Албатта, бисёре аз мо пизишкро диданд, ки дар он панирҳои косибӣ (ё рисолаи Итолиёӣ - рисотта) ба сифати болопӯш амал мекунанд, вале он ҳамчунин ба асоси услуби дӯстдоштаи ҳар як инсон, ки аллакай навоварӣ аз дунёи dietetics мебошад, табдил ёфт. Дар асл, ин аст, ки тухм барои парҳези солим, пеш аз ҳама ҳама чизҳои маъмултарини хӯрокхӯриро тағйир медиҳанд ва чун қоида, пизишки аввалин барои сохтани чунин тағйирот. Мо умедворем, ки ҳеҷ кас бар зидди пизиҳои парҳона хӯрок нахӯрад . Сипас бо хӯрокҳои зерин пеш меравад!
Дорухои барои pizza аз мурғи панир панир
Хамаи якум аз рӯйхати мо метавонем ба варианти бештар диққат диҳем: орд дар он ҳадди ақал, панир, косибӣ - ҳадди аксар, ва дар якҷоягӣ бо панир, косибӣ низ як пӯсти панир. Оё ин дорухо, ки шумо барои муддати тӯлонӣ орзу мекардед?
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 120 г;
- заводи Parmesan - 30 г;
- mozzarella заводи - 180 г;
- орд - 50 г;
- тухм - 2 дона;
- омехтаи гиёҳҳои хушкшудаи Италия;
- сирпиёз хушк аст.
Омодагӣ
Агар шумо панирҳои хушк ва хушкро интихоб кунед, пеш аз он, ки бо мушак ё аломати интихобшудаи ҷумхурӣ интихоб кунед, дарҳол онро ба косаи blender, дар якҷоягӣ бо дигар маросимҳо, миқдори ками орд (беҳтарини ғалладонагиҳо - он муфидтар), тухм ва решакании гиёҳҳо ва сирпиёз хушк аст. Пас аз санҷиши мо ба омехтаи бисёр омехта табдил меёбад, мо онро ба шакли равған иваз карда, онро тақсим мекунем. Маҷмӯрон дар пойгоҳи фаврӣ, бе пешгирӣ пешакӣ пешакӣ ҷойгир карда мешавад, дар ҳоле, ки ҳарорати ҳавопаймоҳои қабати болаззат бояд аз пиёзи стандартӣ - 175 дараҷа пасттар бошад ва вақти пухтупазӣ тақрибан ним соат мегирад.
Хамиртуруши барои пита оид ба curds
Агар шумо дар экрани frying экспресс равед, пас ин дорухат ба шумо муроҷиат мекунад. Дар давоми якчанд дақиқа, гиёҳҳои пӯсти каҷӣ ба заминаи беҳтарин барои пиёзи паст ва калони сафеда, ки ба ҳама гуна иловаҳо мувофиқат мекунанд, табдил меёбад.
Компонентњо:
- орди орди - 180 г;
- як рози як омехтаи гиёҳҳои Италия;
- тухм - 1 адад;
- панирҳои косибӣ - нисфи аср;
- шир - 80 мл;
- ҳама сабзавотҳои сахт - 2/3 tbsp.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо косаи пиёла пиёлачаҳои панираро парвариш кунед, орд бо гиёҳҳо ва рози аз намак баҳрро омехта, сипас дар шир гарм рехт ва онро барои 7 дақиқа варам кунед. Ин вақт барои шумо барои пошидани панирҳои косибӣ бо тухм ва панир . Иловаи орд ба омехтаи панир ва хамир хамираи хамиртуруши. Пеш аз он ки шумо бо чошнии пур ва пури пӯшонидани он, хамирро дар як равған дар равған дар ҳар ду ҷониб, мисли як pancake fry fry.
Хамиртуруши хокистар барои pizza бе тухм
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 150 г;
- шир - 6 tbsp. юми;
- равғани - 6 tbsp. юми;
- орд - 300 г;
- хокаи нонпазӣ - 10 г.
Омодагӣ
Тайёр намудани ин санҷиш ба як омили одии ҳамаи ҷузъҳои дар боло номбаршуда оварда шудааст. Агар панирҳои косибии шумо дорои бисёр ғалладонагиҳо бошанд, пас онро ба воситаи ҷумбиши хушкшуда тоза кунед, то ки дар охири он пойгоҳи доимӣ дар ҳамоҳангӣ бошад. Вақте ки хамир омехта карда мешавад, онро резед ва бо чошнии дӯстдоштаи худ ва дигар пуркунандаҳо фаро гиред. 20 дақиқа дар 190 дараҷа барои қонеъ кардани нӯшокиҳо дар заминаи лӯхтакҳои лоғар ва ғарқшаванда кофӣ аст.
Хамиртуруши pizza оид ба curd ва kefir бо гулкарам
Компонентњо:
- сарвари хурди гулкарам;
- панир, косибӣ - 60 г;
- кефир - 50 мл;
- панир - 70 г;
- тухм мурғ;
- орд - 40 г.
Омодагӣ
Пеш аз ҳама, бо истифода аз blender, мо панир, косибӣ, йогурт ва панир ба омехтаи бештари омехта рӯй. Истифодаи ёрирасон ошёна пӯсти гулкарамро дар чӯб chop chop, онро дар як дастмоле ошхона кун ва онро ғафс. Гулғунбарӣ бо панир, косибӣ ва орд, гиёҳҳои гуногун ва ҳанут бо таъми ва ихтиёрӣ монед. Мо pizza омода нестем, то 200 дараҷа то кунун бӯй карда, сипас онро дар зери гармкунӣ бо гулҳо ба гудохташудаи панир гузоштаем.