Дар рехтани мағозаҳо ҳоло шумо метавонед як намуди пирожни харид кунед. Аммо, мутаассифона, онҳо ҳамеша интизориҳои худ мебошанд: ҳам онҳо хеле болаззат нестанд, ё хеле тоза нестанд. Илова бар ин, имрӯз, вақте ки пирожни истеҳсолкунандагон истеҳсол мекунанд, истеҳсолкунандагон шумораи зиёди маводи иловагии ғайримуқаррарӣ, enhancers фишорро илова мекунанд. Дар равған дар аксари вақтҳо бо маргарин иваз карда мешавад. Ҳамаи ин беҳтарин роҳи ҳалли сифати ва таъми торт, инчунин саломатии мо нест!
Албатта, на ҳамаи тортҳо метавонанд дар хона пухта шаванд. Аммо торт "Medovik", он ширин аст, ки ҳар hostess метавонад қодир бошад. Натиҷаи он на он аст, ки бо арӯс асал гуворо низ ширин. Дар дорухои "Medovika" хеле оддӣ ва иқтисодист. Акнун мо мефаҳмем, ки чӣ тавр ба теппаи Medovik табдил ёбад, то ки онро аз хариди яктарафа бадтар кунад, ҳатто якчанд маротиба бештар лаззат ва хушбӯй.
Торт "Medovik" бо сметана ва қоқ - дорухат
Компонентњо:
- орд - 4 адад;
- шакар - 2 адад;
- Тухм - 150 г:
- асал - 2 tbsp. юми;
- сода - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 500 г:
- қоқ - 300 гр.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба пӯсти "Медовик" пухтан? Биёед, бо тайёр кардани хамир шурӯъ кунем. Барои ин, ба тухм равед ва бо 1 шиша шакар резед. Иловаи равған, асал ва сирко, сода.
Мо як омехтаи хуб бо як омехтаи гирифта ва омехта дар ванна об. Биёваред ба напазед ва пухтан, ба шӯр, ҳамеша 6 дақиқа. Сипас ордро илова кунед ва хамирро аз гилхок бӯй кунед. Мо онро ба 6 қисмҳои ҳамон тақсим мекунем ва ҳар як қисми он ба як қабат ворид карда мешаванд. Оҷур дар 180 °, тақрибан 10 дақиқа, то Браун тиллоӣ.
Пирожни тайёр карда шудаанд ва мо тайёр кардани яхмосро оғоз мекунем. Мо ба сметана бо шакар боқимонда ва равған то як давраи мутлақ. Монаҳо ба қисмҳои хурди бурида бурида мешавад.
Пирожни пухташуда дар якҷоягӣ, фаровон кардани ҳар як яхмос пухта ва қубурҳои sandwiching. Торт пазиро Medovik бо сметана барои якчанд соат дар яхдон гузошта, то он даме, ки он афтидааст.
Як дорухат оддӣ барои торт "Медовик"
Агар шумо дар ҳақиқат мехоҳед, ки торт оҷоз кунед, аммо ҳеҷ гоҳ не, ин дорухат танҳо барои шумо аст.
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 1 адад;
- равған - 250 г;
- шир - 200 г;
- орд - 400 г;
- намак - барои тамиз.
Барои яхмос:
- равған -300 гр;
- шир - 300 г;
- шакар - 2,5 адад;
- тухм - 3 адад;
- орд - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Равғани гудохташуда бо пашм ва илова кардани орд. Дар як плитаи алоҳида, якҷоя кардани шир, намак ва тухм, инчунин бурида ва ба равған илова кунед. Мо бо хамирро бо дастҳо паҳн мекунем ва ба 10 қисмҳои шабеҳ тақсим мекунем. Паҳн кардани пирожни ва оташи офтоб дар 200 °. Бодиққат нонро пухта, чунки онҳо хеле қашшоқ ва ноустувор мебошанд.
Қаймоқ хеле содда аст, аммо агар шумо вақти ройгон дошта бошед, шумо метавонед ба таври осоишта кӯшиш кунед. Забти тухм бо шакар то як кафедраи сафед боғча ташкил карда мешавад, пас он орд, шир ва илова кардани он дар оташ суст. Ҳамон лаҳзае, ки футурҳои хурд пайдо мешаванд, фавран, қаймоқро аз зарфҳо дур кунед. Бояд гуфт,
Агар фарзандатон ногаҳонӣ мехоҳад, ки ширин аст, пас он вақт барои пухтан як торт асал. Агар шумо вақт надоред, ба шумо қаймоқ намеравед, шумо метавонед пирожни тайёрро бо шираи оддии сӯзишворӣ равған кунед. Ва он гоҳ, шумо дорухат худ барои қабул кардани торт асал бо шир пурзўр.
Шумо мебинед, он душвор нест, ки ба оҷоз оҷоз кунед.