Омода кардани як торт дар шакли слайд як вазифаи оддӣ аст ва ба малака ва қобилиятҳои махсус ниёз надорад. Сатҳи оддии дорухат аз маҷмӯи ҳадди аққали маҳсулот натиҷаҳои аҷоиби фоҷиавӣ медиҳад.
Гӯшка Гӯр бо сметана
Компонентњо:
- орди гандум - 480 гг;
- тухм мурғ - 4 адад;
- шакар қум - 380 г;
- сметана - 2 кг;
- калий нонпазӣ ё сирко сода, решакан аз ҷониби сирко - 10 г;
- ванилин - пуч;
- хокаи коса - 120 г;
- равған барои равғани сиҷҷа;
- Чипҳои шоколад барои ороиш.
Омодагӣ
- Дар аввал, тайёр кардани хамир, ба як косаи тухм шикастан, як шиша шакар резед ва ба компонентҳо табдил диҳед.
- Ба зарфи ду дона сметана илова кунед ва бори дигар бимонед.
- Резед ба омехтаи тухм бо хокаи коса координатсия, ордҳои серфарзанд, як vanilla андаке ва илова кардани хокаи пухта ё сирко сӯзандор кунед.
- Мо ҷузъҳои хамирро омехта карда, онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ рехтем, ки пештар онро бо равған гирифтем.
- Тортро дар қабати болаззат то 185 дараҷа пухтан ва бедор кардани он пурра.
- Дар айни замон, омехтаи ширинии сметана хуб ба шишабандӣ, сипас каме аз шакар боқимонда, пучи ванилин ва пошидан барои муддате пошед.
- Сметана барои пухтупаз барои беҳтар кардани яхмос аз зиёда аз бист кило, то ки яхмос бештар зич ва дар иловаро аз biscuit монд, бе дренаж ба табақ.
- Акнун тортро ба мукааб ба андозаи баробар тақрибан якуним ва ду сантиметр кам кунед, онҳоро ба қисмҳои яхмос табдил диҳед, онҳоро ба ҳамаи тарафҳо кашида, онҳоро дар табақ гузоред.
- Қисми дигари яхмос ба торт аз болои боло рехта, пошидани маҳсулоти бо chips шоколад ва онро барои якчанд соат дар яхдон гарм кунед.
Торт "Кӯҳҳои кӯҳ" дар ҳамон тарзи омода карда мешавад, танҳо вақте ки ба ҷои ҷазоқҳои шоколад шаффоф бо шоколад шуста пошидед.
Гӯшаи Гор бо гелос ва сметана низ каме аслӣ ва лазиз аст. Дар ин ҳолат, иловаро аз biscuit дар сметана бояд бо буттамева бе гелос, ва дар сметана илова ним пиёла шакар бештар.
Гӯшка Goroca бо шир пуртаҷриба - дорухат
Компонентњо:
- орди гандум - 510 г;
- Мурғи тухм интихобшуда - 1 порча;
- шакар қум - 160 г;
- равған ё маргарин - ½ маҷмӯи стандартӣ;
- сметана - 95 г;
- калий нонпазӣ ё сирко сода, решакан аз ҷониби сирко - 10 г;
- шир - 570 г;
- мавиз бе чуқур - 90 г;
- чормағз - пашм.
Омодагӣ
- Дар як косаи каме бо тухм шакар омехта, равған ё маргарин бо сметана ва ордҳои серфинг, ҳангоми илова кардани хокаи пухта ё хокистар сода.
- Мо ба хамираи хеле ғафс меравем, ки мо ба теппаҳои хурд тақсим мекунем, онҳоро дар як панел гузошта, онҳоро дар таркибашон барои чилу як дақиқа гузоштанд.
- Баъд аз муддате, гулҳо аз хамир тавассути grater калонтар ва шаградҳо дар пояҳои нонпазӣ паҳн.
- Чиптаҳои худро дар танӯр кунед, бигзор онро хунук созед ва онро пора кунед.
- Шир ширро бо сабзҳо, пӯсти чормағз ва чормащз омехта кунед ва онҳоро бо слайд гузоред, бо шириние,