Микрофилҳои сирпиёз барои хӯрдани хӯроки хуб барои пиво ё иловаи ҷолибе ба хӯрокҳои аввалин мебошанд. Бо онҳо, ҳар як шӯрбо табдил ёфтааст ва он маъмултар ва тазъироттар меистад.
Савған сирпиёз барои пиво дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- нон сафед ё сиёҳ - 7-10 шиша;
- сирпиёз - 2-3 сар;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, мо компонентҳои асосии ин хӯрокро барои пиво тайёр мекунем. Масалан, мо аз сутунҳои сирпиёз покро тоза карда, дандонҳоро бо кӯмаки матбуот мекушоем, ё онҳоро бо чӯҷаи ошхона пошида, онро бо филми озуқаворӣ фаро мегирад. Дар натиҷаи омехтаи сирпиёз то пеш аз иловароҳии нон истеъмол карда мешавад, ба таври баробар тақсим карда мешавад ва мо ба пораҳо ба якдигар тақсим мекунем. Ба нон нон афтидан, барои нӯшидании омехтаи сирпиёз барои пӯсти панҷ дақиқа. Дар раванди шалғам, мо як қабати якум ва охирини як деги якум сирпиёзро иваз мекунем.
Пас аз гузашти вақт, мо аз сиккаҳои нодир аз порчаҳои нон хориҷ карда шуда, онҳо аллакай вазифаи худро иҷро намуда, нонпазиро дар варақи нонпазӣ гузоштанд. Шумо метавонед қабатҳои худро ба қисмҳои хурдтар бурида ё онҳоро пурра тарк кунед.
Акнун варақаи нонпазӣ бо нон дар як конфигуратсияи preheated ба 200 дараҷа барои тақрибан даҳ дақиқа ё то ба сатҳи дилхоҳ frying. Аз вақти тобистон дар танӯр, нармафзори онҳо низ вобаста аст. Агар шумо хоҳед, ки версияи бештар хушк шавад, пас мо метавонем то ба тоқат дар сатҳи ҳарорати паст (тақрибан 160 дараҷа) нигоҳ дошта шавад, то он даме ки пажмурда шавад.
Чӣ тавр пухтан аз косахонаи сиёҳ аз сиёҳ?
Компонентњо:
- нон сиёҳ;
- сир;
- намак;
- кабудї;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Аввалан, мо як навъ чошнии заҳбурро барои гулҳо омода месозем. Мо аз сирояти матбуот тоза ва гузарем ва онро бо намак ва melrenko гиёҳҳои тару тоза месозем. Сипас нон сиёҳро ба иловаро ба андозаи дилхоҳ ва андоза бурида ва онҳоро дар ҳар ду ҷониб дар равғани растанӣ дар як шишагарӣ пӯшед. Сипас онҳоро дар як табақ ва сабзи гарм бо чошнии сирпиёз пухта. Ба toast ба каме сард ва рехт ва мо метавонем хизмат кунем.
Хӯҷаҳои сирпиёз аз нони сафед ва панир - дорухат
Компонентњо:
- нон сафед;
- панир сахт - 150 г;
- сирпиёз - 2-3 дона;
- кабудҳои тару тоза - ба тамошобин;
- намак - ба тамошобин;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Сирилҳои покиза ва сершумор бо сабзавотҳои решакан печондашуда, намак, гиёҳҳои ширӣ бо панир ва миқдори ками равғани растанӣ омехта шудаанд. Чошнии зардашуда барои чӯб ба ҷӯйҳои нон сафед мезанад ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ ҷойгир мекунад, ки дар навбати худ ба сатҳи миёнаи гармкунӣ то 175 дараҷа гарм ва офтоб дар давоми панҷ дақиқа ҷойгир аст.