Салмӯнча гулобӣ дар сметана як табақе, ки кӯдакон ва калонсолон дӯст медоранд. Нигоҳ аз он рӯй берун мешавад, ва моҳии худ, ки дар сметана пухта, рӯй берун боллазату болаззат ва тендер. Дар поён баъзе аз меъ- барои пухтан ин табақ аст.
Салмаза гулобӣ дар сметана шӯр
Компонентњо:
- сметана - 350 г;
- лӯбиёи лимӯ - 500 гр;
- лимон - 1 адад;
- равған - 60 г;
- панир сахт - 250 г;
- кабудизори тару тоза - 1 хӯшаи;
- намак, ќаламфури, seasonings.
Омодагӣ
Шаклҳои пӯсти лампаҳои помидорро резед ва рехтед, шарбати лимӯ, равған ва маринадро барои 45 дақиқа дар яхдон илова кунед. Дар табақаи нонпазӣ, рехт, 150 грамм яхмос, аз боло баробар ба қисмҳои равған гузошта. Сипас порчаҳои моҳӣ, намак, ќаламфури ва илова seasonings. Захираи боқимонда бо равғанҳои решакангардида омехта ва ба балоғат дар болояш сиёҳ кунед. Пошидани бо панир зављааш пошед. Мо онро ба танӯр фиристед, то 180 дараҷа гарм ва 40 дақиқа оҷил.
Салмӯнча гулобӣ дар сметана дар мулки гуногун
Компонентњо:
- гулобиранги гулобӣ - 1 адад;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- майонез - 2 tbsp. юми;
- панир сахтгиранда - 200 г;
- ҳанут.
Омодагӣ
Мо бодиққат селлони гулобиро тоза карда, якчанд бор дар зери об обхезӣ мекунем, то ки тамоми сангҳо шуста шаванд. Мо ба қисмҳои калон буридаем. Ҳама хӯрокҳои пешакӣ ба хокаи ҳамҷояшуда омехта шудаанд. Қуттиҳои гиёҳҳои гулобӣ дар ҳамаи тарафҳо бо омехтаи ҳанут паҳн мешаванд. Мо пиёлаҳои гуногунро бо равғани офтобпараст мепӯшонем, мо дар салати гулобӣ ҷойгирем ва онро дар таркиби «Пухтупаз» ё «Фриинг» 15 дақиқа дар ҳар як тараф гузоред.
Пораҳои парранда бо чошнии рехташуда, ки бо омехтаи сметана ва майонез дар хона омехта шудаанд. Leave in mode "Пухтупаз" барои 35 дақиқа дигар. 10 дақиқа пеш аз анҷоми пухтупаз, пӯсти мо бо панир завҷааш пошед. Хӯроки тайёр ба мизи дар шакли гарм хизмат карда мешавад.
Браша дар як ШМШ frying дар сметана
Компонентњо:
- лимӯман гулобӣ - 500 г;
- сметана - 300 г;
- равған - 50 г;
- пиёз - 1 адад;
- картошка - 300 г;
- seasonings барои моҳӣ;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- омехтаи гиёҳҳои хушк.
Омодагӣ
Мо лошае аз сатил гулобӣ дар оби хунук шуста ва сабзида хушк мешавем. Мо ба андозаи миқёси миёна буридаем. Solim ва ќаламфури. Мо пиёзро тоза мекунем ва ба қисмҳои хурди мо бурида мекунем. Гардани пӯсти равған ва пиёзро дар равғани гарм барои тақрибан 5 дақиқа то қубурҳои тилло гузаред. Ба пиёзҳо мо илтимос аз salmon гулобӣ ва рехт як омехтаи пеш аз об ва сметана омода кардааст. Дар моеъ бояд пурра табақро пӯшонад. Ба ҷӯшидани равған барои моҳӣ ва намак майл кунед. Барои 25 дақиқа ғафс кунед ва бодиққат диққат диҳед, ки моеъ ин бухор намешавад, вагарна моҳӣ метавонад сӯхта шавад. Мо ба миқдори тайёркардашуда ба миз бо картошка судак хизмат карда, онро барои хушбӯй бо сабзавот пошед.
Салмӯнча гулобӣ дар сметана оҷиз аст
Компонентњо:
- лимӯман гулобӣ - 900 гр;
- сметана - 250 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 3 tbsp. юми;
- бодиён - 1 хӯшаи.
Омодагӣ
Мо лампаҳои кампазро дар равған бурида буридем ва онро бо қисмҳои бурида буридем. Сметана рехта мешавад. Зарфҳои моҳӣ намак, дар як тухм, таркиб дар орд, fry дар равған то пухта. Ширин гулобиранги гулобӣ рехт, бодиён решакан, резад сметана ва дар танӯр барои 20 дақиқа гузошта. Мо ба ҷадвал дар шакли гарм хизмат мекунем.
Бодиринг бо яхмос
Компонентњо:
- лӯбиёи равған - 600 г;
- сметана - 1 шиша;
- champignon - 300 г;
- пиёз - 1 адад;
- орд - 2 tbsp. юми;
- Curcuma, fennel хушк, ќаламфури, намак;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Мо занбурўѓњо дар плазма ва fry онҳо дар равған барои 10-15 дақиқа, пас аз пошидани пиёз ба ҳалқаҳо нисфи ва fry 5 дақиқа бар гармии кам. Резед ба пиёз бо занбурўѓњо 2 tbsp. юѓу орд, мавсими бо шохдор, fry то орд решакан мегардад. Иловаи сметана ва омехта, илова об, мавсими бо ҳанут, омехта, ба чошнии ба як напазед. Филми салон гилолудро пора карда, пӯстро дар орд ва fry дар як зарф пошидани гарм дар тамоми тарафҳо ба crispy crispy бурида бурида. Мо моҳии омодаро ба чошнии гузошта, омехта ва ғарқшуда барои 15 дақиқа, то часпида пурдарахт мегардад.