Дар оғози тобистон шумо метавонед хешу таборонро шуста карда, бо пахтайҳои ғайриоддӣ бо баргҳои ҷавонии сӯзишворӣ пухта, ки каме мисли себ тамошо кунед. Биёед, бо шумо имконоти гуногуни ин пур кардани онро баррасӣ кунем.
Қуттиҳои сирпиёз барои pies
Компонентњо:
- sorrel ҷавон - 1 хӯша;
- шакар - таъми.
Омодагӣ
Баргҳои sorrel шуста, ва сипас ба қисмҳои хурди бурида. Паҳн кардани кабудӣ дар як косаи васеъ, рехт, шакар ва омехта. Чунин пур аз sorrel барои пухта равған пухта аст.
Пур кардани пиёла аз sorrel бо шакар
Компонентњо:
- Ҷавондухтарон sorrel - 1 хӯшаи;
- шакар - ба тамошобин;
- cornstarch - 2 tsp;
- себ - 2 дона;
- баргҳои навъҳои тару тоза - мечашонем.
Омодагӣ
Срелл шуста шуд, решаи дандонҳоро бурид, ва баргҳои хушкшуда ва бурида шуданд. Cтелҳои омода рехт, шакар ва сабук бо пӯсти шумо. Пас аз 15 дақиқа, себ дар пур, илова бо мукааб ё зављааш. Ба таври мустақим пеш аз истифода, рехт крахмал ба пур ва рехт, баргҳои наълҳои тару тоза.
Пур кардани пиёла аз sorrel ва тухм
Компонентњо:
- баргҳои sorrel - 315 г;
- тухм - 3 адад;
- пиёз сабз тару тоза - 1 хӯшаи;
- намак як машқи калон - ба тамошобин;
- Butter - 35 г.
Омодагӣ
Тухм мурғ шуста, дар як лой бо об гузошта ва дар оби каме намакин судак. Сипас, мо онҳоро сард месозем, ниҳолро кашида, ба хокистарӣ мезанем. Баргҳои sorrel ва парҳоро омехта пиёз сабзида, пошида, хушк ва софро бо корд якбора рехтаанд. Пас аз коркард, ҳамаи компонентҳо дар як косаи чуқур гузошта ва бо намак калон пошидани. Иловаи равғани яхмос гудохта, таҳрик ва партофта шавад. Ин қуттиҳо аз sorrel барои тайёр кардани курсиҳои шадид дар танӯр комил аст.
Таркиб барои пур кардани қанд барои pirorrhki аз sorrel
Компонентњо:
- тухм - 3 адад;
- баргҳои sorrel - 1 хӯшаи;
- пиёз сабз тару тоза - 1 хӯшаи;
- пиёз - 45 г;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Sorrel ва пиёз сабз бодиққат sorted, шуста, бурида ба яти, ва баргҳои хушк ва shredded. Мо пиёзро тоза карда, бинӯшем. Акнун равғанро дар шӯб резед, берун аз компонентҳои омода ва сабукфикрона гузаред, ба шӯр. Тухм 10 дақиқа напазед, ва сипас дар хокистарӣ тоза ва graineded. Ба онҳо софро бо пиёз илова кунед, омехта кунед ва намакро бичашед.
Пур кардани pirovhkki аз sorrel ва картошка
Компонентњо:
- баргҳои sorrel - 455 г;
- картошка ҷавон 345 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Sorrel мо ҷудокунанда ва бурида ба иловаро. Мо картошка шуст, онҳо дар як либос, напазед бурида ва дар бораи бузургтарин grater grate. Ҳама чизро дар як косаи гарм кунед ва намакро бичашед. Мо масолеҳи ниҳоӣ ҳамчун як пур барои pies пухта истифода бурда мешавад.
Пур кардани пиёла аз sorrel ва панир
Компонентњо:
- sorrel ҷавон аст - 155 г;
- панир мулоим (фит) - 145 г;
- намак ва шакар - рози.
Омодагӣ
Sorrel мо sorted, бурида ба думи, хушк ва тарк биносту бурида. Панир бурида Клубниг, илова намак, шакар ва сабзавот омода мекунанд. Абрҳоро бодиққат кунед ва ба pies нонпазӣ давом диҳед.
Барои пур кардани pirozhki аз ҷарроҳии sorrel ва панир
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 115 г;
- баргҳои sorrel ҷавон - 155 г;
- картошка хушк картошка - 10 г;
- шакар - ба тамошобин;
- ванилин;
- хоки дорчин - пуч.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо барои пур кардани pies омода, sorrel мо sort, дањонро, пӯшидани думҳо, ва бурида баргҳои ва бурида ба иловаро. Онро бо панир, косибӣ омехта, рехт шакар ва омехта бодиққат. Сипас илова крахмал картошка, ванилин ва як каме дорчинӣ хокистар кунед.