Дар дорухат барои кукиҳои оддӣ, вале ошомиданӣ аз ҷониби ҳар як пухта, ки танбалҳои мураккабро танқид мекунанд, танзим карда мешавад. Роҳҳои асосии қабули лӯлаҳои хонагӣ метавонанд ба таври комил пурра карда шаванд, тағйир додани бичашонем ва қонеъ гардонидани талаботи заҳмати ҳамаи ширинҳо.
Чӣ тавр ба қуттиҳои хушсифат зуд ва осонӣ пухтан?
Як куки оддӣ зуд аз хоми оддӣ пухта, хӯрокҳо дар ҳар як ёдгориҳои косибӣ дар ҳамаи хонашинон ҳастанд. Ин мушкил ва ҳатто хеле шавқовар нест, барои пешрафти хӯрокворӣ қоидаҳои оддии оддиро фароҳам меорад.
- Динозаи маъмултарине, ки дар ҳар хона пухта шудааст, қобилияти кӯтоҳ қобилияти кӯтоҳ аст. Методи ӯ фақат 4 адад компонентҳои мавҷударо дорад: равған, шакар, тухм ва орд.
- Бодиринги ҷигарии косибӣ нармафзор ва каме friable аст, вале бартарии асосии табобати маҷмӯи минималии маҳсулот ва нигаҳдории дарозмуддат аст.
- Рӯйхати осонтарини куки дар отизмалӣ асос ёфтааст. Дар ин версияи, беҳтар аст, ки "Геркулес" -и пухтупазро зуд истифода баред, ё дегчаҳоро ба орд истифода баред.
- Агар хоҳед, ки қуттиҳои шоколад тайёр карда шавад, коса бояд илова карда шавад, иваз кардани як қисми баробар аз орд. Дар таркиб, шумо метавонед дӯкони шоколад тайёр кардаед, ё қубурҳои решакан, дар қисмҳои охирин дар қисмҳои шароб илова карда мешаванд.
- Кукҳои ангур одатан дар танӯр ҳастанд, аммо баъзе усулҳо метавонанд дар қабати шоколадҳои хушк печонида шаванд, масалан, кӯтоҳшавӣ, шӯршакл, зулмот ё чормағз.
Shortcake - дорухои оддӣ
"Сирияҳо" кукиҳо як дорухат хеле оддист, ки хунуккунӣ ва истифодаи ғизои лозимаро талаб намекунад. Барои он ки нармафзори оддиро осон созед, он муҳим нест, ки онро дар танӯр пӯшед. Ороиши унвонӣ аст: шумо бояд 2 қабати хамирро (классикӣ ва шоколад) рехтанӣ кунед, ба ҳамдигар тақсим кунед, рол ва бурида.
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд - 2 адад;
- шакар - 150 г;
- равғани мулоим - 150 г;
- хокаи нонпазӣ;
- коса - 1 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Шир ва равған резед, ба тухм равед.
- Иловаи хокаи нонпазӣ, орд, хамираи kneading.
- Ба ду қисм баробар тақсим кунед, ки ба як косо омехта кунед.
- Майдони 2 қабатро ба ҳамдигар тақсим кунед, бори дигар хуб шинонда мешавад.
- Рӯйхати зичии зичро, пӯшед филми, онро дар хунук барои 20 дақиқа гузошта.
- Ролос ба доираҳо на камтар аз 1 см кашонед.
- Оғоз барои 15 дақиқа дар 190 дараҷа.
Кукиҳои сабзи - дорухои оддӣ
Бодиринги оддии оддӣ метавонад дар шакли пӯсти "Goose paws" -ро дар бар гирад, аммо агар вақт ба ин кор монеа нашавад, шумо метавонед буридагиро ба гардан гиред, ба қисмҳо бурида, дар шакар ва оҷур то қаҳваро тиллоӣ кунед. Бо шарофати панир, косибӣ, ин табобат барои муддати тӯлонӣ тару тоза ва нармафзори, то он метавонад дар миқдори калони пухта.
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 300 г;
- равған - 150 г;
- орд - 250 г;
- шакар - 100 г;
- Пӯсти нонпазӣ, ванилин;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
- Панир резинӣ бо равған.
- Резед кардани орд бо хокаи нонпазӣ, vanillin, оғоз на зич, хамир lyping.
- Кодирҳои тавлидӣ, роликӣ дар шакар.
