Дар бисёре аз фарҳангҳо дар тобистон рӯзҳои гарм ва гарм он маъмулан нӯшидани нӯшокиҳои тару тоза, аз ҷумла коктейлҳо мебошанд.
Ба назар чунин мерасад, ки шумо дар меҳмонхонаҳои оилавӣ, оилавӣ ё кӯдакон (рӯзи таваллуди фарзандаш), ҷашни фароғатӣ, хӯроки дӯстона ё ошиқона, умуман, воқеа метавонад ҳар чиз бошад. Барои чунин ҳолатҳо, шумо метавонед сабзавоти тобистонаи лампаҳои тобистонӣ омода созед, дорухҳои мувофиқ барои навъҳои гуногун маълуманд.
Шумо наметавонед на танҳо аз ашёи маъмулии классикии классикӣ, коктейлҳо - шавқовар ва фараҳбахш барои мавзӯъҳои хаёлӣ истифода баред, муҳимтар аз ҳама, мутобиқати мутобиқат ва аслии маҳсулотро баррасӣ кунед. Масалан, коньяк бояд бо рубл бо ҳам омехта нашавад, албатта, агар шумо хоҳед, ки коктейл "Idiot" -ро биёбем, ки воқеан ҳеҷ чиз бо Роман Достоевский надорад, балки рафтори онҳое, ки ин коктеилро истифода мебаранд, инъикос мекунад.
Табиист, ки коктейкҳои тобистон метавонанд ҳам алкоголӣ ва ҳам алкоголро дошта бошанд. Биёед, баъзе аз тарозуҳои коктори тобистонаро дида бароем.
Коктейль "Gin-tonic"
Компонентњо:
- gin;
- tonic бо quinine (Schweppes, барои мисол);
- лимӯ.
Омодагӣ
Дӯшон бояд хунук карда шавад (агар не, дар вақт - илова ях). Гин ва tonic дар таркиби дилхоҳ (беҳтарин 1: 3). Мо бо як лимуи лимӯ. Ин шаробест, ки дар баъзе ҳолатҳо сироятҳои гуногуни меъда дорад. Агар шумо tonic тайёр карда нашавад, он метавонад бо лимонадаи хонаводаҳо (лимӯ + об, шояд ginger ва шакар тоза) иваз карда шавад.
Коктейль "martini хушк"
Компонентњо:
- gin - 2-3 қисмҳо;
- Витамини сафед хушк - 1 қисми;
- зайтун - 1 адад;
- як буридаи лимӯ барои ороиши.
Омодагӣ
Гинди хуби сард бо vermouth сафед, ба як шиша cocktail рехта, ба поён мо зайтун ҷавон ҷойгир. Ҷойи як шиша аз як лимӯ оро. Агар нӯшокиҳои пеш аз омехта вақти худро надошта бошанд, шумо метавонед martini хушк дар шишаҳои "toggle" ва ба 2 адад омехта илова кунед.
Коктейнҳо асосан дар рим (сабук ва тилло) метавонанд бо онҳо танҳо бо афшураи меваҳо омехта карда шаванд (тропикаи маъмул). Навъҳои вазнин дар бораи Рум барои коктейлҳо бо чой сард, қаҳва ва шоколад ҳастанд, аммо ин қоидаҳои қатъӣ нест.
Коктейл "Dark-n-Stormy" (Dark'n'Stormy)
Компонентњо:
- Ромҳои торик - 80 мл;
- оњаки - 0,3-0,5 дона;
- Гингер алюминий - 100 мл;
- ях 2-4 куб.
Омодагӣ
Дар вулқон (як шиша баланд) яхбандии яхро илова кунед, ром, гиёҳ ва ангурро аз шарбати лимӯ ғун кунед. Абрҳоро, решаҳои лимӯро оро медиҳанд. Мо бо кӯза хизмат мекунем, мо бодиққат менӯшем, таъсири оқилона зоҳир мешавад, аммо он тадриҷан меояд.
Акнун биёед якчанд намуди хӯрокҳои коктори ғайриманқулро ба назар гирем.
Лимӯ-лимӯ тарроҳии шоколад
Компонентњо:
- об омода аст (метавонад каме дубора) - 1,5 л;
- лимон - 2 адад;
- охан - 1 адад;
- бодиринг хурд хурд бодиринг - 3 дона.
Омодагӣ
Бодиринг шуста, бурида маслиҳатҳо, порае бо корд ба қадри имкон хурд буда, дар як шоха ҷойгир аст. 1 лимӯ ва офтоб бо оби ҷӯшон ҷӯшон, ҳар як мева дар нимсолаи бурида, сипас - ба иловаро борик ва низ дар як бурида. Ҳама обро пур кунед. Вақте, ки сукут сард шуд, дар фикри худ, он кофӣ аст, мо ба он як афшураи тару тоза, аз 1 лимӯ ғафлат мекунем. Мо омехта ва филтр мекунем. Мо дар айнакҳои баланд хизмат мекунем. Сирати хуб барои мутаносиб ва оҳанги хуби пӯст.
Чой сард бо рухсатии currant
Компонентњо:
- чой торик ё бо сабз омехта;
- об;
- шакар (агар шумо хоҳед);
- баргҳои тару тоза аз currant сиёҳ.
Омодагӣ
Чой Брю дар сатҳи 1 қошуқи 150-200 мл. Иловаи рухсатии currant (онҳо метавонанд каме мазлум). Баргҳои Currant ба бичашонем ва хушнудии коктейл ниёзҳои махсус медиҳанд.
Мо чойро барои 10-15 дақиқа мепардозем, сипас бо баргҳои шир ҳамроҳ мешавад. Агар шумо ба шакар ниёз доред, пас онро пароканда кунед, дар ҳоле ки чой гарм аст. Мо аввал ба ҳарорати хонагӣ, сипас дар яхдон сард. Албатта, шумо метавонед ба ин чой тару тоза аз шарбати лимӯ, гелос ё моторӣ илова кунед.