Илова ба роҳбандии анъанавӣ барои зимистон, мо тавсия медиҳем, ки як роҳбандии аслии биҳӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт кунад. Шукрона тамоман ба тендер, бомазза ва осон аст. Ин аст, ки барои чойи нӯшокии оилавӣ комил аст ва пурмаҳсултарин барои пиштҳо ва пиёлаҳои хона мегардад.
Равғани роҳбандии аз биҳӣ Ҷопон барои зимистон
Компонентњо:
- меваҳои биҳӣ - 2 кг;
- шакар - 810 г;
- об - 310 мл.
Омодагӣ
- Пеш аз он ки мо роҳбандии кунад, биҳӣ пухта, онро бишӯед, онро пошед ва пӯст кунед.
- Меваи меваи тайёрро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт меандозед.
- Обро бо об пок кардан, шакарро афтонед ва мазмуни онро напазед.
- Next, филфилро ба шарбат ва рехт, биҳӣ пошидани.
- Кукро аз даҳ дақиқа то 10-15 кук кунед, илова кардани шакарро бичашед ва таҳрик кунед, то он даме, ки пурра хароб мешавад. Омодагӣ бо ранги гулобии зебо ва зичии роҳбандӣ муайян карда мешавад.
- Решаи гарм аз биҳии Ҷопон ба шартцҳои хушкида интиқол дода мешавад ва бо зарфҳои ивазшавандаи металлӣ фаро гирифта шудаанд.
Биҳӣ биҳӣ бо афлесун
Компонентњо:
- меваҳои биҳӣ - 510 г;
- шакар - 255 г;
- афлесун - 1 адад;
- 125 мл об.
Омодагӣ
- Ва дар ин ҷо роҳи дигар чӣ тавр ба биҳӣ биҳӣ аслӣ барои зимистон кунад.
- Меваҳои нокӣ шуста, хушк, коркард ва меваҳо. Дар ШМШ, бирезед, оби обпазӣ, рехт ва ҳамаи сабзҳо аз биҳӣ.
- Мо ба омма ба як напазед ва напазед барои 10 дақиқа, ва сипас decoction decoction.
- Қуттиҳои биҳӣ ва тамоми афлесун тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт мегузаранд, рехт шакар ба картошка mashed натиҷа ва рехт дар як шўрбои гарм.
- Бодиққат омехта ва муолиҷаро ба сӯрохи хурдтарин фиристед.
- Мо роҳбандии 45 дақиқа, омехта, то он сӯхта намешавад.
- Мо онро ба зарфҳои хурди хурмо паҳн мекунем ва бо онҳо бо lids мепӯшонем.
Ҷам аз биҳӣ ва себ
Компонентњо:
- меваҳои биҳӣ - 1 кг;
- себ сабз - 1 кг;
- нок зард - 1 кг;
- шакар - 1 кг.
Омодагӣ
- Ҳамаи меваҳои ман ва бурида ба иловаро калон, бартараф кардани нохунҳо ва буридани пӯсти борик.
- Сипас ҳама чизро дар чуқури чуқур гузоред, рехтани шакар, омехта ва барои 2 соат тарк кунед.
- Сипас, бодиққат ба омма ба хӯрокҳои гуногуни multi-
- Мо 1 соат дар шакли "Тақвим" -ро дар сарпӯши пӯшида омода мекунем.
- Баъд аз анҷоми барнома, роҳбандӣ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт тар шуда, дар ҳамон шакли то зичии талабшаванда пухта, балки бо як зарф кушода мешавад.
Ҷам аз quince бо лимӯ тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт
Компонентњо:
- меваҳои биҳӣ - 1 кг;
- зевар - ба тамошобин;
- лимӯ - 40 г;
- шакар - 2 адад;
- оби филтр - 450 мл.
Омодагӣ
- Селовканд ва шириниҳои ширин пур аз шарбати шакар ва пухтан то пурра нарм кардан.
- Сипас мо онро тавассути як мошини суфтакунандаи гўшт тар карда, илова кардани мағозаи мазлумонро, лимӯ ва пухтан то он даме, ки массаи муттасили зич ба даст меорад.
- Мо ба роҳбандии гарм ба шартцҳои хушкида интиқол дода, онҳоро бо lids мепартоянд.