Бисёр одамон аз хӯрокҳои тухмии равғанҳо тару тоза ва хеле болаззат меҳисобанд, вале аксари ашёи хоси онҳо муқоиса мебошанд. Бе илова кардани озуқаворӣ ба хӯрдани ҳайвонот, шумо метавонед хӯрокҳои калонеро тайёр кунед, ки барои мизҳои ҷарроҳӣ кор хоҳад кард.
Чӣ рӯзҳои рӯза пухтан?
Намудҳои хӯрокпазӣ, таркиби он, ки маҳсулоти асосии ҳайвонот намебошанд, метавонанд болаззат, ширинтар ва аз ҳама муҳим - ширин бошанд. Ҳатто муносибатҳои муқаррарӣ метавонанд пухта шаванд, иваз кардани гӯшт ё ширӣ бо онҳое, ки ба онҳо иҷозат дода шудааст.
- Озуқаворӣ, лаблабу, намак бо заҳбур ва лӯбиё барои ғизои бештар ва таъми махсус.
- Рӯбҳои тухмии лалмӣ метавонанд танҳо сабзавотро дар бар гиранд, ки дар он ҳолат мумкин аст, ки гиёҳҳои хушбӯй бештар барои намак ё равған, сабзавот ё пухта сабзавот илова кунанд.
- Тухмҳо дар нонпазӣ бо порчаи banana ё матоъ иваз карда шудаанд, ин компонентҳо ҳамчун ҷузъи пайвасткунанда хизмат мекунанд.
- Левенҳои хӯрокпазӣ, ки дар он шир метавонад бо об иваз карда шавад, дар шир сабзавот пухта мешавад, он метавонад дар ҳама бозорҳо харида шавад.
Садама
Lezzetli ва flavorful як solyanka сабук бо занбурўѓњо . Ҳамаи компонентҳо, ки дар версияи классикии шӯрбо сарватанд, боқӣ мемонанд, танҳо бо компонентҳои гўшт бо мағозаҳои консерва иваз мешаванд. Ҳар як «тӯҳфаҳои ҷангал» ва ҳатто навъҳои мағоза ба амал меояд. Шўрбои гӯшт бо об ё шўрбои сабзавотро тағйир диҳед. Тамоми маҳсулоти воридотӣ омода аст, бинобар ин, хӯрок танҳо пеш аз хидмат ҷамъ карда мешавад.
Компонентњо:
- занбурўѓњо бо занбурўѓњо - 100 г;
- sauerkraut - 100 г;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 2 адад;
- Зайтун бе нохунак - 6 адад;
- шўрбои сабзавот;
- помидор, помидор - 50 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- филфилакка - 1 пуд;
- лимӯ барои парванда;
- ҳанутҳои хушк;
- кабудҳои тару тоза;
Омодагӣ
- Бурида нахӯред биносту зардолу, бодиринг, сирпиёз, буридани бодиринг бе тухмиҳо.
- Ҳамаи омехта ва паҳн дар плитаҳои, илова карам.
- Шўрбои бо помидор, ҳанут, напазед омехта.
- Пӯшед бо шиша бо теппаҳои шўрбои. Дар як бурида лимӯ, се зайтун, бо сабзавот паҳн кунед.
Платаи саввум як дорухат аст
Паҳлавии лаблабу бо занбурўѓњо бо аналогї бо анъанавї, бо як фосилаи ягона тайёр карда мешавад. Занбурўѓњо бо занбурўѓњо оњанњо, хушк, яхкардашуда, яхкардашуда метавонанд бо занбурўѓњо оњан карда шаванд. Дар биринҷ ба миқдори зиёди равған ниёз дорад, якчанд маротиба барои тоза кардани об шуста мешавад, аз ин рӯ, натиҷа як паланги хокистарӣ аст.
Компонентњо:
- равған - 100 мл;
- пиёз - 2 дона;
- сабзӣ - 2 адад;
- занбурўѓњо - 300 г;
- сирпиёз - 1 дандон;
- биринҷ - 1 адад;
- об - 1,5;
- намак, омехтаи қаламфури, zira, зирк хушк.
Омодагӣ
- Fry ба занбурўѓњо то тайёр бо равған, ба kozanok рехт.
- Пиёз Spasseruyte, илова сабзӣ, тобистонаи 5 дақиқа.