- Оҷур барои 10-15 дақиқа дар 180 дараҷа.
Cookies сабзӣ Homemade - дорухат оддӣ
Ин дорухат барои кукиҳои оддӣ, вале шириниҳо ба дӯстдорони муносибатҳои ғайриоддӣ муроҷиат мекунанд. Идеалӣ, агар пас аз пухтани теппаи тару тозаи тару тоза монда шавад, аксар вақт соҳибхоназа онро шир медиҳад, вагарна шумо бояд сабзавотро дар гиёҳҳои хурди сабзавот шуста кунед ё ба воситаи мошини суфтакунандаи кӯли хурд ҳаракат кунед. Ба ҷои мавиз, шумо метавонед чормағз, меваҳои ширӣ ё меваҳои хушкро бурида метавонед.
Компонентњо:
- торт - сабзавот - 1 адад;
- шакар - 100 г;
- сметана - 100 мл;
- орд - 1,5-2 адад;
- ванилин, хокаи нонпазӣ;
- мавизин - 1 пӯлод.
Омодагӣ
- Равғани рехтани об ба нарм (10 дақиқа)
- Сабзӣ, шакар ва яхмосро якҷоя кунед.
- Пешниҳоди банан, хокаи нонпазӣ, мавиз.
- Иловаи орд барои knead як хамир нест.
- Равғани як қабати 1 см ғафс кунед.
- Кукиҳоро буред, онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Кукӣ оддӣ барои 20 дақиқа дар 180 дараҷа.
Кукиҳои ширӣ - дорухои оддӣ
Тақвияти аслӣ барои як қаҳвахонаи ширини оддӣ мумкин аст аз ҷониби ҳар як шеф такрор шавад, ҳатто як навҷавон бе коре бо кори ислоҳшавӣ ва дар натиҷа муносибати комил пайдо хоҳад кард. Сирри асосии ин муомила аст, ки кӯшиш кунад, ки пурра хунук нашавад, бинобар ин дудилагӣ ва шоколангӣ мегардад.
Компонентњо:
- Геркулес - 300 г;
- асал - 3 tbsp. л.
- мавизин - 1 пӯлод;
- Пӯсти нонпазӣ, ванилин;
- дорчин - ½ tsp;
- kefir - 250 мл.
Омодагӣ
- Пӯстро бо кефир резед, барои 30 дақиқа тарк кунед.
- Ба асал, дорчин, бодан ва хокаи нонпазӣ дохил кунед.
- Дар мавсими афтиши хушк, гардед.
- Касбро бо коса ҷӯшон, ба сутунчаи сӯзанакардашуда равған гузоред.
- Оғози cookies оддӣ барои 35 дақиқа дар 180 дараҷа.
Cookies оид ба майонез - дорухат оддӣ
Ин қуттиҳои гипотезаи гиперматурӣ аз лаҳзаи шӯравӣ, пеш аз он, ки аз ҷониби хамирро тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт тайёр карда мешавад, маълум аст. Ланзараи лампаҳои зебо, гармии хушбӯй дорад, ва майонез вазифаи ҷаззоб ва таъми шӯр дорад, ки дар тамоми омодагии омода ҳис мекунад. Аз ин компонентҳо як чӯҷаи нонпазӣ аз андозаи хурд берун меояд.
Компонентњо:
- майонез - 150 г;
- шакар - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- равған - 150 г;
- Пӯсти нонпазӣ ва шакар Бахром;
- орд - 2,5-3С.
Омодагӣ
- Резиши равған бо шакар.
- Иловаи тухм, сипас майонез, омехта бодиққат.
- Бана бодовар ва хокаи нонпазӣ кунед.
- Иловаи орд, kneading tight, хамир қатъӣ.
- Ба воситаи суфтакунандаи гӯшт ҳаракат кунед, ба қисмҳои 5-7 см тақсим карда мешавад.
- Оҷуро то бедилҳои тиллоӣ дар 180 дараҷа.
Чизҳои шоколад бо коко - дорухои оддӣ
Як қаҳвахонаи оддии шоколад дар ду раққос пухта мешавад, ҳамаи ҷузъҳои алоҳида омехта шудаанд ва аз қошуқи хурдтарини "koloboks" тайёр карда мешаванд, ки дар ҷараёни пошидан каме пажмурда мешавад ва, дар натиҷа, гинеки нармафзори хуб. Тавсия медиҳанд, ки ба шумо бигӯяд, ки агар шумо матлабро дар сомона нашр мекунед, шумо бояд кулли ишораҳоро ба сомонаи мо дар матн ворид кунед.
