Пас аз тамошои филмҳои амрикоӣ, ва чӣ гуна гуфт, ки чӣ гуна ҳунарпешаҳои онҳо ҳар як истироҳат ба ҳамдигар занг мезананд, шумо ниёз ба пухтан мехоҳед. Умуман, як мағоза метавонад пухта ва парранда, гӯшт ва сабзавот пухта шавад. Аммо беҳтар аст, ки бо болҳои мурғ шурӯъ кунед, ва агар онҳо ба чошнии лӯбиё пӯшанд, пас роҳи худро аз хӯрдани ин табақ пӯшед. Агар шумо намедонед, ки чӣ тавр ба пухтан мурғи барои barbecause пухта, дар поён дорухатро бичашед ва ҷароҳат кунед. Бо роҳи, болҳои дар ин рукнҳои метавонад на танҳо дар бораи barbecue ё skewers омода, балки дар танӯр. Барои ин, ба канори оид ба grate дар танӯр гузошта, дар поёни мо порае нонпазӣ гузошта, то ки афшураи буд, ки берун аз. Fry барои 30 дақиқа дар 170 ° C Ҳамин ки ба болҳои қаҳвахонаи тиллоӣ зебо зада, онҳо метавонанд аз танӯр истихроҷ карда шаванд ва ба мизи корӣ хизмат кунанд.
Қуттиҳои классикӣ барои канори гулмоҳӣ
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1 кг;
- кетер;
- майонез;
- шакар, намак, шарбати лимӯ ба бичашед.
Омодагӣ
Агар болҳои яхбандӣ шаванд, пас онҳо онҳоро пошида, онҳоро бо коғазҳои коғазӣ тоза кунед. Дар як косаи, майонез ва ketchup омехта, агар хоҳиш вуҷуд дорад, илова намак, шакар, шарбати лимӯ, ҳар гуна ҳанут. Мо дар канори маринад, ки дар он марезед, онро гузоред ва онро барои якчанд соат тарк кунед. Дар давоми ин вақт мо гармиро барои гармхона тайёр мекунем. Сипас, мо болотар аз болинҳо ва гулҳо то охири офтобро пӯшида, фаромӯш накардем.
Барпос зери маринади аслӣ фаро мегирад
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 12 адад;
- равғани растанӣ (беҳтар аз равғани зайтун) - 1/2 коса;
- Сиркои Balsamic - 1 tbsp. spoon;
- сирко шароб - 1 tbsp. spoon;
- Қаламфури ширин - 1/2 дона.
- parsley - 1 хӯшаи;
- сирпиёз - 3 дона;
- 1 Хӯҷаин - 1 қошуқи хушк
Омодагӣ
Қаламфури, parsley ва сирпиёз, илова сирко, равған ва хардал. Қаҳваҳои ман, ман бо коғази хушкшуда хушк карда шуда, ба як косаи гузоштаам. Маринадро пур кунед ва якчанд соатро тарк кунед. Сипас болҳои аз маринад, намак хориҷ ва онро дар grate. То он даме, ки Ф.
Дар дорухона барои болҳои як барбод дар чошнии лимӯ
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 0,5 кг;
- сирко cider себ - 3 tbsp. юми;
- намак ба бичашед;
- soy sauce - 10 tbsp. юми;
- ќаламфури мева.
Омодагӣ
Пойҳои мурғ дар зери оби хунук шуста ва бо дастпӯшҳои коғазӣ хушк карда шудаанд. Мо маринад. Барои ин, як сегменти сирко, ќаламфури, намак ва лубиёи себ дар як косаи омехтаи ширин. Ин омехта бо муштарижн гум кунед. Мо болҳои мурғ бо маринад кашида ва барои 2-3 соат тарк. Қаҳвахона тайёркардашуда оид ба grill ё skewers ба crustdy ruddy. Қаҳвахонаҳо бо чошнии панир
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 200 г;
- равғани растанӣ - 40 г;
- намак - ба тамошобин;
- майонез - 50 г;
- панир - 15 г;
- помидор - ба тамошобин;
- сметана - 50 г.
Омодагӣ
Захираҳои хушк ва хушкшуда дар як коса паҳн шудаанд, бо равған, қаламфури, намак рехтанд ва барои муддати 15 дақиқа мераванд. Fry дар большина то Браун тиллоӣ. Ҳангоме, ки болҳое, ки болға мекунанд, барои онҳо чошнӣ тайёр кунед. Барои ин, омехта панир зављааш, майонез ва сметана. Қаҳваҳангҳо тамоман бо ин чошнӣ шинонида шудаанд ва ба мизи корӣ хизмат мекунанд.
Қаҳваҳои ҷолибе аз barbecue
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 12 адад;
- пиёз - 2 дона;
- лимон - 3 адад;
- сирпиёз - 4 дона;
- равғани растанӣ - 1/2 коса;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- parsley (метавонад хушк) - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Қаҳваҳои хушкшуда ва хушкшудаи хушк дар якчанд ҷойҳо бо муштарижн ҷойгир шудаанд ва ба як косаи ҷабинӣ дода мешаванд. Дар як косаи алоҳида, шарбати лимӯ, қаламфури, намак ва равғани растанӣ. Мо мекӯшем, ки ин омехтаи болҳои, пошидани бо parsley ва онро ба фиристодани дар ҷои хунук барои якчанд соат. Сипас плёнкаҳои пиёзро бурида, ба болҳои он илова кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Ҳожҳо дар кӯли гузошта, дар байни онҳо мо ҳалқаҳо пиёз ва fry то тайёр.