Барои сохтани самбӯсаи хонаҳои хушсифат бо тамаъҳои зебои худ ва намуди ошпази худ, якҷоя бояд дар як сония ду маротиба асосан тайёр карда шаванд. Хамирак барои намуди зоҳирӣ масъул аст, ва барои таркиби таркиби ҷавоби он - пур. Ва дар бораи он ки чӣ гуна мувофиқ ва дуруст аст, он бо пӯсти пухта пухта мешавад, вобаста аз тамоюли умумӣ аз таги лоғар вобаста аст.
Дар поён мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба анъанавӣ барои самбӯсаву болаззату болаззат ва хушбӯй тайёр карда шавем, инчунин мо барои интихоби пурраи Нобел ва маҳсулоти бо карам пешниҳод менамоем.
Арзиши анъанавии болаззатшудаи болоии болаззат барои самбӯсаҳои гӯштӣ - дорухат
Компонентњо:
- хук - 450 г;
- гов - 450 г;
- ях об - 100 мл;
- ду лампаҳои миёна;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Ин варианти пур кардани самбӯса дар минтақаи мо маъмултарин ва маъмул аст. Аз ин рӯ, мо ӯро дар ҷои беҳтарин дар рӯйхати дорухонаҳо ҷой медиҳем. Барои амалисозии он, хуку сард ва гўшт шуста шудааст, хушк, хушкшуда, ба иловаро хурд ва бурида ва бо ёрии як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар косаи як blender бо "пичир" номаълум аст.
Пиёз тоза карда мешавад, албатта, бо гӯшт ғизо медиҳад, вале мо тавсия намедиҳем, ки танбал набошад ва онро бо асбоби якбора бо мукаабҳои хеле хурд бурида ҳорӣ кунем. Иловаи пиёз ба гӯшт, биёед ќаламфури хоки тару тоза ва намак ба бичашед ва хуб омехта. Акнун сирри каме, ки самбӯсаҳои шуморо бениҳоят боллазат ва шукргузорӣ мекунад, ки ин болаззати болаззат. Ба оби каме обро пур кунед, пур кунед ва хуб омехта кунед. Ва ҳоло он аст, ки ба чизи андак ба кор - бигзор сукути дар яхдон барои тақрибан бегоҳ дақиқа ва мо метавонем раванди зебо моделсозии самбӯсаи хона хона оғоз .
Агар хоҳед, шумо метавонед дигар намуди гӯштро ё якҷоя кардани онҳо қабул кунед, тамоман бичашед, бо гиёҳҳои хушбӯй ё хушбӯй, илова кардани сабзавоти тару тоза ба mince. Мо яке аз вариантҳои зиёди чунин пакети пурпазири ҷаримаро бо номи машҳури "Момо" пешниҳод мекунем.
Пур кардани Непал ба мадади "Momo"
Компонентњо:
- lamb - 420 г;
- се дона сирпиёз;
- як фурӯзон дар тарафи рост;
- якчанд варақҳои равғани сабз;
- як қошуқи решаи зайтун;
- як tablespoon чошнии лимӯ ;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Принсипи ин гуна пур кардани он дар таркиби пешин аст. Ин кофӣ аст, ки ҷисми омодаи шароб дар як суфтакунандаи гӯшт ё дар blender, ва сипас онро бо як пиёз бурида бурида ва кабудии coriander тавассути матбуот бо сирпиёз, решаи гамбӯсаи зављааш ва soy sauce. Қаламфури ва намак ба сифати дилхоҳ илова карда мешаванд.
Пелмени бо гӯшт, албатта, классикӣ аст. Аммо чаро чаро намакро бо пур кардани дигар нахӯред, масалан, сабзавот. Мо пешниҳод, ҳамчун вариант, барои пур кардани карам барои самбӯса.
Пур кардани самбӯсаҳои карам
Компонентњо:
- карам сафед - 550 г;
- фурӯзонаки пиёз;
- равғани растанӣ;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Марҳилаи заиф дар тайёр кардани чунин пуртоқат аст, ки карам каме карафс. Гирифтани косаҳои хурд аз пиёз пештар пухта ва онро дар равғани равғани резинӣ бар як қабати равған пӯшонед. Пас аз се дақиқа, ба омма карам омода, илова намак ва ќаламфури хоки сиёҳ ва бигзор, ки сабзавот дар зери зарф то нарм. Пеш аз истифода аз карам тайёр тайёр пур барои ravioli, он бояд хуб сард.