Bagels бо як қатор пуркунии пуркунӣ омода карда шудаанд - шумо метавонед ягон роҳбандии қабати, роҳбандии шир, шир, косаи косибӣ истифода баред. Ва мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба bagels бо мармелад тайёр кунед.
Дорухат барои bagels бо marmalade
Компонентњо:
- орд - 1,5 дона;
- сметана - 100 г;
- шакар - 1 tbsp. spoon;
- маргарин - 100 г;
- Чорчӯб барои пур кардан.
Омодагӣ
Маргарин дар як microwave ё ванна об гудохта шудааст. Иловаи шакар, сметана ва хуб омехта кунед. Сипас тиреза илова кунед ва хамирро омехта кунед. Хамир аз фарбеҳӣ ва вазнин рӯёнида мешавад. Онро ба 6 қисм тақсим кунед ва онро дар атрофи он гузоред. Мо сутунҳои хурди чоҳро бурида бурдем. Мо тақсимоти чекро ба 8 қисм ҷудо мекунем, мармарие дар қисми васеъи ҳар як порчаи гузошташуда ва пӯшидани пӯшед. Дар ҳарорати 170-180 дараҷа, то тендер оҷоз кунед.
Бонбони ширинӣ бо marmalade
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- тухм - 1 адад;
- равған - 200 г;
- панир камераи фарбеҳ - 200 г;
- сода - 0,5 tsp.
- marmalade - 200 г;
- шакар ориз барои хокаи.
Омодагӣ
Панир, косибӣ бо ҷумбонидан grinded, илова равған, тухм, орд, сода, сирко slaked, ва тухм. Мо ҳама чизро бодиққат мекунем. Сипас хамирро бо дастмоле пӯшед ва дақиқаҳо барои 20-30-ро тарк кунед. Дар ҷадвал бо орд пошидан ва қабати болаззатро ба қабати лоғар бор кардаед. Мо онро ба секунҷаҳо бурдем. Marmalade низ ба қисмҳои хурди бурида мешавад. Дар канори васеи ҳар як секунҷа, як порчаи marmalade гузошта ва хамирро бо бандел пӯшед. Набояд пӯсти равған бо маргарин ё равған, дар он коняк ва дар оташи 180-180 дараҷа пухта равғанҳо бо помидор бо пошидани шакар орд пошид.
Санданҳо бо мармальти
Компонентњо:
- равған - 250 г;
- орд - 500 г;
- сметана - 250 г;
- сода - оид ба нӯги корд;
- мармали рангин - 300 г.
Омодагӣ
Сатҳи оддӣ бо сметана ҳамроҳ карда мешавад. Ба таври ҷиддӣ орд пухта бо сода. Мо хамиртуруши гилинро пӯшед, онро ба як косаи пӯшед ва онро дар яхдон барои як соат ва нисфи онро гузоред. Баъд аз ин, онро ба қабати тиллоӣ кашед ва онро ба секунҷаҳо буред. Мо дар қисми васеи мармади каме гузоштем ва ба блог пӯшем. Мо пӯсти нонпазиро бо коғази нонпазӣ, пӯшидани гулҳо ва оҷур барои 20-25 дақиқа дар ҳарорати 180-190 дараҷа.
Бодиринг пухта бо "marmalade"
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум - 700 г;
- об - 1 шиша;
- шир - 1 шиша;
- хамиртуруши ширин - 20 г;
- шакар - 3 tbsp. юми;
- равған - 50 г;
- намак - рози;
- Шакли Vanilla - 1 адад.
Барои ҷосусӣ:
- Тухм - 60 г.
Барои пур кардан:
- мармала - 350 г.
Омодагӣ
Дар оби гарм, рехт, шакар, дар бораи 1 tablespoon орд ва хамиртуруши илова кунед. Хуб омехта кунед ва ба исфанҷа дар ҷои гарм гузоред. Дар як косаи чуқур мо орд, рехт, шир гарм, рози намак, равған ва spoon мувофиқ. Мо хамирро нарм карда, онро бо филм фаро мегирад ва онро дар як ҷои гарм барои як соат ва ним тақсим мекунем. Он гоҳ он ба 8 адад тақсим карда, онҳоро берун кунед
Акнун 2 тилло бигиред, онҳоро ба андозаи диаметри 8-10 см пахш кунед. Мо як торт бо равған пошида, 1-2 см пас аз канори худро бо як пиёла пӯшед ва кунҷҳои худро нигоҳ медоред. Ҳоло ин 2 пӯлоди ҳамворро ба қабати болоии тақрибан 0,5 см ғелонда, тақсим кардани гул ба секунҷаҳо, як порчаи марммадатонро дар ҳар як печонда ва роликҳо мепӯшонанд. Мо ба ҳамон тартиботи боқимондаи санҷиш такрор мекунем. Мо контейнерҳоро дар варақаи нонпазӣ гузошта, дақиқаҳо барои 15 дақиқа ҷудо мекунем. Дар танӯр бо ҳарорати аз 180 дараҷа, оҷур барои 20-25 дақиқа. Ин ҳама бензинҳои қаннодӣ пухтаанд !