Шӯрбо бо карафс ва мурғ

Ҳар як зан зан мехоҳад, ки рақами каме, ранги пӯсти солим дошта бошад, мӯйҳои ширин дошта бошад. Ҳамаи ин бо истифода аз хӯрок бо доираи васеи витаминҳо, намакҳои маъданӣ ва миқдори ками калорияҳо ба даст оварда мешаванд. Яке аз чунин маҳсулот карафс мебошад. Онро бо тозагии ҷисмҳои рентгеногенӣ ҳамроҳ карда, онҳоро бо воситаи ширини он шустани он, ки пӯсти пӯстро пешгирӣ мекунад, шуста мешавад. Дар ҳосили ғизои худ одам ба калорияҳои зиёде ниёз дорад, ки боиси талафоти вазн мегардад.

Картошкае, ки таркиб ёфтааст, беҳтарин роҳи наҷоти хусусиятҳои он мебошад, ва илова намудани гӯшти мурғ парҳез мекунад, ки табақро дар бичашонем. Мо ба шумо имконоти ҷолиб барои қабул кардани шӯрбо бо карафс ва мурғ пешниҳод мекунем.

Шӯрбо яхмос бо карафс ва мурғ

Компонентњо:

• сӯзишвории мурғ - 2 адад;
• пиёз - 2 адад;
• сабзӣ - 1 адад;
• картошка - 1 адад;
• zucchini - 1 адад;
• карафс - 2 пиёла;
• қаймоқ (10% мазмуни фарбеҳ) - 0,5 л;
• намак - ба тамошобин;
• помидор - ба тамошобин;
• кабудї - мехоњад.

Омодагӣ

Сабзҳо шуста ва сабусакҳо ба мукаабҳо, ва борике аз карафс ба ҳалқаҳои борик канда мешавад. Дар бораи ШМШ frying тафсон илова равғани растанӣ ва сабзавот бурида. Абрҳоро мунтазам, таҳрик кардани сабзавот дар гармии миёна барои 20-25 дақиқа. Ҳамзамон, дар 2 литр об, пухтан то пухта. Мо сина мурғро гирифта, ба қисмҳои хурди бурида бурдем. Сипас, якҷоя бо сабзавот, мурғро дар як saucepan бармегардонад ва онро ба blender тақсим кунед. Иловаи яхмос, намак ва ќаламфури барои тамос ва гарм кардани табақ дар панел барои панҷ дақиқа.

Шӯрбо бо наботот решакан карда мешавад.

Шӯрбо бо карам, решаи карафс ва мурғ

Компонентњо:

• карамини сафед - 200 г;
• решаи карафс - 150 г;
• қуттиҳои мурғ - 400 г;
• картошка - 4 лӯндаҳо;
• бриллити ширин Bulgarian - 75 г;
• сабзӣ - 3 адад;
• пиёз - 1 порча;
• хушкӣ - 10 г;
• oregano хушк (oregano) - 60 г;
• намак - ба тамошобин;
• лимон - 1 адад.

Омодагӣ

Мо решаи карафсро шуста тоза мекунем ва онро дар як grater град дайд мекунем. Барои карафс караикданӣ нест, онро бо об ва шарбати лимӯ рехт. Лутфан бичашед, то тайёр кардаед. Сабзӣ, пиёз ва картошка тоза ва бурида мешаванд бо либоси. Қаламфури аз тухмиҳо тоза ва ба тасмаҳои хурд бурида мешавад. Дар шўрбои мурғ ё оби ширин (агар шумо мехоҳед мӯҳтавои калорияи шӯрборо) кам кунед, мо компонентҳоро дар пайдоиши зерин гузошта мекунем: картошка, қаламфури ва сабзӣ, пас аз 5 дақиқа мурғ, карафс ва пиёз. Баъд аз ҷӯшидани шӯрбо, илова basil, oregano ва намак. Карам, қаблан тоза ва бурида ба тасмаҳои борик, мо ба ШМШ 5 дақиқа пас аз алафҳои фиристед. Кук дар гармии паст то картошка тайёр аст. Аз шӯрбо аз оташ хориҷ кунед ва тақрибан ним соат давом медиҳед.

Ба ҳамин монанд, шӯрбо бо мурғ метавонад пухта шавад ва аз сабки карафс тайёр карда шавад.