Бисёре аз хӯрокҳои классикӣ, ки бе зумраи ҳамаи миқдори онҳо маҳруманд. Мо баъдтар дар бораи онҳо гап мезанем. Бо вуҷуди ин, биёед мо бо мавзӯи таҳлили решаҳои зебоӣ бо беҳбудӣ, пеш аз ҳама, дар муносибати шӯҳратпарастон, шеърҳои меҳнатии устухонҳо, ба даст овардан ва дастгирӣ кардани ҳама чизҳо бо пӯшиши бегуноҳ, шинос шавед, қоидаҳои асосии истифодаи ҷигарҳо дар хӯрокҳо зарур аст.
Азиз
Аввалан, 1 қошуқи гинги тару тоза тайёр ба консентратсияи 1 tablespoon аз гинекологияи ориз. Барои 1 кг хамир ё гӯшти гиёҳ 3-5 грамм заҳрдор лозим аст. Ҳангоми илова кардани қаннодӣ ба бозаргонӣ, ҷарима ҳангоми пошидани хамир. Ҳангоми нобуд кардани гӯшт, пўсти пўлод ё ҷуворимакка 20 дақиқа пеш аз пухта ҷойгир карда шудааст.
Ҳангоми омода кардани қаҳвахонаҳои заҳрдор, реша дар охири он илова кунед ва агар шумо мехоҳед, ки бо плитафенси классикӣ бо зингом, ё желли ва маҷмӯа тайёр кунед, 3-5 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз илова кунед.
Арзиши калория
Албатта, шумо пеш аз ҳама бо чӣ тавр ба пухтупаз бурдани ғизо нигаред. Сипас шумо фақат дар бораи таркиби энергетикии худ медонед.
Дар 30 грамм зумин дорои 20 ккал аст. Дар зарб, бисёр калий - 117 мг, магний - 72 мг, мис, манган ва витамини Б
Чой
Пас, чӣ тавр ба пухтупази хӯрокхӯрӣ, ки мо аллакай фаҳмидем. Акнун биёед, аз ҳама муҳим ва муҳимтар - вазни гумшуда.
Ҳама медонад, ки зенанҳо ба равған табдил меёбанд, меъдаҳои тозаро тоза мекунанд, равандҳои метоболикӣ ва шифобаҳоро барои бемориҳои гуногун меафзояд. Усули осонтарини «об додан» ҳамаи хосиятҳои шифобахши он чойи гандум мебошад. Барои чой бо ҷӯш бо бисёр дорухоҳо вуҷуд дорад, мо имконоти классикӣ ва воқеиро пешниҳод хоҳем кард.
Гинг, анис ва дорчин
Компонентњо:
- 2 адад дорчин;
- 4 ситораҳои ангур;
- 10 лоғараи решаи хасиба бурида;
- як пӯст аз як лим;
- асал ба бичашед.
Омода:
Дар часпак мо гузошта, дорчин, анис, зани ва зебо, рехт, оби ҷӯшон, бигзор мо барои 10 дақиқа пиёда ва бар пиёла рехт. Мо бо асал ё заҳрдор (парҳез!) Cookies.
Marmalade
Агар шумо вазни вазнин бардоред, ин ба hedgehog равшан аст, ки шумо дар ҳар як ширин манъ доред. Бо вуҷуди ин, ба шумо чӣ фоиданок аст, ки аз витамини норасоии ғизо захира карда, ба талафоти вазнин мусоидат мекунад? Мо ба шумо таълим медиҳем, ки чӣ тавр аз мағозаи хона дар мағозаи зебоӣ.
Компонентњо:
- 6 лимӯ пӯст;
- афшура аз селлюл аз 6 лимӯ;
- решаи зайтунии гандум.
Омода:
Зан ва заҳкаш. Пӯст пӯст ва зеварро дар як saucepan, реза 2½ дона об ва ½ қошуқи сода. Ҳамаи ин дар оташ аст ва ба напазед. Вақте, ки об пажмурда мешавад, шумо бояд каме гармиро кам кунед ва омехта барои 5 дақиқа дигар. Мо аз оташ хориҷ кардаем.
Иловаи pectin мева (50 г) ва 1 шиша шарбати лимӯ ба ШМШ. Мо интизори pectin барои пароканда ва боз ба як оташ гарм, ба шӯр доимо, ба як напазед. Мо шакар - 6½ чашм мепӯшем. Иловаи шакар, пухтан 1 дақиқа, ба шӯр доимо, аз гармӣ ва хориҷ кафк. Мармалад дар борҳо пур кунед, стерилизатсия.
Cookies
Маҳсулоти гӯшти машҳури маъмул, шояд, аз пӯсти гинекологӣ иборат аст. Мо ба шумо чӣ тавр ба хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ карданро ёд медиҳем.
Компонентњо:
- асал 150 г;
- ҳанут (гинг, дорчин, карамом, дона, қаламфури ширин) мечашонем;
- 100 г шакар қаҳваранг;
- 1,5 қошуқи содаи ғизоӣ;
- 125 г равған;
- мурғи тухм 1 дона;
- 500 г орди гандум
Омодагӣ
Дар як saucepan, асал омехта, ҳанут,
Knead аз хамир.
Сипас ғафсии хамирро аз 0,5 см кашида гиред ва аз рангҳои рангҳои бурида буред. Мо онро дар теппаи нонпазӣ ва офтоб барои 15 дақиқа дар 170 ° C гузоштем.
Албатта, кукиҳо ва мармальти маҳсулоти хӯрокворӣ дар як парҳез нестанд. Бо вуҷуди ин, агар шумо қарор қабул кунед, ширин, оқилона интихоб кунед ва бо назардошти раванди сӯзондан.