Маршмалло - маҳсулоти қаннодӣ (шириниҳо), дар асл, ба чарогоҳҳое , ки барвақт дар заминаи истихроҷи решаи алгета тайёр карда шудаанд, ҳамчун табобат барои хунук истифода шуданд.
Дар айни замон, маршмалло маршмалловҳо аз таркиб, шарбат ҷуворимакка, ҳалли желатини, рангҳо, мева ва / ё дигар маҳсулоти ориз ва оризӣ истеҳсол мекунанд.
Ошкоро ба таври оддӣ тайёр карда шудаанд, ки дар таркиби хушксолӣ истифода мешаванд, онҳо ба қаҳва ва шоколад гарм карда мешаванд, ва ҳангоми пиёлаҳо дар оташ оташ кушодаанд.
Варианти хонагӣ
Ба шумо гӯед, ки чӣ гуна ба марксизм ламс аз маҳсулоти табиӣ дар хона биноед.
Баръакс, маршаллов , маршмалло дар версияи классикӣ сафед тухм надорад, гарчанде ки версияи Фаронса бо ин компонент омода аст. Қабул кунед барои худ шахсоне, ки дар таркиби сафедаҳо дохил мешаванд.
Чӣ тавр ба шоколад маршмалов - хўрокворї
Компонентњо:
- шакар - 500 г;
- ҳалли глюкозаи доруворӣ (20%) - 1-3с. юми;
- об - 200 мл;
- тухм сафед - 2 адад;
- желатин - 25 г + 150 мл об;
- шарбати мева бе селлюлоза (масалан, малина, гелос ва ғайра) - 100-150 мл;
- хокаи шакар ва крахмал барои пошидан;
- равған;
- шоколади сиёҳ - фосилаҳои калон.
Омодагӣ
Барои ним соат мо дар жо дар оби гарм дар жо об шуста мекунем.
Шакар ва 200 мл об дар як тиреза. Оҳиста-оҳиста, ба омехта ба як напазед. Идомаи гарм ва илова кардани глюкоза. Барои напазед бояд пурзӯр бошад.
Мо сафедаҳоро ба як кафи устувор мезанем.
Мо шарбати меваи тару тозаро ба шарбати шакар рехт, сипас онро бо ҳалли желатин пайваст карда, сафедпӯшонро тухм мепошанд. Якҷоя бо як омехтаи якҷоя омехта кунед. Омехта бояд бо зарраҳои ҳавоӣ бо суръат нишон медиҳад, ки бо намуди бисёр кабӯлаҳо шаҳодат медиҳанд.
Омехта ба омехта бо равған гудохта ва шакли решаканкунӣ. Кӯшиш кунед, ки витамини зеризаминӣ тақсим карда шавад.
Шумо метавонед рӯи рӯи омехта бо истифода аз спатулаи тозакунӣ ё спатула тар кунед.
Мо дар камера дар яхдон 8 соат ҳадди аққалро гузорем.
Дар қабати омехтаи яхкардашуда дар як табақ ҷойгир карда шудааст ва мо равғанро бо корд мекашем. Ҳатто осонтар аст, ки барои рехтани штампҳои махсуси сиёҳ барои шир, ки хеле осон аст, истифода баред.
Мо шоколадро мешиканем ва онро дар як табақ алоҳида дар ванна об мешиканем. Ҳар як ширини маршмалло бо чӯб чӯб чӯб дар шоколад гарм карда мешавад, пас мо дар омехтаи шакар ориз ва крахмал. Биёед сард ва хона-хона-маркетинг маркермаллов омода аст.