Брукwood Crunchy, ё crepe - як biscuit лазиз, ки мо аз кӯдакӣ дӯст. Шумо метавонед ин ширинро бо якчанд усулҳо табобат кунед: хӯрокҳои барои шир, оид ба сметана, кефир ё ҳатто дар об мавҷуд аст. Биёед, вақти беэҳтиётро аз даст надиҳем, барои хӯрокхӯрӣ бо шумо якчанд хӯрокхӯриро ёд гиред ва шумо худатон худатон як чизи мувофиқро интихоб хоҳед кард.
Дар дорухат барои brushwood оид ба шир
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- шир - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- намак - рози;
- орд - 1 tbsp.
Омодагӣ
Дар дорухои бесарусомониҳо оид ба шир аз шумо вақт ва қуввати зиёд талаб намекунад. Дар як косаи калон, омехта тухм, шир, шакар, орд ва намак печонидани, knead як қабати ғафси ғадуди гандум, reminiscent мутобиқати сметана. Next, ба миз бо орд, рехтани хамир ба қабати тунуки ва алмосро бурида: дар ҳар як мо дар миёнаи миёна ва гузаштани кунҷҳо тавассути марказ, мо онҳоро берун мебарем. Дар як шиша frying чуқур бодиққат ба нафт. Шабҳо ба таври бодиққат ба сӯзишвории равған рехтанд ва барои якчанд дақиқа ба якчанд дақиқа toasted. Ҳангоме, ки ҳезум тилло мегардад, бодиққат онро бо садои баланд гузоред ва онро дар зарф бо дастмоле, ки нафтро барзиёд мекунад, бардоред.
Вақте ки тамосии мо хушк мешавад, мо онро бо слайд ба табақи калон паҳн мекунем ва бо шакар ориз пошед.
Дар дорухона барои як ғазали нодир бо арақ
Компонентњо:
- тухм - 4 адад;
- ара - 2 tbsp. юми;
- орд - 200 г;
- намак - рози;
- шакар ориз - бичашед;
- қаймоқ - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - барои frying.
Омодагӣ
Чӣ тавр ба ҳезум пухтан? Тухм бо шакар рехтанд, илова кардани яхмос, намак ва орд каме орд. Ҳама то даме ҳамвор омехта кунед. Сипас тирезаи борикии арақ рехт, орд боқимонда рехт ва хамирро нарм кунад. Роҳро ба қабати тунуки биринҷ бурида, ба қисмҳои хурд бурида гиред. Дар маркази ҳар як коса мо ҷилд месозем ва аз сӯрохиҳо тамар кунед. Fry дар ҳезум дар як миқдори зиёди равғани preheated. Сипас мо дар як табақ гузоштем, бо шакар ориз ва оро ба чой хизмат мекунад.
Дар дорухона барои як ғазабаи ғаразнок оид ба кефир
Компонентњо:
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 2 tbsp. юми;
- намак - 0, 5 қошуқи;
- сода - 0, 5 қошуқи;
- орд - 3 адад;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- Шакли Vanilla - ба бичашонем;
- kefir - 1 адад;
- равғани растанӣ - барои равған;
- шакар ориз - мечашонем.
Омодагӣ
Ин дорухат барои тайёр кардани brushwood беҳтарин аст. Тухм бо шакар, намак, рехт, кефир, равғани растанӣ, сода ва ҳама чизро хуб омехта. Кншлок ва гелос ба хамир рехтанд, давои давишро давом доданд. Сипас хамираи тайёр бо дастмоле, ва барои 20 дақиқа дар ҷои гарм кард.
Пас аз тасдиқ кардан, хамирро ба ду қисм ҷудо кунед ва ҳар як варақи росткунҷа бор кунед, онро ба алмосҳои хурд бурида, сӯрохҳои хурдро дар мобайн ва хушкшавӣ як тарафи ҳар як майдонро тавассути сӯрох боз кунед. Ногаҳон дар як шӯлаи гармии гарм дар як миқдори зиёди равғани растанӣ дар ҳар ду ҷониб. Пеш аз он ки хизмат кардан, пошидан бо хокаи шакарро пошед.
Дар дорухат барои brushwood ва сметана
Компонентњо:
- тухм - 2 дона;
- орд - 2 адад;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- сметана - 1 адад;
- шакар ориз - барои ороиши;
- равғани растанӣ - 200 мл.
Омодагӣ
Дар дорухат барои як ғазали ғафс оид ба сметана хеле оддӣ аст. Ҳамаи компонентҳо дар як косаи чуқур омехта карда, хамирро печед. Сипас онро ба қабати тунук кашед ва онро ба квадои хурд буред. Дар маркази ҳар алмаълумот мо ҷилд месозем, ва мо ба воситаи сӯрохиҳо хотима медиҳем. Нишондиҳандаи равғанро дар равғани гарм то тиллое, ки дар ранги сафед, дар fryer чуқур ё шӯраи чаппазӣ.
Ангушти як каме сард, пошидани бо шакар ориз ва ба мизи хизмат.
Аналогияи брундеҳ мумкин аст аз зарфе, ки пештар тайёр карда шудааст, бо ёрии консерва омода карда шудааст, ки пеш аз ҳама бо равғани растанӣ сӯзишворӣ мекард. Хушбӯйии ҳизбатон!