Cheesecake бо мураббо яке аз табибони маъмултарини халқ аст. Инҳо мудаввар мебошанд, пӯсида ва рудиҳо бо миёнаро ширин ва миёна доранд, ба назар гирифта, ки шумо аз онҳо тайёр нестед. Хушбахтона, пухтупаз тавассути хӯрокхӯрӣ бо равған, сметана, қошуқи қум ва гулхонаӣ ва як қатор навъҳои пурпечутат бо пур кардани ёрӣ мусоидат мекунад.
Чӣ тавр ба cheesecake бо роҳбандии дар танӯр пухтан?
Хамиртуруши барои cheesecakes ҳамеша дилхоҳ, мулоим, нарм нест. Чун қоида, хамиртуруши ё равған, камтар вақт - puff. Барои пур кардани cheesecake аз роҳбандии аз ҳама гуногун, он метавонад нок, олу, Берри ё зардолу пур. Бо вуҷуди ин, роҳбандии себ бештар истифода мешавад - он дорои маззаи ширин ва ширин ва мутобиқати ғафс аст.
- Cheesecakes бо роҳбандии дар танӯр хоҳад яғи ва нарм, агар поёни танӯр як ват об.
- Якчанд тарғиботҳои крахмал илова ба роҳбандии он аз наҷотдиҳӣ пешгирӣ карда мешавад.
- Қафқоз дар хамир барои пур кардани осонтар аст, агар шумо дар поёни шиша бо равғани растанӣ молидани.
Cheesecake бо роҳбандии роҳбандии мураббо
Одатан, хамиртуруши барои cheesecake бо роҳбандии дар хамиртуруши дод. Ин гуна пойгоҳ дорои афзалиятҳои зиёд аст: онро зуд ба даст меорад, маззаи хеле заиф ва хушбӯй дорад, ва вақте ки пухта мешавад, он бо crispy crispy фаро гирифта, пур кардани ҳатто бештар appetizing. Ва гарчанде, ки санҷиши қариб як соат мегирад, cheesecakes на бештар аз 20 дақиқа пухта мешаванд.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- шир - 250 мл;
- равған - 70 г;
- тухм - 1 адад;
- хамиртуруши - 5 г;
- шакар - 40 г;
- тухм - 1 адад;
- шириниҳои гелос - 160 г;
- yolk - 1 дона.
Омодагӣ
- Аз он орд, шакар, хамиртуруш, равған, шир ва тухм.
- Хамирро барои як соат тай кунед.
- Формулаи 8
- Бо ёрии як шиша, дар онҳо як чуқур ва онро ба он монанд кунед.
- Зарф кардани зард.
- Оғоз барои 20 дақиқа дар 180 дараҷа.
Cheesecake аз pastry puff бо роҳбандии
Аксарияти хонашинҳо барои дору барои мурғон бо роҳбандӣ дар танӯр аз хӯрокҳои пухта тайёр мекунанд. Дар натиҷа вақт ва кӯшиш барои тайёр кардани маҳсулот захира карда шудааст. Ин хамир ҳам лозим нест, ки ба кор андохта шавад. Танҳо чизи зарурӣ ин аст, ки аз он қаҳваҳо, ки бояд дар танӯр пухта шавад, ва сипас ғунҷонанд.
Компонентњо:
- қаннодӣ - 350 гр;
- роҳбандии зардолу - 150 г;
- Тарбуз - 10 адад;
- Тухмиҳои каду - 50 г.
Омодагӣ
- Хамирро ба 6 квадрат буред.
- Рақамҳои ҳар як марказро пӯшед ва ақсоидаро пахш кунед.
- Оғоз барои 15 дақиқа дар 190 дараҷа.
- Маҳсулотро бо мураббо, клубҳо ва тухмҳо пур кунед.
Cheesecakes бо панир, косибӣ ва роҳбандии
Касоне, ки мехоҳанд якҷоя фоиданок ва муфидро метавонанд cheesecakes бо панир, косибӣ ва мураббо кунад. Аксар вақт чунин нонпазӣ барои кӯдакон анҷом дода мешавад, ки дар зери шириниҳои ширинашон панирҳои косибӣ онҳо маъқул нестанд. Бо мақсади охирин, он дар як торт пошида аз хамир, ки дар хамиртуруши ҷойгир аст, баста. Дар ин ҳолат, cheesecakes танҳо дар хамир хамиртуруши шудаанд.
Компонентњо:
- орд - 875 г;
- шакар - 160 г;
- хамиртуруши - 10 г;
- маргарин - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- шир - 250 г;
- панир, косибӣ - 300 г;
- Роҳбандии боришот - 80 г.
Омодагӣ
- Маргарин омехта, 60 грамм шакар, тухм, шир, орд ва хамир хамиртуруши.
- Хамирро ба як соат барои гарм кунед.
