Хӯроки хуб барои мизи гӯшт мурғи мурғ аст. Ҷисми мурғи тендер махсусан бо якҷоя бо заминаи mushroom, фароҳам овардани таркиби аълосифати омехта мебошад.
Барои тайёр кардани ин табақ шумо метавонед ҳамчун қуттиҳои мурғ, инчунин селлюлоза аз пойҳо ва ронҳо истифода баред. Дар њолати дуюм, зардуз боз ба зоњиркунанда, балки калориянокии зиёд меорад. Агар сина ҳамчун асос асос гирад, пас ба замин мурғ илова карда, дар нонҳои ширӣ афтида, дар акси ҳол табассум хушк мешавад.
Чӯҷа бо занбурўѓњо - дорухат
Компонентњо:
- гӯшти мурғ (селлюлоза) - 800 г;
- пиёз - 110 г;
- занбурўѓњо - 350 г;
- нон сафед - 2-3 лоғар;
- шир - 75 мл;
- тухм мурғи калон - 2 адад;
- нонҳои нон - 180 г;
- ќаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растании сабзавот.
Омодагӣ
Омодагӣ барои омода намудани мурғ, мо аввал ба пур кардани mushroom. Барои ин коркарди пиёз ва пиёз решакан, ба равғани равғани резинӣ дар шаффофи пошида ба шаффофият гузароед ва сипас илова кардани пӯсти пештара ва решакан дар гармии мӯътадил то тамоми тамоми моеъ тайёр аст ва бухор мешавад.
Дар ҳамин ҳол, иловаро аз нон дар шир напазед ва барои чанд дақиқа тарк кунед. Селлюлоза помидор бо як мошини суфтакунандаи гӯшт ё blender, бо истифода аз blade "корд". Як тухмро ба гӯшт илова кунед, якчанд рози намак, каме ќаламфури хоки сиёҳ ва омехтаи бодиққат. Мо нонеро, ки шир медиҳад, шир медиҳад, онро дар ҳамон тарзи гӯшт пӯшед, онро ба омехтаи гӯшт илова кунед, онро хуб омехта кунед ва онро каме кам кунед.
Мо фосиқро тақрибан шаш фасодро тақсим мекунем, ҳар яке аз онҳо бо дастҳои хушкшудаи мо, ки аз он дар дасти як баданамон ба даст меорем, мо дар маркази мо ҷойгир мекунем,
Мо бори аввал ба тухм лату кӯтоҳ карда, сипас дар чуқурчаҳо нон ва дар як ШМШ гарм бо равғани рехташуда гузошта шудем. Онро аз ду ҷониб партоед ва сипас дар шакли муносиб барои нонпазӣ ҷойгир кунед ва дар танӯр бистар дақиқа дар ҳарорати 185 дараед.
Тавре, ки ба сифати дорухона пешниҳод карда мешавад, шумо инчунин метавонед хӯрокҳои бениҳоят пур аз гӯшти мурғонро бо занбурўѓњо ва панир тайёр кунед. Барои ин, бо омодагӣ ба пур кардани mushroom ва хунуккунӣ, мо ба он 100 грамм панир зављааш илова кунед ва онро омехта кунед.