Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ гуна ба салон таҳия кардан. Зеварҳо аз ин бензо ба таври мӯътадил болаззат, ҷолибу ғизои воқеӣ ҳисобида мешаванд. Онҳо на барои дароз ва хеле содда тайёр карда шудаанд, бинобар ин, хонумҳои хонадони наврасӣ бо мушкилот рӯ ба рӯ мешаванд.
Чӣ тавр пухтан як сабзавот ламсӣ?
Компонентњо:
- лӯбиё (чарбҳо) - 6 адад;
- пиёз - 45 г;
- сирпиёз - 3 дона;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- Кормандони сабзи тару тоза - 0.5 қалам;
- Қаламрави Баҳри - 1 дона.
Барои маринад:
- пиёз - 45 г;
- майонез - 25 мл;
- панир - 115 г;
- ҳанут .
Барои пур кардан:
- майонез - 65 мл;
- об - 25 мл;
- adzhika - 1 қошуқи;
- ҳанут.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани кабуд дар танӯр, мо маринад барои моҳӣ кунад. Мо фурӯзонаки он, онро тоза карда, онро дар гиёҳҳои хурди хурди думболагир мекунем. Сипас ҳанутҳо ва майонез каме илова кунед. Ҳама чизро омехта кунед ва миқдори натиҷаҳои морфҳои моҳӣ, қабати шуста ва хушкро хушк кунед. Мо моҳиро барои 1,5 соат ба маринат мегузаронем, ва дар ин ҳолат мо пиёз, сирпиёз ва зардчаҳо кор мекунем. Сипас, зироатҳои нисфирӯзиро буред. Ҳоло мо ба варақаи нонпазӣ бо фолгаи пӯшида, кунҷҳои каме ба даст меорем. Заминро бо равғани растанӣ нафт кунед ва дар пиёз печида, пиёз ва сирпиёз паҳн кунед. Рӯйхати Kinzu, санг ва дастҳо пора, пошидани сабзавот. Мо моҳии моҳидиҳиро паҳн мекунем ва қабл аз пошидани дақиқа 25 дақиқа пухта равем. Дар айни замон, мо пур кардани пур: майонез бо оби сард, илова adzhika ва омехта. Ба моҳӣ бо либос пур кунед ва боло бо панир завҷааш ва оҷур барои 10 дақиқа дигар пошед.
Чӣ тавр тайёр кардани қаҳвахона?
Компонентњо:
- қаймоқи лимӯ - 1 кг;
- майонез - 115 мл;
- шўрбои - 555 мл;
- желатин - 10 г;
- об;
- ҳанут.
Омодагӣ
Ғафс коркард карда шудааст, бурида ба fillets ва дар оби намакин судак. Гелино оби хунук рехта, сипас гарм ва якҷоя бо шўрбои гарм. Ба омехта ба 2 қисм ва илова майонез дар як. Дар қолинҳо гузошта иловаро моҳӣ судак, рехт, омехтаи желатин ва дар яхдон барои яхбандӣ. Пас аз як соат, мо аз бланкаҳо, боло то омехта бо майонез ва додани snack пурра яхкунӣ.
Чӣ тавр ба помидор дар танӯр бо картошка пухтан?
Компонентњо:
- salmon тару тоза - 2 стакан;
- картошка - 3 адад;
- лимӯ - 35 г;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Стеклҳо бо хўришҳо пошида ва барои 20 дақиқа тарк мекунанд. Картошка тоза карда шуда, ба мукааб бурида ва ба об партофта, ки ҳамаи крахмалро тарк кунанд. Мо ченаки лимӯро шуста мекунем. Мо пӯсти нонпазиро бо фолгаи пӯшида, пӯшида истодаем, донаҳои лимӯ, болои картошка паҳн карда мешаванд. Ҳама чизро бо фолгаи пӯшед ва табақ пухта барои 30 дақиқа.