- Равған ба биринҷ, онро ба занбурўѓњо, намак, мавсими, илова сир бурида, омехта, рехт об.
- Дар болои, fry сабзавот ва паҳн кардани табақ то дар гармии ҳадди ақал пухта.
Okroshka шифо - дорухат
Лаблабуҳои хӯрокхӯрӣ на танҳо дар давраи аз маҳсулот гирифтани ҳайвонот тайёр карда мешаванд. Хориҷ аз шӯрбо шӯрбо, гўшт ва тухм, пур аз кваси нон ва окоши хуби okroshka, ки комилан дар як рӯз гарм мешавад. Тозашавии махсуси озуқаворӣ ба карафс илова мекунад.
Компонентњо:
- kvass - 500 мл;
- хардал - 1 tsp;
- бодиринг - 2 адад.
- картошка дар як либос - 4 адад;
- radish - 6 адад;
- карафс - 1 бунёдӣ;
- кабудї - 50 г;
- пиёз сабз - 50 г;
- намак.
Омодагӣ
- Ҳамаи сабзавотро ба куб занед.
- Мавсими бо хардал, резед kvass, омехта, намак.
- Ҳангоми хизмат, мавсими бо пиёз сабз ва бодиён.
Pancakes озуқаворӣ - дорухат
Рӯйхати пӯст метавонад хеле пештар бошад, ки шумо метавонед ҳар рӯз онҳоро пухтан гиред. Дар тайёр кардани pancakes, шумо метавонед худро ба як ҳадди ақали компонентҳо маҳдуд кунед: картошка ва пиёз, вале шумо метавонед муносибати қаноатбахш, хушбӯй ва аслиро қонеъ гардонед. Таркибро бо занбурўѓњо пухта, мева ва сабзавотро пур кунед.
Компонентњо:
- картошка - 4 адад;
- пиёз сабз - 2 парҳо;
- бод - 20 гр;
- орд - 50 г;
- шарбати лимӯ - 20 мл;
- paprika, ќаламфури сурх, сирпиёз хушк - 1 пўст;
- равған барои равған.
Омодагӣ
- Картошка ба grater ҷарима grate, фавран бо шарбати лимӯ омехта. Бештар
- Иловагӣ наботот ва орд, seasoning бо ҳанут.
- Таркибҳои картошка дар равған дар ҳар ду ҷониб.
Кассеролес картошка
Бисёре аз хӯрокҳои оддӣ ба лавҳа дар менюи оддии аксари оилаҳо пайдо мешаванд. Инҳо каркелҳои гуногун бо таркиби ҳадди аққал мебошанд. Шумо метавонед сабзавоти сабзавотро тағйир диҳед ё тағйирёбед, занбурӯғро дар ҳар як ҳолат, лампаҳои лампанка пазироӣ ва хеле муфид мегардонад ва дорухат аломати тухмии солимро хурсанд хоҳад кард.
Компонентњо:
- картошка - 600 г;
- занбурўѓњо - 300 г;
- пиёз - 1 порча;
- сирпиёз - 2 дандон;
- бодиён;
- крахмал - 50 г;
- намак, омехтаи қаламфури, гиёҳҳои хушк.
Омодагӣ
- Пиёз пӯст, плитаҳои mushroom, fry то анҷом дода мешавад.
- Картошка grate хуб grate, бирезед оби ҷӯшон, барои 3-5 дақиқа, холӣ об.
- Мавсими картошка бо намак, ҳанут, кабудӣ.
- Ламаи пӯсти пухта, сар ва охири картошка.
- Оҷил барои 45 дақиқа дар 190 дараҷа.
Майонез дар хона - дорухат
Дар дорухат барои майонези лона хеле аз манзилҳои анъанавӣ фарқ мекунад, аммо таъми аст, паст нест. Шумо метавонед ба чошнӣ бо иваз кардани орди гандум бо орди гандум муфидтар истифода баред, аммо он бояд якчанд маротиба боқимонда шавад, дар акси ҳол, қитъаҳо ташкил карда мешаванд. Раванди истеҳсоли нигоҳдории молӣ ба назар мерасад.
Компонентњо:
- равғани зайтун - 100 мл;
- орди гандум - 100 г;
- хардал омода - 50 г;
- об 250 мл;
- шакар, намак - рози.
