Чизҳои хушбӯй лоф мезананд, ба чой илова кардани комил. Албатта, шумо метавонед онҳоро тайёр кунед, аммо он ҳам душвор нест, ки онҳо худро худатон созанд. Дар дорухат барои бодомҳои болаззат бо тухмии тухмии теппаро интизор аст. Онҳо ҳамчунин барои сандуқҳо ба ҷои нон мунтазам истифода бурда мешаванд.
Тухм барои буттаҳои ширин бо тухмиҳои кунунӣ
Компонентњо:
- шир - 125 мл;
- орди гандум - 250 г;
- намак - рози;
- содаи сафед - 50 г;
- маргарин ё равған - 50 г;
- шакар - 90 г;
- хамиртуруши хушк зуд - 5 г;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Маргарин пеш аз гудохт. Резед хамиртуруши хушк, намак ва шакар ба орди пўлод. Ҳамеша хуб шавед. Мо дар шир гарм, рехтани тухм, исьени ва рехт дар маргарин аллакай сард. Омезиши хамир барои тақрибан 10 дақиқа. Он ба дасти шумо каме шиддатнок хоҳад омад, аммо он хеле хуб аст, ба шумо лозим нест, ки орд ором гиред. Хамирро бо рӯймоле тоза кунед ва дар гармии барои 2 соат тарк кунед. Вақте ки мувофиқ аст, мо онро knead ва чӯбҳо месозем. Мо онҳоро дар варақаи нонпазӣ, ки бо коғаз рӯёнидем, паҳн кардем. Бистарӣ барои 20 дақиқа тарк, то ки онҳо меоянд. Дар боло бо зардии хокистарӣ, замин бо 1 tablespoon об. Беҳтарин бо тухмии тухмиҳо. Мо бо яхмосро дар танӯрӣ 20 дақиқа дар 170 дараҷа сабзидаем.
Гелҳо бо сидор аз помидорҳо - равғани лазиз
Компонентњо:
- қаннодӣ тайёр карда шудааст - 1 кг;
- тухмиҳои минералӣ - 100 г.
Омодагӣ
Рӯйхати пухта барои тайёр кардани усули табиӣ дода мешавад. Дар қабатҳои болои корҳо гузоред ва доираҳоро бо шиша буред. Хориҷ аз хамир зарур нест. Равғани пошидани найча бо равған ва ҷойгирҳои бутҳо. Ҳар як онҳоро бо зардии қаллобон ва фарбеҳӣ тухмии тухмиҳои решакан кунад. Дар 200 градус, решаҳои селлюлоза пухта ба чоряк як соат пошидан мумкин аст.
Одамон аз хамиртуруши хамиртуруши бо тухмии тухми
Компонентњо:
- орди гандум баландтар гандум - 400 г;
- шир - 150 мл;
- шакар - 75 г;
- хушк коркарди зуд-амалан - 10 г;
- равғани табиӣ - 50 г;
- тухмиҳо - 50 г;
- намак - ½ tsp;
- зардии хом - 1 адад.
Омодагӣ
Хамиртуруши хушк, шакар ва намак ба орди қабати болаззат рехта мешавад. Иловаи шир гарм, равған гудохта ва ба наздикӣ ба гармии тоза. Хамир хамиртуруши хамиртурушанд, сипас ба порчаҳо тақсим мешавад, ки мо аз он гилем иборат аст. Мо ҳар яке аз онҳо бо зардолу ва пошидани тухмии тухмии садақа мекашем. Мо моеъҳои аслиро бо сидати 180 дараҷа 20 дақиқа оед.