Қаҳваҳо яке аз қисмҳои аз ҳама болаззат ва дилхоҳ аз лошае мебошанд. Ҳоло он осон аст, ки болҳои алоҳида дар шабакаҳои тиҷорӣ пайдо шаванд, ки аз он шумо метавонед як ғизои хуби сӯзишворӣ омода кунед (яъне гуфтан, ки он чиро мехӯред). Ин намуди хӯрокҳо барои ҷонибҳо бо дӯстон, пикника ё ҷамъомадҳо бо пиво хеле калон мебошанд.
Қаҳваи мурғ пароканда дар чошнии лимӯ
Компонентњо:
- болҳои мурғ - 1 кг;
- сирпиёз - 5 дандикҳо;
- Миқдори асосии замин (сурх ва гармии сурх ва сиёҳ, донаҳо, чирк ва ғайра);
- хардал омода аст ;
- шароби сафед - 50 мл;
- мурғ;
- равғани рида - 2 tbsp. юми;
- Soy sauce ;
- лимӯ.
Омодагӣ
Омода кардани чошнии marinating: заҳбурро аз лиму ғадуд кунед ва бо сабзӣ, хардал, чошнии лубиё ва ҳанут дар миқдори ройгон омехта кунед.
Мо ҳар як қаҳвори мурғро бо ҷудошавии домани бурида бурд - қисмҳои хурди инфиродӣ беҳтар пухта мешаванд. Шаклҳои экстремистӣ, мо эҳтимолан ниёз надорем, ин ба онҳо имкон медиҳад, ки онҳо дар тайёр кардани шўрбогиҳо иштирок кунанд.
Мо қисмҳои болҳои дар чошнӣ гузошташуда на кам аз 2 соат (ҳатто беҳтар - дар 4). Пеш аз тавлид шудан, шумо бояд бодиққат ва бодиққат қисмҳои болҳои аз чошнии хушкро тоза кунед, то ки онҳо ягон микропрозия аз сирпиёз дошта бошанд, ки метавонанд пеш аз хурок ба сӯхта шаванд. Қисми боқимонда бо шароб ҳамроҳ карда шуда, ба як деги ҷудогона тавассути фишори мунтазам меафтад.
То чӣ андоза зебо ба пухи мурғи дар плитаи frying пухтан?
Пеш аз ҳама мо қисмҳои болоии болҳои болға дар фатирҳои гармидиҳанда дар гармии баланд қарор хоҳем дод, сипас онро ба пуррагӣ бо ғизои ҳадди ақал меорад.
Дар равған мурғ дар шӯраи frying ғарқ мешавад ва илова кардани равғани заҳрдор - он меваи махсусро эҷод мекунад.
Қисми таркиби болоии парҳезҳо то ранги сафед бо тилло зебо ташкил карда мешаванд.
Бо чӯб бо болҳои болға, сӯхтагӣ кам кунед ва сипас дар зери зарф на камтар аз 20 дақиқа тайёр кунед.
Рӯдакӣ пухта пухтааст, хеле ғизо мекунад, мо ин ғизои олиҷанобро бо пивои сабук ба хидмат мерасонем.
Алтернативӣ, пас аз болҳои мурғ дар чошнии он, онҳо метавонанд барои пухта шаванд
Барои тайёр кардани batter, мо тухм мурғро бо илова кардани крахмал, чошнии шиша ва / ё пиво дар миқдори кам истифода мебарем. Стипро бо мушакҳо омехта, онро сахт маҷбур накунед.
Тарбуз чунин аст: дар як косаи бо қубур, мо баъзе аз канори гармкунӣ меафтем ва онро дар орди гандум ғарқ мекунем, баъд аз он ки онро дар равған дар равған frying well-heated. Пас оташро кам кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама чиз хуб пухта шудааст.