Сканҳо бо гӯшти кӯҳна - ғизои бениҳоят лаззатбахш ва қаноатбахш, ки бе ташвиши шумо метавонед ба мизи буфет пешниҳод карда, менюро диққат кунед, меҳмонони худро бо дорухат навишташударо хуш қабул кунед.
Чӣ тавр ба сабзавот бо гӯшти кӯҳна тайёр мекунед?
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- Орди гандум - 330 г;
- тухм - 1 адад;
- хушк омехта - 15 г;
- оби хунук - 100 мл;
- маргарин - 40 г;
- шакар растанӣ - 1 tbsp. spoon.
Барои пур кардан:
- шири мурғ - 800 г;
- равған - 80 г;
- панир сахт - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- nutmeg - пуч;
- ҳанут.
Омодагӣ
Якум, биёед хамирро пўшед: мо ордро партоем, дар як каме оби гарм рехт, рехт, хамиртуруши, шикастани тухм, гузоштани намак, шакар ва маргарин. Бешубҳа, компонентҳоро омехта кунед, дар гармӣ қарор диҳед ва тақрибан 3 соат таркед, то он даме ки онро хуб шинонд.
Ва ин дар ҳоле, ки мо як қуттиҳои кунад. Барои ин кор, сояҳои мурғ шуста, шуста, мо гӯштро ҷудо карда, дар оби намакин то тайёред. Баъд аз ин, мо ба воситаи мошини суфтакунандаи гӯшт хунук мекунем. Барои гӯшт minced мазан, илова тухм, гузошта равғани, бирезед, ки nutmeg бурида, илова намак ва омехта бодиққат. Аз санҷиши омода мо бо асбобҳои махсуси металлӣ алоҳида ташкил медиҳем. Дар себчаҳои гузошта mince, боло пошидани бо намӣ зављааш ва ба табақ ба оташдон гарм фиристед.
Ҷамъоварии гӯшти минадор бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- mince тару тоза - 500 г;
- нон - 100 г;
- фурӯзонак - 100 г;
- сабзӣ - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Барои пур кардан:
- занбурўѓњо - 300 г;
- помидор - 100 г;
- ҳанут;
- панир - 200 гр.
Омодагӣ
Дар гӯшти minced, илова пиёз сабусакҳо ва биносту решакан, сабзӣ зављааш ва пешпазед дар обҳои нон сафед. Мо мавсими омехта бо ҳанут, тухмро мешиканем ва онро хуб омехта мекунем. Сипас, мо аз масолеҳи гирифташудаи сиёҳ истифода мебарем, бо металлҳои металлӣ, ва онҳоро бо қуттӣ пур кунед. Барои омодасозии он, занбурўѓњо коркард карда, биносту бурида, помидор crushed ва омехта илова кунед. Дар болои, пиво бо панир зављааш ва оҷур барои 40 дақиқа дар ҳарорати 180 ° пошидани.
Ҷамъоварии картошка бо гӯшти minced
Компонентњо:
- картошка - 5 адад;
- шир;
- тухм - 1 адад;
- Фарш - 10 г.
Барои пур кардан:
- шамолҳои тоза - 100 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- ҳанут;
- mince мурғ - 400 гр;
- панир аз навъҳои сахт.
Омодагӣ
Барои оғоз намудани, картошка тоза, бурида, пур аз об ва судак то пухта. Сипас бодиққат ба ҳамаи моеъ ва пиёз картошка дар равған, илова равған, тухм ва шир гарм. Гӯшти мурғи мурғ аст, баста ва дар он як каме пиёз бурида. Solim, ќаламфури ва хуб омехта. Champignons коркард, тиллоро пӯшида ва дар як пляжи равған дар якҷоягӣ бо пиёз пухта мешавад. Пан дар чуқури хурдтарошида шуда, ба ҷамъоварии сабадҳо идома медиҳад.
Акнун мо бо дастҳои даст ба як қисми ками картошка mashed ,
Мо шӯрро ба танӯр пошед ва аввалин дар ҳарорати пастро барои гӯш кардани пиряхҳои минералӣ фиристед ва сипас то офтоб баланд кунед ва то даме омода шавед. Мо аз маросими сабзавот берун мебароем, онҳоро дар плазаҳо гузошта, бо кабудӣ пошед ва хизмат кунед.