Киштҳои бодом, бо осонӣ, метавонанд ба категорияи лӯлаҳои дастрас дастрас карда шаванд. A маззаи хеле нозук ва беназир ва қаҳвахона ошуфтааст, боварӣ ҳосил ҳатто аз ҷониби scratched fastidious. Чӣ тавр ба cookies бодом cookies?
Рӯйхати бодибилии бодибилии фаронсавӣ
Компонентњо:
Барои кукиҳо:
- орди бод - 110 г;
- шакар ориз - 225 г;
- намак - рози;
- тухм - 4 адад;
- шарбати лимӯ - 0,5 tsp.
- шакар - 50 г.
Барои пур кардан:
- крем 35% - 100 мл;
- шоколад сафед - 200 гр.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба як куки бодом? Шахиди Almond ба косаи чап рехта шуд. Агар он каме намӣ бошад, пас аввал онро хушк кунед. Барои ин, онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ резед ва онро дар танӯр preheated то 150 ° C барои 5 дақиқа гузошта. Он гоҳ, онро берун кунед ва хунук кунед. Якҷоя як орди бодом бо хокаи шакар ва биринҷ аз як ҷумбонидан ҷарима кунед.
Миксердор инчунин бо шарбати тухм бо шарбати лимӯ ва намак латта мезанад. Қариб муаррифии шакар гулдорро ҷорӣ мекунад. Миқдори қабулшуда бояд ба таври бебаҳо ва бениҳоят табдил ёбад. Агар хоҳед, шумо метавонед дар бораи 10 ранги рангҳои иловагӣ илова кунед. Дуруст аст, ки сафедаҳо бо шираи бодом якҷоя мешаванд. Абрҳоро аз поёни боло, то ки сафедаҳо ҷойгир накунанд, вагарна кукиҳои мо ба вазнинӣ рӯ ба рӯ мешаванд.
Шабро бо коғаз коғазро пӯшед. Миқдори бодомии сафеда ба як ширинкаҳои косинги интиқол дода шуда, аз пирожни хурди он ғафс мекунад.
Кукӣ бодомро дар як танӯр пўст барои 10 дақиқа дар 150 дак.
Бисёрхелҳои хушсифати Фаронса бо якҷоягӣ бо шоколад ҳамроҳанд. Барои ин, гарм кардани яхмос дар saucepan. Иловаи шоколад сафед мазан. Барои як куки бодом, ба маҷмӯи натиҷа ва сабук ба тарафи дигар пахш кунед. Ширини тайёр дар ҷои хунук барои яхкунӣ, сипас барои чой хизмат кард.
Кодирови бодом бе орд
Компонентњо:
- бодом - 300 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 150 г;
- Шакли Vanilla - 2 tsp.
Омодагӣ
Якум, бодом барои 10 дақиқа бо оби ҷӯшон бирезед. Баъд аз ин, мо дар як blender тоза ва думбол мекунем. Тухм дар як косаи алоҳида сабукфикрона мезанад, ва он гоҳ бо бодом омехта, илова кардани шакар ва равғанҳои майна. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхтаем ва помидорҳои хурди аз омма ба даст овардаам. Баъдан, онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар як дақиқаи 25 дақиқа ба оташдонҳои пешакӣ фиристед.
Чизҳои хушкӣ "Cantucci"
"Cantucci" - ин хӯроквории анъанавии Итолиё аст, ки аз хамиртуруши бо тамоми ядрои бодом пухта мешавад. Хусусияти асосии ин кукиҳо он аст, ки он метавонад дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад. "Cantucci" комилан бо қаҳва гарм ва ширин ширин аст.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- шакар - 300 г;
- бодом бирён - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 tbsp. spoon;
- Ванилӣ - бичашонем;
- намак - барои тамиз
- асал - 1 tbsp. spoon;
- Тухм - 50 г.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, аввал мо бодиққатро аз селофанҳо ҷудо мекунем. Ворид бо як ним шакар, ва yolks аз тарафи дигар. Сипас, ба таври фавқулодда ду омма тухм ва омехта кунед.
Сипас, мо аз ҳасибҳо гирифта, онҳоро ба croutons бурида ва онҳоро cool. Бодиринг ба варақаи нонпазӣ интиқол дода, онҳоро барои 10 дақиқа ба танӯр фиристед. Камбизҳои бодомии Итминали итминони итолиёвӣ сард шуда, ба мизи корӣ хизмат мекунанд.