Он мефаҳмид, ки чӣ тавр дар тайёр кардани pancakes мушкил аст? Ҳамаи ҷузъҳои моеъҳо латукӯб шудаанд, ба хушк, рехтанд ва рехтанд. Пас, барои он, ки барои гирифтани як яхдон ва яхмос, ва ҳатто бо таъми аслӣ пур кунед, шумо бояд дорухои шавқоварро бо тавсифи муфассали технологияи пухтупаз дар даст дошта бошед. Мо тасмим гирифтем, ки дар ин мавод маводҳои монандро истифода барем.
Чӣ тавр ба pancakes лучан бо ширї пухтан?
Агар ҳаёти шафоф дар бастаи шири охирин ба охир мерасад, роҳи беҳтарини истифодаи чунин маҳсулот ба пухтупаз илова хоҳад шуд. Ҳамин тариқ, ширхӯрӣ дар ширини ширинтар аз онҳое, ки ҳамсолони худро доранд, бештар дар ҳавои тоза тару тоза мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 115 г;
- крахмал - 5 г;
- хокаи нонпазӣ - 2 tsp;
- сода - 1/2 қошуқи;
- дорчин замин - 1 қошуқи;
- Ширӣ - 120 мл;
- тухм - 1 адад;
- равғани растанӣ - 55 г.
Омодагӣ
Дар як зарфи якум 5 компоненти якум якҷоя мешавад. Дар контейнери дигар, тухмро бо равған ва шир аз ғизо гиред. Дар як омехтаи хушк хурд "хуб" кунед ва дар он тамоми маводи моеъ рехт. Кнаде аз хамиртуруши қабати ва дар он сард дар давоми 15 дақиқа истироҳат кунед. Дар ин муддат, кислота аз шир пурра бо сода ва поруи нонпазӣ рӯбарӯ мешавад, ва gluten орд ба варид хоҳад омад - чунин pancakes яхмос ва нарм.
Зарф кардани шӯрозаи пошидани ширин бо равғани пилла ва рехтани қисмати шарбати бар рӯи он. Мошинҳоро ба ду тараф резед ва сипас хизмат кунед.
Чӣ тавр пухтан pancakes ҷигар?
Чизҳои бегона метавонанд на танҳо барои торт, балки як вируси неки онҳо барои онҳое, ки намехоҳанд, ки рӯзе бо шириниҳои саратонро сар кунанд. Як яхмос сметана ва кабудӣ як бомбаи беҳтарин аз пӯсти pancakes пур аз ҷигар хоҳад буд.
Компонентњо:
- ҷигар гўшт - 520 г;
- пиёз - 65 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 45 г.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо pancakes тайёр кунед, ҷигархоро филмҳо ва дӯконҳоро тоза кунед, бодиққат дағшед ва дар як соат шир рехтед. Баъд аз муддате, донаашро дӯхт ва онҳоро ба гӯштҳои minced табдил дод. Барои гӯшти minced аз ҷигар, илова пиёз биност, бурида ва орд. Хамиртуруши гематик дар қисмҳо ба шӯрчаи frying ва fry аз ҳар ду ҷониб ба ранги тиллои тиллоӣ (барои якчанд дақиқа аз ҳар тараф) рехт.
Чӣ тавр пухтан pancakes картошка?
Pancakes картошка на танҳо дренаики машҳур аст, балки як варианти хуби pancakes lush одати бо омода намудани орд тайёр карда мешавад.
Компонентњо:
- лўндаи картошка (хурд) - 6 адад;
- шир - 310 мл;
- тухм - 2 дона;
- бекон - 45 г.
Омодагӣ
Лӯндаи пошидаҳои пӯстро ба пӯст гузоред. Дар айни замон, fry аз бекон то он даме, ки gardener, хунук ва онро ба қисмҳои хурди он мешикананд. Пахле картошка дар қисмҳои иловагӣ ба шир илова кунед. Барои санҷиши хунук, якчанд тухмро мезанад, дар намак гузошта, илова кардани помидор аз бекон. Баъди гарм кардани шӯраи frying, fry ба pancakes бо картошка ва бекон то тендер.
Чӣ тавр ба pancakes бо себ пухтан?
Компонентњо:
- себ - 190 г;
- панир, косибӣ - 380 г;
- шакар растанӣ - 35 г;
- тухм - 2 дона;
- орд - 95 г;
- хокаи нонпазӣ - 5 г.
Омодагӣ
Sweeten панир, косибӣ ва онро ба ба яхмос илова, илова тухм. Барои омма пешрафти ба даст, себ зављааш гузошта ва дар омехтаи орд ва хокаи нонпазӣ гузошта. Баъд аз kneading аз хамир, онро дар қисмҳои ба як ШМШ frying тафсон ва фарбеҳ фаро, ва сипас fry аз ҳар ду ҷониб то намуди crustdy ruddy ruddy. Шумо метавонед fritters худ хидмат, вале шумо метавонед дар ширкати сметана, шарбат Maple ё асал, саховатмандона бо дорчин ё омехта бо шакар ориз.