Имрӯз мо дар бораи омодасозии як гўшаи гўшт бо гӯшти минералӣ ба шумо мегӯям. Ин роҳи шуморо аз як фишори шадид, ки аз плазаи frying наҷот медиҳад, иваз кардани порчаҳо ва дигар маҳсулоти тайёр аз гӯшти замин. Ва интихоби қуттиҳои мувофиқ дар роҳбандӣ, шумо метавонед як табақаи олиҷаноб, болаззат ва болаззат, ки на танҳо лутфан ба дӯстони худ, балки ҳамчунин як мизи идона оред.
Агар гӯштҳои minced аз навъҳои бештар маъмул гўшт тайёр карда шаванд, пас ин қуттича метавонад маҳсулнокии маҳсулот бошад, бо ҳам пайваст аст. Бо салоҳияти шумо ва бичашед шумо метавонед тухм, занбурӯғ , панир, ҷуворимакка, меваи хушк, чормағз ё дигар таркибаҳои истифодашударо истифода баред. Ролҳо ҳангоми истифода, ҳам гарм ва хунук хеле болаззат мебошанд.
Дар поён мо метавонем реҷаҳои аз ҳама маъмул барои қабули ролҳои пиряхҳо.
Роланд бо mince мурғ бо занбурўѓњо ва панир
Компонентњо:
- гӯшти гудоз аз гӯшти мурғ - 1 кг;
- champignon - 350 г;
- пиёз аз андозаи миёна - 1 адад;
- шир сахт - 150 г;
- кабудҳои тару тоза решаҳои бодиён, basil ва parsley - 3 tbsp. юми;
- равғани растанӣ - 40 мл;
- тухм мурғ - 1 адад;
- омехтаи қаламфури замин - ба тамошобин;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Аввал, fry дар ШМШ бо равғани растанӣ, ба он рехт ва пиёз сабусакҳо, он гоҳ, илова занбурўѓњо ва fry решакан то тамоми обанге бухор карда шудааст. Сипас, мо сабукфикрона дар таркибаш хушк зада, бо як blender якҷоя мекунем, то ки ягон қисмҳои калон вуҷуд надошта бошанд.
Дар як сатҳе, ки мо филми полиэтилении филми полиэтиленӣ ё филми ғафсро дар бар мегирад, ки дар он мо қабати зардии чӯҷаро парвариш мекунем, мо аз механизми пур аз механикӣ ҷудо мекунем, аз ду сентметр аз кунҷҳои боло, қабати болоии панир тавассути гиёҳе мегузарад ва пӯпакчаҳои сабзавоти тару тозаро пӯшонданд.
Акнун, ба худатон як филм кӯмак карда, мо рол ташкил медиҳем. Мо онро ба равғани greased интиқол дода, онро хушк карда, ба филми истихроҷ кардан, ролик бо дастҳои худ таслим карда, онро ба таври бениҳоят зебо ва тарғиби тухмии хуби тухмро дар болои он паҳн мекунем. Оғози табақро дар 200 дақиқа барои 200 дақиқа пӯшед.
Дар омода кардани mince мурғ тайёр бо занбурўѓњо ва панир аст каме хунуккарда, бурида ба қисмҳои ва ба мизи хизмат.
Шумо ҳамчунин метавонед ба чунин рол дар рехт, аммо бояд пеш аз решакан кардани зичии зич, тавре, ки сӯзишворӣ рӯй диҳад, вале сохтори ҷиддии он бояд пурра шавад.
Meatloaf аз шиддати хук бо тухм дар танӯр
Компонентњо:
- селлюлоза хук - 0,75 кг;
- тухм мурғ - 6 адад;
- пиёз - 1 адад;
- шир - 50 мл;
- омехтаи қаламфури замин - ба тамошобин;
- равғани растанӣ - 25 мл;
- кабудҳои нави parsley ва basil - мечашонем
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Хӯрока мо тавассути мошини суфтакунандаи гўшт меравем, хеле печида, пиёз пеш аз пўлод, сабзавоти тару тоза ва кабудии сабзавот, ва ҳамаи ин компонентҳоро омехта, илова кардани тухм бо шир, омехтаи ќаламфури замин ва намак. Агар қуттиҳо ба об омезанд, нон заминро илова кунед.
Мо қабати болоии гӯштӣ, тақрибан чор сантиметрро ғилофак, дар як варақи фолкаи равғанӣ дар равғани растанӣ, ки дар пирожни нонпазӣ ё пирожни пухта гузоштааст, тақсим мекунем. Дар маркази мо як тухм пошида ва тухм тоза карда шуд, ва бо пӯшидани полос, мо ба марҳилаҳои муқовимати тақрибан пайвастем, мо рол ташкил мекунем. Филми дандоншударо дар як танӯр 200 дараҷа дар як соат ҷойгир кунед. Барои кобед ба боло, шумо метавонед аз кунҷҳои панҷ дақиқа фосила то охири пухтупаз кушояд.
Мо силсилаи тайёрро ба ҳолати гарм ва хунук нигоҳ медорем, онро бо пӯсти якбора тақсим мекунем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.