- шарбати лимӯ - 30 мл.
Омодагӣ
- Бо оби каме, рехт, дар орд ва мино хуб, рехт, боқимондаи об ва ба напазед, ҷудо
- Бо як blender dipping, мезананд, равған, илова як хардал кам, намак, шакар, охир рехт, шарбати лимӯ.
- Оқибат омехтаи гармии ордро ба даст гиред, ба даст овардани як кликаи беназири мураккаб.
Хӯриш бо хӯриш
Ҳамаи навъҳои салат ҳамеша дар мизи ҷашнӣ ҳузур доранд ва агар ҷашнвора бо рӯзҳои маҳрумият аз маҳсулоти ҳайвонот мувофиқат накунад, бидуни хӯрокҳои мураккабе, ки шумо метавонед онро аз даст диҳед. Ғизои ленинӣ, ки метавонад ба меню дохил карда шавад, аз бадтарин меъёрҳои оддӣ фарқ намекунад. Olivier бе ҳасиб берун меояд, ва он метавонад бо майонез сабзавоти хона пур.
Компонентњо:
- картошка дар як либоси садақа - 5 адад;
- бодиринг ҷамъоварӣ - 5 адад;
- пиёз сафед - 1 дона.
- peas - 300 г;
- майонези лимуи - 200 г;
- кабудї;
- сабзӣ - 1 адад.
Омодагӣ
- Картошка, бодиринг, пиёз ва сабзӣ chop, омехта.
- Иловаи нахўд, мавсими зайтун баргаштан бо чошнии хонагӣ, бо сабзавот хизмат мекунад.
Чошнии фаврӣ
Лентен асбобҳои аслӣ аксаран аз сенсортарин компонентҳо омода карда шудаанд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳар рӯз аз хӯрокҳои лаззатбахш баҳра бардоред ва бе эҳсоси ғуссаро аз маҳсулоти ҳайвонот эҳсос кунед. Чунин гилин комилан ба табақи пухта, картошка ё портрет мутобиқ аст. Захмҳои mushroom заиф, заиф ва лазиз болаззат мешавад.
Компонентњо:
- пиёз - 1 порча;
- занбурўѓњо - 10 адад;
- сирпиёз - 1 клир;
- шўрбои сабзавот - 300 мл;
- кош, розмари, саг;
- чошнӣ - 20 мл;
- ширӣ - 100 мл;
- орд - 50 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Пиёз пӯст, плитаҳои mushroom, fry то анҷом дода мешавад.
- Бихор сирпиёз бурида, омехта.
- Пурро бо шўрбои сабзавот пур кунед, дар чошнии лимӯ рехт.
- Ба орд бо шир сафед омехта, ба чошн бирезед ва барои 15 дақиқа мавсими тобистона, тобистона.
Лиженка бо картошка
Ғизои лентаи манфӣ роҳи беҳтаринест, ки аз хӯрокҳои нав ва аслии худ истифода барад. Шумо метавонед компонентҳои оддиро якҷоя кунед ва дар натиҷа ба муносибати ҷолиби нав шавед. Кишти пухта ба зудӣ ба таври оддӣ пухта мешавад ва шумо метавонед онро ба ҷои порчаи якум табдил кунед. Илова кардани таркиб метавонад seasonings, занбурўѓњо, тухмии офтобпараст.
Компонентњо:
- орд - 150 г;
- майонез такон - 250 г;
- хокаи нонпазӣ;
- об 50 мл;
- картошка - 400 г;
- шампронҳо - 200 г;
- пиёзҳо - 50 г;
- кабудї.
Омодагӣ
- Дар як косаи майка ва майонез омехта, мавсими намак, илова кардани орд бо хокаи нонпазӣ, хамиртуруши гилолудро ба монанди пруже бармегардонад.
- Пиёз Spasseruyte, илова занбурўѓњо, fry то бухорӣ ин бухор.
- Картошка ба grater калон калон, илова ба mushroom toast, тобистон барои 5-7 дақиқа.
- Дар шакли яклухт, рехт, нисфи хамир, тақсим кардани пур, бодиён решаи бурида.
- Пиёла бо нимаи дуюми хамир пӯшед.
- 50 дақиқа дар 200 200 гарм.