Casserole ҷавғои косибӣ бо шири сӯзондан зуд ва оддии таҳия карда мешавад. Баръакс, пухтупази классикӣ бо мангу орд, ин дудилагӣ тендер хеле зиёд аст. Дар иродаи шумо, шумо метавонед каме тухмро бо илова кардани меваҳои хушк, ванилин, дорчин ё меваи candied ба хамир кӯтоҳ кунед. Биёед ба вақти бефано партофта нашавем, ва шумо бо хӯрокхӯрӣ барои қабули шаппазаки ширин бо шири сӯзанро пайдо хоҳед кард.
Кассеретри панир, косибӣ бо шири сӯзон
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- тухм - 5 адад;
- шир - 1 адад;
- крахмал - 1 tbsp. spoon;
- офтобпараст-равғани кӯҳӣ;
- дорчин, ванилин - мечашонем.
Омодагӣ
Овоздиҳӣ пеш аз сӯхтан ва то 180 дараҷа гарм мешавад. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи чуқур омехта шудаанд. Мо маснуоти нонпазиро равған медиҳем, бодиққат рехтани хамираи тайёрро ва барои 1 соат дар танӯр гарм кунед. Пас аз гузаштани вақт, мо омодагии зарфро бо шир ва шираи коснӣ бо пӯсти коса, хунук карда, онро бо хокаи шакар пошед ва ба мизоҷи пухта хизмат кунед.
Равған барои сӯзондан бо шири сӯзондан
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 500 г;
- шир - 400 мл;
- тухм - 5 дона.
Омодагӣ
Миќдори тухм бо миксера, рехтани шир ва омехта. Пахти косибӣ аввал тавассути ҷумбиши хушк тоза карда, сипас ба омехтаи тухм паҳн мешавад, ва ҳама якҷоя бо як spoon. Дар натиҷа, шумо бояд омехтаи моеъи гилхокро гиред. Овоз барои 200 дараҷа гарм мешавад. Хамираи помидор косибӣ ба қолаби равған рехта, равған ва офтобро барои 25 дақиқа пазед.
Пас аз он ки яхдон косибӣ thickens, як порчаи хурди равған дар болои косерол гузошта, ба даст овардани ќадре ошуфтааст. Кассерит боқимонда бодиққат аз танӯр, сард ва бурида ба иловаро. Он бо сметана ё ягон роҳбандӣ хизмат кунед.
Кассеролит бо шири сўзишворӣ дар як чандто
Компонентњо:
- панир 9% - 500 г;
- ширӣ - 100 мл;
- тухм - 3 адад;
- semolina - 0,5 д.
- Бахром, дорчин - ба бичашед.
Омодагӣ
Тухм мурғ пурра дар оби гарм, хушк, пас, танаффус танаффус, ҷудо аз yolks аз сафедаҳо. Вирусро бо миксер, бо дорчин ва ванилин илова кунед, инчунин хушкед. Гулҳо ба панирашон косибӣ рехтаанд ва сабукфикрона мегурезанд.
Тухм бо нарм ва шираи коснӣ бо сафедпӯшии қамчин бо нарм меафтад. Камтар илова намак, то либоси омехта ва танаи хамирро ба як тараф гузоред.
Акнун ба дуҷониба гузаред, барномаро "Пухтупаз" ва дақиқаи 60 дақиқа ҷудо кунед. Косаи дастгоҳ фаровонӣ бо равған рехта мешавад ва ҳамон вақт, ки бисёрҷабҳа гарм мешавад, бодиққат ба хамирро гузоред. Пас аз анҷоми таркиби пухтупаз, мо бисёр таркибиро ба ҳолати «гармидиҳӣ» мегузаронем ва онро барои 15 дақиқа дигар тарк мекунем. Баъдан, бо як контейнер махсус барои хомӯшӣ, бодиққат чаппакро аз худ кашед ва онро дар як табақаи ҳамвор гузоред. Мо ба тайёр кардани омодагии омода гарм, бисёр фарбеҳро пошидани шакар дар боло.
Casserole панир, косибӣ бо шир ва меваи ширин
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 1 кг;
- тухм - 3 адад;
- шир - 400 мл;
- manga - 3 tbsp. юми;
- себ - 2 адад;
- содаи нонпазӣ - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Ширини косибӣ мо дар як косаи гузошта, мо илова содаи. Ҷудо кардани сафедаҳо аз суккаҳоро ҷудо карда, онҳоро ба яхдон фиристед ва ғалладонагиҳоеро бо миксерон то шаклҳои кӯза ғорат кунанд. Он гоҳ онҳоро ба панир, косибӣ илова кунед ва бодиққат масофаро бигиред. Сипас, мо аз рехтани шир шуста рехтем ва овезонро рехтем. Боз, ҳама чизро хуб таҳрик кунед. Apple ва бананҳо ба мукааб бурида мешаванд. Мо сафедаҳоро аз яхдон, пӯшида ва хушк карда, бо миқдори миқдор ва меваҳо ба ҳам мепайвандад. Ба таври мӯътадил омехта ва ба хамиртуруши пластикӣ паҳн мешавад, пошидан бо растаниҳо. Пеш аз он, бо иловаро дубораи сессия ва садақа барои 40 дақиқа.