- Пент панир, косибӣ бо 100 г шакар ва тухм дар як blender.
- Хамирро ба 12 лотинӣ тақсим кунед. Барои ҳар як пурпечро пур кунед.
- Эҳтиёт кунед, ки кунҷҳои худро нигоҳ доред.
- Зиндагӣ ва чизҳои бо роҳбандӣ кунад.
- Оғоз дар 180 дараҷа 25 дақиқа.
Peynir Cheesecake бо роҳбандии
Cheesecake бо роҳбандӣ - як дорухат, ки ба шумо имкон медиҳад, ки бо таҷҳиз ва таркиби маҳсулот озмоиш кунад. Ин метавонад бо тайёр кардани cheesecake аз бозичаи кӯтоҳ тасдиқ карда шавад. Ин хамирро аз ҳадди ақал ва зудтар аз ҳадди маҳсулот истеҳсол карда, дар материкаи заиф, гудозии бодом ва маззаи бесамар фарқ мекунад, ки махсусан барои фарбеҳ ва шириниҳои пур аз роҳбандӣ мувофиқ аст.
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- равған - 120 г;
- тухм - 1 адад;
- шакар - 75 г;
- Решаи себ - 300 г.
Омодагӣ
- Зарф кардани равған бо орд.
- Иловаи тухм бо шакар қамчин ва kne кардани хамир.
- Метавонад, ки ба як қабат часпонед, доираҳои бурида.
- Аз давраҳои санҷиш ҷонибҳо ташкил мекунанд.
- Бо роҳбандии оғоз.
- Шириниҳои шириниҳо бо мичаи себ дар 180 дараҷа 25 дақиқа.
Cheesecake french бо роҳбандии
Дар дорухат барои пухтупаз cheesecake бо роҳбандӣ метавонад ба канори оддии мувофиқ мувофиқат накунад. Имрӯз, маҳсулот аз навъҳои гуногуни хамир, аз он ҷумла пирожниҳо ё дар шакли чӯҷаи масолеҳи мудаввар, ки бо лесбиян "фаронсавӣ" номида мешаванд. Он аз кӯрпаи кӯтоҳ, пӯшидани пур аз қабати гелпошакҳо, нонрезаҳои рангест.
Компонентњо:
- орд - 330 г;
- орд - 200 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- ҷавғани гелос - 350 г.
Омодагӣ
- Зарф кардани равған бо орд ба гилин.
- Қисми поёнии қолаби гузошта, дар боло - гузоштани роҳбандии.
- Бо дигарон бо пошидан.
- Оҷуро барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа.
Lenten cheesecake бо роҳбандии
Гӯштҳои лалмӣ бо роҳбандӣ - барои онҳое, ки хӯрок мехӯранд, меҷӯянд, вале мехоҳанд, ки парҳезро бо маҳсулоти хушсифат ва хушбӯй таъмин кунанд. Инҳо cheesecakes аз хамир хамиртуруши лона. Он аз об, хамиртуруши, равғани растанӣ ва орд пухта мешавад, дар як ҷо рафта, онро зебо мекунад ва на бештар аз як соат.
Компонентњо:
- об 250 мл;
- хамиртуруши - 10 г;
- орд - 480 г;
- равған - 40 мл;
- шакар - 60 г;
- ширеше - 180 мл.
Омодагӣ
- Ин орд бо хамиртуруш, об, шакар ва равғанро омехта кунед.
- Хамирро ба як соат барои гарм кунед.
- Онро аз он cheesecake форм кунед.
- Оғоз ва оҷур дар 180 дараҷа барои 25 дақиқа.
Рассомона бо рейс - дорухат
Як cheesecake калон бо роҳбандии дар танӯр лазиз, оддӣ ва муосир. Хусусан, агар шумо ба дорухонае бо сиёҳии шоҳона равед ва дар зери хок пошед. Ин ақида дар назар аст, ки дар як маҳсулоте, ки шумо метавонед ҳам як омили ширинии сафед ва паниру хушбахтии хушбӯй - муносибати сазовори подшоҳони ҳақиқиро ба ҳам омехта кунед.
Компонентњо:
- равған - 200 г;
- орд - 400 г;
- шакар - 250 г;
- панир, косибӣ - 500 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г;
- Решаи себ - 200 г;
- крахмал - 20 г;
- тухм - 3 дона.
Омодагӣ
- Зарф кардани равған бо орд ба гилин.
- Нигоҳ кардани панир, косибӣ бо шакар ва тухм.
- Марҳамат ба роҳбандӣ бо крахмал.
- Баъзе аз crumb дар поёни қолаби.
- Панир, косибӣ гузошта, ва дар болои болои - роҳбандии.
- Бо шамолхӯрии боқимонда пошед.
- Оғоз дар 200 дараҷа 40 дақиқа.