Гӯш дар роҳи шоҳона рӯй медиҳад, ки аҷиб аст, болаззат ва ширин. Ҳеҷ тааҷҷуб нест, ки он дар мизи ҳар як ҷашни идона ҷойгир аст. Биёед, бо шумо якчанд дорухои шавқоварро барои тайёрии худ биёред.
Дар дорухона барои гӯшт ранги
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- картошка - 500 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- шир сахт - 200 г;
- майонез - ба тамошобин;
- чошнии помидор;
- помидор - 2 адад;
- шампанҳо - 200 г;
- ананас консерва - 100 г;
- зайтун бе pips - 10 адад.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтупаз хӯрокхӯрӣ кардан мумкин аст? Пас, аввал, биёед ҳамаи компонентҳои заруриро омода созем. Картошка сабусакҳо, шуста ва бурида ба доираҳои хурд тақрибан нисфи сентметрро пур мекунанд. Илова бар ин, мо ба гўшт мегузарем: мо онро коркард мекунем, мо онро пора карда, каме истироҳат карда, ҳар як ва мавсими бо ҳанут. Нишон аз садақа шуста шудааст ва аз тарафи ҳалқаҳояш пошида мешавад. Мо бо равғани растанӣ пӯшида, паҳнои картошка, хук, пиёзҳои пиёз, зайтунҳо, порчаҳои ананас ва шампанҳои консерваҳо, замин бо тиллаҳо паҳн мекунанд. Аз боло мо ҳама чизро бо майонез сар медиҳем ва бо панир завҷааш пошед. Акнун мо гӯштро бо ғалла фиристодем, ба 200 ° C гарм карда, қариб 45 дақиқаро ошкор мекунем.
Гӯш дар роҳи шоҳона бо занбурўѓњо
Компонентњо:
- хук - 200 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- панир сахт - 150 г;
- майонез - 250 мл;
- Мошинҳои тару тоза - 150 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани ин табақаи "патриархентӣ", мо хукро коркард мекунем, ба иловаро бурида, онҳоро бо чоркунҷа мезанед, илова намак, ќаламфури мечашонем ва онҳоро дар як сиҷҷаи нонпазӣ, равған рехтанд. Сипас, ба таври баробар тақсим кардани занбурўѓњо, иловаро решакан карда, пошед бо ҳалқаҳои пиёз. Мо панирро болои болои гиёҳӣ кашида, онро ба тамоми паҳлӯӣ тақсим мекунем. Солиди равған бо майонез ва қошуқи қанд барои қариб як соат дар 200 километри 200 Табақ омода аст бо сабзавот ва сабзавоти тару тоза.
Гӯш дар роҳи шоҳона дар кӯзаҳо
Компонентњо:
- гӯшти равған - 500 г;
- картошка - 5 адад;
- помидор - 2 адад;
- Қаламфури болаззат - 1 порча;
- йогурти табиӣ - 200 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- ҳанут;
- кабудҳои тару тоза - барои ороиши.
Омодагӣ
Ҷисми деги коркардашуда, коркард карда шуда, бо сабзавот садақа гаштааст. Алоҳида, пухтан картошка дар либоси, ва сипас он сард, тоза ва бурида ба иловаро. Помидор ва қаламфури шуста, шуста шудаанд ва дар доираҳо пошида мешаванд. Ҳоло мо мо гиёҳ, пиёз, картошка ва сабзавотҳо дар косаҳои гилин гузоштаем, дар яхдон табиӣ рехтед ва ҳар як гул дар сирпиёзро ғун кунед. Мо онҳоро ба як қабати болаззат фиристода, онро 180 ° C то тақрибан ним соат нигоҳ медорем.
Гӯш дар роҳи шоҳона бо картошка
Компонентњо:
- хук - 500 г;
- фурӯзонак - 2 адад;
- пиёла сахт - 100 г;
- помидор тару тоза - 1 адад;
- картошка - 2 адад;
- майонез - 100 мл;
- adzhika - 1 tbsp. spoon;
- кабудии тару тоза - агар дилхоҳ бошад;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо ҳама маҳсулоти худро тайёр мекунем: мо хукро шуста, онро ба қисмҳои хурди бурида бурида, онро шир медиҳем, илова намак ва ќаламфури. Оддӣ бо майонез, мо дар ин омехтаи гӯшт рехт, хуб омехта ва онро дар яхдон барои 2-3 соат marinated. Сипас онро дар шакли greased ҷойгир кунед, пошидани он бо пашми пашм, реза картошка дар grater калон ва онро ба таври баробар тақсим кунед. Зарф кардани тамоми рӯи чошнии боқимонда пас аз маринад ва бо панир зављааш пўшед. Аз боло, гузошта иловаро помидор ва оро бо parsley. Оғози табақро дар танӯр preheated то хӯрок омода аст.