A ширини олиҷанезе, ки даъватшуда ба muffin яке аз навъҳои косочкаҳо, ки дар қолаби косаи хурд пухта мешаванд ва дар онҳо ғизо медиҳанд.
Ҳамаи шабакаҳои кафеҳо ва тарабхонаҳо мавҷуданд, ки намудҳои гуногуни сафедаҳо доранд, ки дар он ҷо маъмултарин бо шоколадҳо мебошанд. Чӣ гуна шоколад, ва дар кадом шакл истифода аз ин шириниҳои нозук ва болаззат истифода намешавад. Ва ҳузури он дар якчанд намуди меваҳо, аксаран бананҳо ва афлесунҳо, пухтаҳои нонпазии тару тоза ва бениҳоят нурафшударо дар бичашонанд. Бо ҳамон муваффақият, чормағз, шоколадҳо ва меваҳои хушк ба хамир илова карда мешаванд.
Бо мақсади пешгирӣ намудани шаффофияти ҳақиқат шоколад бо либосҳои ширин ва рангҳои зебои сиёҳ, илова бар косо, дар ванна об ё шоколади сиёҳ решакан карда мешавад. Бо вуҷуди ин, бисёре аз мухлисони сафед бе коко бо илова кардани панир, косибӣ ва шоколад сафед пухтаанд.
Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба шаффофият дар хона бо шоколад омода шавем.
Дорухат барои muffins бо шоколад
Компонентњо:
- равған - 145 г;
- шакар растанӣ - 130 г;
- тухм - 3 адад;
- орд - 245 г;
- хокаи коса - 60 г;
- хокаи нонпазӣ - 30 г;
- шоколад - 200 г;
- шакар ориз.
Омодагӣ
Тухм бо шакар латукӯб карда шуд, пас равған нарм, хокаи коса, орд бо хокаи нонпазӣ ва ҳама чизро то ҳамвор омехта кунед. Дар ансамблҳои коғазӣ, як каме пухта пухта, як порчаи шоколад ҷойгир кунед ва бо ҳамон миқдори хамир фаро гирифта шавед. Месхедҳои мо дар пешоб ба 190 дараҷа гармтар аст, то бисту сӣ дақиқа. Вақти пухтан аз андозаи қолабҳо ва имконоти ангишт иборат аст. Тахфӣ бо як пиёла муайян карда мешавад.
Кушед, хушбӯй хушбӯй, пошидан бо шакар ориз ва ба мизи хизмат.
Кошкӯлҳои сафед бо зервазифаҳои шоколад
Компонентњо:
- равған - 120 г;
- шакар растанӣ - 110 г;
- тухм - 3 адад;
- орди гандум - 220 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- шоколад - 200 г.
Омодагӣ
Равғани яхмос пошидани бо шакар, тухм қаҳваранг, шоколад, бурида ба мукааб, тақрибан 5 милиметр дар андозаи, ва омехта. Сипас, тадриҷан бирезед орд sifted бо хокаи нонпазӣ, омехта як хамир борик. Мо маслиҳатҳои қабулшударо дар шакли коғазӣ барои muffins гузоштанд, ё шаклҳои сиёҳе барои кубокҳо, ки тақрибан аз се ду ҳиссаи ҳаҷми умумии онҳо пур карда мешавад. Мо онҳоро дар танӯр ҷойгир карда, қариб бисту сӣ дақиқа то 190 дараҷа гарм кардаем. Мо омода барои омода намудани либосҳои чӯб кашидаем.
Кошонҳои Банак бо шоколад сафед
Компонентњо:
- бананҳо - 100 г;
- шоколад сафед - 100 г;
- равған гудохта - 50 г;
- шакар растанӣ - 60 г;
- тухм калон аст - 1 порча;
- орди гандум - 150 г;
- шир - 120 мл;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp.
Омодагӣ
Бо тухм бо шакар гардед, илова кунед, ки аввалин шиша хунук аст, ва баъд шир, бе қатъ кардани шӯриш. Акнун тадриҷан орд печонидани бо хокаи нонпазӣ ва намак рехт ва онро ба якбора якбора рехт. Дар охири партия, мо бананҳо ба мукаабҳои хурд ва шоколадҳои решакан ва омехта бурида бурданд. Дар як штампҳои каме тару тоза, рехтаро аз ду се ҳиссаи ҳаҷми умумии пӯшед ва пухтани бистар панҷ дақиқа дар танӯр то 190 дараҷа гарм кунед. Мошинҳо бо бананҳо бо парпечҳои шоколади сафед тайёр карда шудаанд ва ба шумо маъқул ва хоҳиши худ медиҳанд.