат
Ҳатто бештар лаззат ва серғизо як шӯрбо beetroot хунук дар шўрбои мурғ , ки бояд пас аз пухтупаз сард. Дар ин ҳолат, об бо сина мурғ карда мешавад, ки баъдтар замин ва ҳамчун яке аз ҷузъҳои табақ истифода мешавад. Бо вуҷуди ин, дар асоси он, шумо метавонед танҳо шўрбои тайёр тайёр карда, бо тарзи гӯшти гӯшт намепояд.
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 2 адад;
- лаблабу - 400 г;
- radish - 1 хӯшаи;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 350 гр;
- пиёз сабз ва бодиён - 1 хӯшаи;
- ҳанут, намак, сметана - мечашонем.
Омодагӣ
- Напазед сина бо ҳанут, шўрбои сард аст, гӯшти хокистар аст.
- Бодиринг харгӯш, radish, тухм, лаблабу судак, гиёҳҳо ва ба шўрбои хунук бо мурғ ба партофт.
- Podsalivayut ба лаблабу сард сард, мавсими бо яхмос.
Равғани шӯрбо шӯрбо литвои сард
Леттоги хунолуди хунук танҳо дар бораи кефир майна омода аст, ки бо об пошида мешавад. Алоҳида ба ин табақ картошка судак, ки, агар дилхоҳ, пошидан бо бодиён биносту решакан. Beetroot барои судак, пухта ё бедард аст.
Компонентњо:
- kefir - 1,5 л;
- лаблабу - 500 г;
- сметана - 150 г;
- об - 300 мл;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 450 гр;
- пиёз сабз ва бодиён - 1 хӯшаи;
- намак, шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
- Забони лаблабу, бодиринг, тухм ва кабудї.
- Аз йогурт, об ва сметана заминаи моеъ, намак ва кислотаҳоро ба бичашонем.
- Дар як табақ гузошта як ҷуфти як қошуқи омехтаи sliced, бо кефир рехт ва хизмат.
Шӯрбо тару тоза - Белорусия
Beetroot ба таври одилона ва мувофиқи тарҳи Белорус омода нашудааст. Баръакси бисёр фарқиятҳо, ки дар он ҷойгоҳи моеъ ва омехта дар қабати пеш аз хидмат, ин табақ дар як марҳила омода карда шудааст: ҳамаи ҷузъҳо дар як шиша ба ҳам омехта ва дар яхдон барои сукут ва хунуккунии иловагӣ ҷойгир карда мешаванд.
Компонентњо:
- об - 1,5 литр;
- лаблабу - 400 г;
- сметана - 400 г;
- тухм ва картошка - 4 адад;
- бодиринг - 450 гр;
- пиёз сабз ва бодиён - 1 хӯшаи;
- намак, шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
- Лаблабу пухта, тухм, картошка, бодиринг ба мукааб бурида мешаванд.
- Гӯшҳои тайёр бо об, илова сметана, намак, шарбати лимӯ ба бичашед, омехта, ҷойгир барои якчанд соат дар яхдон.
- Сертификати Белорусии хунук хизмат карда мешавад, ки бо кабудӣ пурра карда мешавад.
Beetroot хунук як дорухат яҳудӣ аст
Лабораторияи яҳудӣ аз дигар намудҳои классикӣ фарқ мекунад. Дар баъзе ҳолатҳо, табақ бо помидор тару тоза аст. Помидор пеш аз пӯст аз онҳо пӯшида, онҳоро таъмир карда, ба раванди оби ҷӯшон ва оби хунук мусоидат мекунад ва селлюлоза бо тухмиҳо ғубор. Алоҳида, сирпиёз ҷавон хизмат мекунанд.
Компонентњо:
- об - 1,5 литр;
- лаблабу - 400 г;
- сметана - 150-250 г;
- тухм - 4 адад;
- бодиринг - 300 г;
- radish - 100 г;
- Помидор ва сирпиёз (ихтиёрӣ) - пухтан;
- пиёз сабз ва parsley - мечашонем;
- намак, шарбати лимӯ - мечашонем.
Омодагӣ
- Гирифтани лаблабу судак, тухм, бодиринг бурида, radish, кабудї.
- Омезиши slicing, рехт, об, мавсими бо яхмос.
- Ба лаблабуи хунук дар хунгузаронӣ ба хидматрасонӣ хизмат кунед, дар як табақ помидор ва сирпиёз илова кунед.