Pancakes аз хамир хамиртуруши шир аз он шир ба беҳтарин хушбахтии оила мувофиқ аст. Ва шодравон ва ҳавасмандии онҳо хеле осон аст, зеро бо сабаби фоизи интихобшуда дар таркиби пешниҳодшуда хеле осон аст.
Чӣ тавр ба пухтан лўбозон хамиртуруши хамиртуруши бо шир - дорухат
Компонентњо:
- орди гандум - 510 г;
- шир - 440 мл;
- ду тухм мурғ;
- шакар - 80 г;
- бензин шакар - 15-20 г;
- хамиртуруши хушк ё печонидашуда - 15 ё 25 г мутаносибан;
- равғани растанӣ дар хомӯшӣ - 75 мл;
- намак - 1 пуч;
- равғани растанӣ барои пошидани - 160 мл.
Омодагӣ
Мо оғоз намудани pancakes бо фаъолшавии хамиртуруши оғоз. Барои ин, мо онҳоро бо шири гарм омехта мекунем ва онҳоро партофта, кӯмак ба раванди шӯршавӣ. Мо инчунин шакар ва як воҳиди ночизи каме орд илова кардаем. Мо контейнерро бо матои тоза гирифта, онро дар давоми гарм нигоҳ медорем. Чанде пеш аз анҷоми мӯҳлати тақсимкунӣ, мо тухмро ба омехта ба омехтаи миксер, илова кардани намак, шакар Бахром ва равғани растанӣ дар ҷараёни раванд. Акнун омехтаи хамиртуруши шаробро бо тухм омехта кунед, илова кардани орд боқимонда боқимонда ва ноил гаштан аз либоси ягона аз хамир аст. Мо бори дигар дар як вақт дар гарм ва тасаллӣ бори дигар гузоштем, ва ҳангоме, ки дар андозаи дуюм дучор мешавад, мо ба pancakes нон мепартояд.
Бе бедор кардани хамир, мо каме аз суфраи мизашонро ба даст меорем ва онро ба равғани равғани равғани рехташуда ба равған frying рехтем. Пас аз pancakes дар ҳар ду ҷониб, ки мо ба онҳо рехтанд, мо онҳоро дар як дастмоле коғазӣ гирифта, пас аз якчанд дақиқа мо ба табақ мегузарад ва бо иловаи мазза мехост. Онҳо метавонанд дар ин ҳолат сметана, мураббо, асал ё ширро ширин кунанд .
Pancakes Pancakes бо ширї бо себ ва банан - дорухат
Компонентњо:
- орди гандум - 240 г;
- шир - 110 мл;
- оби гарм - 110 мл;
- шакар - 75 г;
- равғани растанӣ дар бодиринг 25 мл;
- як тухм мурғ;
- як ранги хурди vanillin;
- як қошуқи хамиртуруши хушк;
- рози намак;
- яке аз бананҳои миёна;
- як бор ҷабри миёна;
- равғани резинӣ барои пӯст.
Омодагӣ
Технология барои қабули pancakes монанд ба дорухат пештар, бо фарқияти каме. Дар ин ҷо мо шири соф ҳамчун пойгоҳи обтаъминкунӣ истифода мебарем. Мо онро бо оби гарм омехта карда, ба хамиртуруши хамиртуруши омехта партофта ва кристаллҳои шакарро пароканда мекунем. Сипас, мо ордро ба омехтаи омехта партофта, онро ба таври бодиққат истифода мебарем ва барои гармкунӣ ва муносибати он ба гарм мегузорем. Барои баланд бардоштани ҳадди аққал ду маротиба санҷиш, тухм, тоз, равған ва ванилинро такмил диҳед. Дар охир, массаи хамиртуруши бо muv of pre-peeled muvy ва як себ сабусакҳо бурида, пурпањм. Хамиртуруши хамирро бодиққат кунед ва онро дар гармӣ эҳё кунед, ки онро барои сӣ дақиқа тарк кунед.
Нигоҳ доштани бодом бо пур аз мева, инчунин дар ҳолати қаблан дар равғани гарм дар ҳар ду ҷониб. Хамираи пеш аз frying ба халал нарасонад.
Гӯшт хамиртуруши бо шираи хушк - дорухат шӯред
Компонентњо:
- орди гандум - 245 г;
- орди шир - 120 г;
- оби гарм - 220 мл;
- шакар - 55 г;
- равғани растанӣ дар бодиринг 25 мл;
- як тухм мурғ;
- ранги ванилин;
- як қошуқи хамиртуруши хушк;
- як рози намак.
Омодагӣ
Хусусияти фарқкунандаи ин дорухат барои санҷиши шири хушк аст. Мо онро бо оби гарм ҳифз мекунем, парокандаҳои хамиртуруши косметикӣ ва шакарро дар омехта партофта ва нисфи ордро рехтем. Ҳама чизро бодиққат кунед ва барои собиқаи 30 дақиқа озмоиш кунед. Баъд аз ин, илова кардани тухм, намак, ванилин, равғани резинӣ ва боқимондаҳои орд, омехта, боз барои муқоиса ва баланд бардоштани ним соат дар гармии он, ва сипас ба таври оддӣ pancakes дар роҳи муқаррарӣ.