Шумо як материяи хеле хуб ҳастед, аммо аллакай шумо аллакай аз ҳама хӯрокҳои анъанавии хона хаста шудаед? Набояд рӯҳафтода нашавед! Мо диққати худро ба чанде аз меъёри ибтидоӣ барои хӯрокҳои оддӣ аз гӯшти minced дар танӯр диққат медиҳем, ки ҷадвалро диверсификатсия мекунад ва талаб намекунад,
Меваи гӯшти минералӣ бо сабзавот дар танӯр
Компонентњо:
- гудок-хокистар - 500 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- помидор помидор - 100 г;
- яхмос - 100 мл;
- помидор - 2 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- ҳанут;
- орд - 1 tbsp. юми;
- панир аз навъҳои сахт - 500 г;
- лимӯ борик - 4 адад.
Барои чошнӣ:
- орд - 1 tbsp. юми;
- шир - 300 мл;
- Фарш - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Нури фурӯзон аз сутунҳо пошида, ба пӯсти қабати болаззаткунӣ бо илова намудани як миқдори ками равған барои тақрибан 5 дақиқа шир медиҳад. Сипас гӯшти minced илова кунед, дақиқтар ва fry барои 10 дақиқа илова кунед. Баъд аз ин, мо рехт, ќаламфури, хамираи помидор пур ва рехт, ки яхмос. Мо онро бо ковел омехта мекунем, кам кардани оташро, онро бо як зарф пӯшонед ва онро каме зиёдтар кунед.
Ва ин вақт дар ҳоле ки мо чошнии қаймоқ - омода дар як saucepan мо порае аз равған гудохта, илова орд ва гарм ба як ранги гарм гарм. Акнун тадриҷан дар шир рехт, намак намак, гиёҳҳои Италия ва исьени то қабати ғафс.
Формула барои нонпазӣ бо чошнии сафед тайёр карда шудааст, мо пӯлоди луобшударо гузошта, сипас онро бо чошнии мо равған медиҳем, мо дар рӯи пӯсти хурди пошида ва пиёла пошидаем. Тартибро 3 маротиба такрор кунед, бо сабзавот печида. Дар саҳифаи боло pita бо боқимондаҳои чошнии рехташуда ва пижҷида пошид. Дар формулаи preheated барои 30 дақиқа гузошта. Лазагаи лазерӣ каме хунук ва бурида, илтиҳоби қисмат, ба мизи хизмат.
Гӯшти гӯшт ва биринҷ дар танӯр
Компонентњо:
- forcemeat - 500 г;
- биринҷ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- тухм - 2 дона;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- ҳанут;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- об - 2,5 tbsp.
Омодагӣ
Равзани пеш аз boiler дар оби намакин. Ва то ин вақт мо сабзавотро тоза мекунем. Сипас бинед, решакан резед, ва сабзӣ ба як tetrochka калон ва ҳама чизро дар як ШМШ frying бо равғани растанӣ гузаронед. Сипас гӯшти minced ба сабзавот ва fry барои 15 дақиқа илова кунед, пас мо мундариҷаи ШМШ бо биринҷ коркард, намак, илова тухм ва гузоштани сметана илова кунед. Хуб, ҳама чиз шавқовар аст.
Дар кунҷҳои табақаи нонпазӣ бо миқдори ками равғани растанӣ, агар дилхоҳ бошанд, пошидани хоки рӯи заминро паҳн мекунанд ва масофаи омодаро паҳн мекунанд, онро бо як spoon таҳия мекунанд. Ролл пур аз сметана ва таносуби мо ба як оташдон тафсон барои 30-40 дақиқа фиристед.
Тухм аз гӯшти minced ва zucchini дар танӯр
Компонентњо:
- zucchini - 1 адад;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- панир - 200 г;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Барои оғози он, мо фурӯзонакро тоза мекунем ва онро бо ҳалқаҳо тақсим мекунем ва сабзӣ дар grater grate. Зукчини
Акнун ба таври мунтазам мундариҷаи ду дӯкончаи frying якҷоя, кабудҳои хурди задашуда дар омехта, омехта ва гузариш массаи натиҷа ба табақаи нонпазӣ бо равғани растанӣ. Беҳтарин бо панир завҷааш ва кабудани мо ба як танӯр гарм барои 20-25 дақиқа фиристед.