"Баҳри пӯшида" як табақаи маъмулии ашёи русӣ, ки одатан дар ҷадвали Соли Нав хизмат мекунад ва ҳамчунин ороиши ҳар як ҷашнвора мебошад. Мо ба шумо якчанд тухмиҳои оддӣ барои пухтупаз хӯриш медиҳем.
Хӯрокпази классикии классикӣ «Моҳӣ дар куртаҳои курку либос»
Компонентњо:
- фурӯзонак - 1 адад;
- лӯбиёи герб - 350 г;
- картошка - 3 адад;
- сабзӣ - 3 адад;
- тухм - 3 адад;
- лаблабу - 2 адад;
- майонез .
Омодагӣ
Фаттики моҳӣ коркард, бурида ба мукааб ва дар поёни як косаи салат шиша тақсим карда мешавад. Мо пиёзро пошед, каме пошед ва пошидани гандум. Баъд аз ин, қабати болоии майонезро фаро гиред. Картошка дар либоси судакшуда, партофташуда, бо сӯзанҳо пажмурда ва паҳншавии қабати онро паҳн мекунанд. Боз, ба як mesh майонез ва ба сабзӣ пухта, grateded бо grater. Барои пур кардани табақ, мо ба лаблабу пухта тоза ва онро низ инчунин. Мо сабзавотро дар болои сарпӯши заҳрдор паҳн мекунем, онро бо майонез пӯшед ва пошидани тухмро судак кунед. Хӯроки тайёр "Моҳӣ дар курраи курку" барои иммунитети барои 30 дақиқа монда, сипас ба мизи хизматӣ рафт.
"Баҳри сиёҳ дар зери куртаи курку" хӯриш бе сарчашмаҳо
Компонентњо:
- salmon каме намакин - 300 г;
- тухм - 3 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сирко - ба тамошобин;
- панир аз навъҳои сахт - 150 г;
- майонез.
Омодагӣ
Сабзӣ ва тухм алоҳида тайёр карда мешаванд, пур аз оби хунук. Сипас сабзӣ бодиққат, хунук, тоза ва рехт дар grater калон. Ба ҳамин монанд, мо бо тухм кор мекунем, онҳоро аз ниҳонӣ ҷудо мекунем. Мо ба салон коркард карда, устухонҳоро гирифта, ҷисмро ба мукаабҳои хурд бурида истодаем. Нишон тоза, бо ҳалқаҳо нисфи ним лампаҳо ва дар сирко ғарқ шудааст. Grate pie ва сарпӯши қабатҳои хӯриш. Барои ин, мо дар поён косаи хӯриш бо балои сурх, пиёз пошидани, паҳн кардани тухм ва сабзӣ. Ҳар як қабати бо майонез greased ва фаровон бо панир зављааш пошидан.
Хӯриш «Дар зери куртаи курку» бо моҳии сурх
Компонентњо:
- salmon каме намакин - 300 г;
- картошка - 4 адад;
- сабзӣ - 3 адад;
- фурӯзонак - 2 адад;
- тухм - 5 адад;
- лаблабу - 4 адад;
- майонез - мечашонем.
Омодагӣ
Сабзавотҳо шуста мешаванд, пур аз об ва то нарм кардани пӯст. Бодиққат аз онҳо, сард, тоза ва grater бо grater калон, онҳо дар плитаҳои гуногун гузоштани онҳо. Дар dipper мо ба тухм косаро, ва он гоҳ мо онҳоро аз ниҳонӣ озод карда, ба хокистарӣ меандозем. Мо коркарди ҳезум, бурида ба мукаабҳои хурд. Мо фурӯзонакро тоза мекунем, онро бурида ва ҷӯшон бо оби ҷӯшон барои аз даст рафтан аз хашм. Ворид кардани компонентҳо дар қабатҳои, мошини ҳар як бо майонез. Пас, якум қабати болоии, пас пиёз, картошка, тухм ва сабзӣ. Дар қабати ниҳоӣ мемонад, ки баробар тақсим ва бо майонез.