Компонентњо:
- равған - 50 г;
- шакар - 100 г;
- орд - 200 г;
- коса - 50 г;
- тухм - 1 адад;
- қаҳва - 50 мл;
- хокаи нонпазӣ.
Омодагӣ
- Якҷоя қаҳва ва шоколад, илова тухм ва равған гудохта.
- Омода кардани хокаи нонпазӣ ва орд, хамираи хамираи хамирро напазед.
- Тақсими тестҳоро, ки ба плитаи пухта гузоштааст, гиред.
- Оҷур барои 10-15 дақиқа дар 190 дараҷа.
Biscuits Ginger - дорухои оддӣ
Ginger - соддатарин қаҳвахонаҳо бо таъми ҷолибу хушбӯй, дорухат хеле содда ва қариб мураккаб нест. Дар таркиб бо боғи хушк илова карда мешавад, аммо агар шумо мехоҳед, ки шумо низ тару тоза истифода кунед, маззаи махсуси растаниҳо ва лимӯ ба лимӯ илова кунед. Дар қисматҳои компонентҳо фишори хоксор қаҳвахона нишон дода шудааст - он нақши ғайрипаштаро ба амал меорад, гарчанде ки он дард намекунад.
Компонентњо:
- орд - 200 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 1 адад;
- дорчин, зингом - 2 tsp ҳар яке;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ½ tsp;
- хокаи нонпазӣ;
- равған - 100 г;
- пӯст лимӯ - 2 tsp.
Омодагӣ
- Бо равған, шакар ва тухм якҷоя кунед.
- Илова кардани орд, хокаи нонпазӣ, ҳанут.
- Ҳам ду омехта омехта, хамираи kneading.
- Мастакҳо, қабл аз тиреза.
- Оҷоз барои 15-20 дақиқа дар 180 дараҷа.
Кукиҳои оддӣ дар ШМШ frying
Мӯхтаи оддии оддии пӯчашма дар шарағи равған пӯлодтар аст, ки роҳи беҳтарини табобати хуб барои кӯдак аст. Ин дорухат вақте ки шумо намехӯред, дар танӯр, махсусан дар тобистон вақте ки гарм аст, кӯмак хоҳад кард. Дар хамир дар асоси як дорухат кӯтоҳ, вале бо илова намудани сметана, то ки маҳсулоти кифояшуда, балки дар якбора монанд.
Компонентњо:
- орд - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 3 tbsp. л.
- шакар - 100 г;
- равған - 70 г;
- Пӯсти нонпазӣ, Бахром.
Омодагӣ
- Равған бо шакар ва тухм.
- Таҳвили сметана ва хокаи нонпазӣ бо ванилин.
- Иловаи орд ба як зич, хамир қатъӣ knace.
- Метавонед қабати қабатро ба тартиб дароред.
- Дар танӯр дар як ШМШ frying хушк дар гармии мӯътадил аз ду ҷониб ба ранги тиллои.
Cookies бо чормағз - дорухат оддӣ
Яке аз кукиҳои оддии чойро барои шир зуд ва хушбахтона аз маҳсулоти хушсифат оҷоз кунед ва диверсификатсияи велосипедро ба даст оред, натиҷа ҳар як дӯстдоштаи муносибатҳои ширинро меорад. Агар мавҷудияти фишори махсус вуҷуд дошта бошад, шумо метавонед садои машҳури "ширеши нутфа" -ро офаред, ё онро монанд кунед, масалан, ангуштзании андозаҳои гуногун: як шиша ва қубур аз шиша.
Компонентњо:
- орд -2;
- равған - 180 г;
- шакар - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- зардолу - 1 адад;
- Бахром, хокаи нонпазӣ;
- чормағз, 100 гр.
Омодагӣ
- Пайванди сиёҳ бо шакар ва тухмро якҷоя кунед.
- Ба хокаи нонпазӣ ворид кунед, ванилин.
- Баъд аз рехта орд, knead як зич, хамир қатъӣ нест.
- Равғани як қабати 1 см ғафс кунед.
- Зард кардани ченакҳои, зардии тухмро пур кунед.
- Ҷавони greased дар чормағз, каме пахш кунед.
- Дар варақаи нонпазӣ, чормащз баред.
- Оғоз барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа.